馬家溝

馬家溝は、別府に位置するボルシチが名物の老舗ロシア料理店です。レトロな雰囲気漂う店内では、石釜で焼き上げるアツアツのボルシチが楽しめます。トマトベースのスープに大きな野菜と柔らかい牛肉が絶妙に溶け合い、深いコクとまろやかな酸味が身体の芯まで広がります。シンプルなメニューながら、その圧倒的な美味しさで訪れた人々を魅了し続けています。