サヴァードランスタン
saveurs de linstant
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田園風景に佇む贅沢な一時を提供するレストラン
評価
口コミ
メニュー
【コース内容】 ・季節のサラダ ・オードブル ・石窯焼きパン ・季節野菜のスープ ・本日のパスタ ・丹波地鶏の石窯ロースト ・デザート ・ナポリ産珈琲
【コース内容】 ・前菜盛合せ ・オードブル２品 ・季節野菜のスープ ・石窯焼きパン ・魚料理 ・本日のパスタ ・A5ランク黒毛和牛の石窯ステーキ ・デザート ・ナポリ産珈琲
【コース内容】 ・前菜盛合せ ・オードブル２品 ・季節野菜のスープ ・石窯焼きパン ・魚料理 ・本日のパスタ ・シャトーブリアンの石窯ステーキ ・デザート ・ナポリ産珈琲
・前菜盛合せ・オードブル・季節野菜のスープ・石窯焼きパン・魚料理・本日のパスタ・A5ランク黒毛和牛の石窯ローストビーフ・デザート・ナポリ産珈琲
・前菜盛合せ・オードブル・季節野菜のスープ・石窯焼きパン・魚料理・本日のパスタ・最高級ヒレ肉の石窯ローストビーフ・デザート・ナポリ産珈琲
最高級ヒレ肉を石窯を使用してじっくりローストし、仕上げに軽くスモークすることで口に入れた瞬間にスモークの香りが広がり、ヒレ肉特有の食感が肉汁と合わさるこれまでにない味わいです。
仕入時に最高の部位の肉を石窯を使用してじっくりローストし、仕上げに軽くスモークすることで口に入れた瞬間にスモークの香りが広がり、肉汁と合わさるこれまでにない味わいです。
季節の旬の野菜を収穫し、サラダ、温野菜また石窯でスモークするなど、様々な方法で提供いたします。
詳しくはご予約の際にお問い合わせください。
