パリ・ビストロ

オリーブ、玉ねぎ、トマト、レタス

ブルーチーズ、くるみ、トマト、レタス

スモークサーモン、サワークリーム、トマト、レモン、レタス

トーストの上にブリーチーズ、ハチミツ、レタス、トマトをのせたもの

溶けたチーズのクルトン付き

自家製の魚のスープ、モッツァレラとガーリッククルトン付き

自家製の粗挽き豚テリーヌとコルニッション

自家製トマトソースのムール貝

レタス、エビ、カクテルソース（マヨネーズ、トマト、コニャック）（$3追加）

ガーリックとパセリバターのエスカルゴ6個（$3追加）

ガーリックとパセリバターでトーストしたムール貝10個（$3追加）

リッチでバターのように滑らかで繊細な鴨の肝テリーヌ、トーストとイチジクのマーマレード（$6追加）

赤ワイン、ニンジン、玉ねぎ、トマトソースを使った伝統的なビーフシチュー

黒胡椒とコニャックソースの豚ヒレ肉メダリオン

パフペストリーで提供される豚ヒレ肉のメダリオン、パルメザンチーズのクリームとシュレッドプロシュートを添えて

オリーブオイルと白ワインでソテーしたパプリカ、玉ねぎ、オリーブ、トマトのミクスチャーにフランダーまたはタラまたは白身魚

ロブスター、ほうれん草、レモンソースのフラウンダーまたはタラまたは白身魚

ムール貝、エビ、魚、茹でたジャガイモを使った伝統的な魚のシチュー

マイルドなクリーミーカレーソースのエビ

自家製トマトソースで調理された鶏肉とベーコンのカソレ、モッツァレラチーズをトッピング

クリームソースでフランベした鶏胸肉とマッシュルームの角切り

ブリー、ゴルゴンゾーラ、プロヴォーネ、スイス、山羊

パセリとガーリックバターでグラタンしたカタツムリ

ガーリックとパセリバターでトーストしたムール貝10個

リッチでバターのように滑らかで繊細な鴨の肝臓テリーヌ、いちじくのマーマレードとトースト付き

伝統的なハムとモッツァレラ

ラタトゥイユとモッツァレラ

レタス、トマト、ご飯、ツナ、アーティチョーク、ピーマン、アンチョビ、ゆで卵、玉ねぎ、オリーブ

レタス、トマト、鶏肉、アボカド、グレープフルーツ

レタス、スモークサーモン、トマト、サワークリーム、トースト

レタス、トマト、プロシュート、プロヴォローネ、オリーブオイル

レタス、トマト、ターキー、クリスピーベーコン、細かく刻んだゆで卵

レタス、トマト、ハム、スイスチーズ、ゆで卵、オリーブ、玉ねぎ

ハチミツをトッピングしたトーストの上にブリーが2つ

クリーミーなバター、シャロット、白ワインソースで提供される焼きホタテ

ビガラードソース（ブラウンソース、オレンジ、グランマルニエの reduction ソース）でローストした鴨の胸肉

フランス南西部の伝統的なシチュー。白いんげん豆、ダックコンフィ、豚バラ肉、ソーセージをゆっくりと煮込み、オーブンで仕上げます。

ポートワインの reduction で提供されるフレンチスタイルのラムチョップ

黒胡椒とコニャックソースまたはブルーチーズソースまたはブール・メートル・ダホテル

クリーミーなご飯にグリルした野菜とパルメザンチーズをトッピング（ビーガンレシピをお尋ねください）

砂糖

砂糖を塗ったバター

いちご、ラズベリー、またはブラックベリーのジャム

オレンジマーマレード

砂糖、レモン

ハチミツ、くるみ

チョコレートソース、アーモンド

チョコレートソース、くるみ

オレンジマーマレード、フランベグランマルニエ

洋梨、コニャックでフランベ

新鮮なリンゴ、カルヴァドスでフランベ

バナナ、シナモン、ラムでフランベ

ヌテラヘーゼルナッツ

アップルソース、シナモン

ココナッツ、チョコレートソース、ホイップクリーム

バナナ、ヌテラ、ホイップクリーム

バナナ、チョコレートソース、ホイップクリーム

アップルソース、キャラメル、ホイップクリーム

洋梨、チョコレートソース、ホイップクリーム

バナナ、チョコレート、シナモン、アーモンド、ホイップクリーム

赤い果物、洋梨、バナナ、アーモンド

赤い果物、ホイップクリーム、バニラアイスクリーム

赤い果物、チョコレートソース、ホイップクリーム

バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム

バニラ

バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム

梨、バニラアイスクリーム、いちごジャム、アーモンド、ホイップクリーム

洋梨、バニラアイスクリーム、チョコレートソース、アーモンド、ホイップクリーム

バナナ、バニラアイスクリーム、ストロベリージャム、アーモンド、ホイップクリーム

梨、バナナ、バニラアイスクリーム、ココナッツ、チョコレートソース、ホイップクリーム