日本料理 吉備膳
キビゼン / Japanese Cuisine Kibizen
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岡山の風味を堪能できる和食の名店
評価
口コミ
メニュー
(基本プラン内容) -会席料理4名様分 -室料 ※1名様追加 14,000円
(基本プラン内容) -会席料理4名様分 -卓上装花 -室料 ※1名様追加 16,000円
(基本プラン内容) -会席料理4名様分 -乾杯用祝い酒 -卓上装花 -室料 ※1名様追加 20,000円
~1月「瀬戸華」 料理内容一例~先 付/柚子胡麻豆腐箱(九升)/豆乳寄せ 鱒いくら醤油漬け 紅白膾 丹波ぶどう豆 瀬戸内産真鯛 鮪お野菜炊き合わせ鰤照焼 出汁巻玉子海老サラダ 蟹酢 天婦羅/海老天婦羅御食事/瀬戸内産真鯛御飯 赤出汁 香の物 水菓子~2月「瀬戸華」 料理内容一例~先 付/湯葉豆腐箱(九升)/豆乳寄せ 鱒いくら醤油漬け 紅白膾 丹波ぶどう豆瀬戸内産真鯛 鮪 お野菜炊き合わせ鰤照焼 出汁巻玉子海老サラダ 蟹酢天婦羅/海老天婦羅御食事/鮭ご飯 赤出汁 香の物 水菓子※平日限定のプランに先付・天婦羅は含まれておりません※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~お料理内容一例~御寿司/かくし寿司先 付/白胡麻豆腐御 鍋/黄韮小鍋仕立て留 椀/赤出汁水菓子※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~1月 料理内容一例~ 御箸付/本日の御出汁先 付/柚子胡麻豆腐御 椀/沢煮椀御造り/本日の御造り二種お凌ぎ/金目鯛道明寺蒸し焼物八寸/焼物八寸盛り合わせ揚 物/車海老フライ御食事/瀬戸内産真鯛御飯 赤出汁 添物水菓子 ~2月 料理内容一例~ 御箸付/本日の御出汁先 付/湯葉豆腐御 椀/だらば蟹葛打ち 白味噌仕立て御造り/本日の御造り二種 お凌ぎ/金目鯛道明寺蒸し焼物八寸/焼物八寸盛り合わせ揚 物/車海老フライ御食事/鮭御飯 赤出汁 添物水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~1月 料理内容一例~ 御箸付/本日の御出汁 先 付/柚子胡麻豆腐御 椀/沢煮椀御造り/本日の御造り三種お凌ぎ/金目鯛道明寺蒸し焼物八寸/焼物八寸盛り合わせ合 肴/岡山県産なぎビーフ雪見仕立て揚 物/車海老フライ御食事/瀬戸内産真鯛御飯 赤出汁 添物水菓子 ~2月 料理内容一例~ 御箸付/本日の御出汁 先 付/湯葉豆腐御 椀/たらば蟹葛打ち 白味噌仕立て御造り/本日の御造り三種お凌ぎ/金目鯛道明寺蒸し焼物八寸/焼物八寸盛り合わせ合 肴/岡山県産なぎビーフ雪見仕立て揚 物/車海老フライ御食事/鮭御飯 赤出汁 添物水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~料理内容一例~御箸付/本日の食前酒又は本日の御出汁 先 付/岡山県産黄韮の豆乳寄せ御 椀/穴子一夜干しとかもがわ 手延べそうめんを使ったにゅう麺仕立て御造り/瀬戸内産真鯛と鰆の御造り四種お凌ぎ/ままかり握り寿司炊き合わせ/眼張の煮付け焼 肴/岡山県産奈義和牛オリーブ仕立て揚 物/瀬戸内産真蛸の天婦羅御 飯/板野酒造の酒粕を使った焼きおにぎり 赤出汁 添物 水菓子販売期間 2025年1月9日~2026年3月24日※お酒が苦手なお客様は、ソフトドリンクをお一つご用意させていただきます。※3日前要予約※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~お料理内容~御 鍋/備前黒毛和牛すき焼き先 付/白胡麻豆腐御造り/二種盛り御食事/御飯・添物水菓子※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~お料理内容~御 鍋/備前黒毛和牛しゃぶしゃぶ先 付/白胡麻豆腐御造り/二種盛り御食事/御飯・添物水菓子※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~料理内容一例~先 付/蟹味噌豆腐 キャビアを添えて御造り変わり/ずわい蟹しゃぶしゃぶ お凌ぎ/ずわい蟹握り焼 肴/たらば蟹炭火焼合 肴/ずわい蟹玉締め揚 物/ずわい蟹爪天婦羅御 飯/蟹御飯 赤出汁 添物水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
先 付/河豚皮ポン酢和え御造り/河豚刺し鍋 物/河豚鍋焼 肴/河豚白子塩焼き揚 物/河豚唐揚げ御 飯/河豚雑炊 添物水菓子※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
~お料理内容 一例~先 付/蟹味噌豆腐 キャビアを添えて御造り/本日の御造り二種 鍋 物/蟹すき鍋揚 物/ずわい蟹爪天婦羅御 飯/雑炊 添物水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

