ザ・バブル・ルーム

温かいトマトと玉ねぎのパン

ニンジンとキュウリの削り、ミックスリーフとピーナッツディップ

赤玉ねぎのマーマレードとトーストしたトマトと玉ねぎのパン

ブラックプディング、ピープルレ、クリスプパルマハム

トーストしたチーズとオリーブのパン、バルサミコドレッシングの葉

白ワインのクリームソースとトーストしたチーズとオリーブのパン

スイートチリソースとルッコラ＆バルサミコサラダ

パールクスクス、ほうれん草とミントのヨーグルト

トーストしたトマトと玉ねぎのパン

cured meats、鶏レバーのパテ、鶏のサテ串、干しトマト、トーストしたトマトと玉ねぎのパン、ピクルス

ガーリックとチリのキングプロウン、サーモンとスモークハドックのフィッシュケーキ、ムール貝のマリニエール、スモークサーモンとトーストしたチーズとオリーブのパン

タンドリーハロウミの串焼き、フェタチーズとドライトマト、フムス、オリーブ、トーストしたトマトと玉ねぎのパン

チリコンカーン、ハラペーニョ、溶けたチーズ、サワークリーム、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ

ハラペーニョ、溶けたチーズ、サワークリーム、自家製トマトレリッシュ、グアカモレ

ローズマリー、赤玉ねぎのマーマレード、トーストしたトマトと玉ねぎのパン、トーストしたオリーブとチーズのパン

スモークベーコン、チーズ、自家製トマトレリッシュ、コールスロー、そしてチャンキー・チップス（調理時間は20分ほどかかります）

ケイジャンチキン、ローストペッパー、玉ねぎ、ズッキーニ、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ、サワークリーム、ミックスリーフ、コールスロー＆フライ

ルイジアナマヨ、ベイビー gem、自家製トマトレリッシュ、コールスロー＆スイートポテトフライ

ミックスリーフとコールスロー

太いフライドポテトとグレービー

ミックスリーフ、パルメザン、スイートポテトフライ

ソテーした新じゃがいも、刻んだパセリ、トマトと玉ねぎのパン

干しトマト、チリ、ほうれん草、パルメザン

トマト、ショウガ、ニンニク、コリアンダー、ココナッツミルク、チリ

マリネしたビーフフィレテール、タケノコ、チェリートマト、もやし、赤玉ねぎ、ゴマ

ハチミツ、ニンニク、スイートチリソースと醤油、ニンジンとキュウリの削り、チェリートマト、赤玉ねぎ、そしてクリスプヌードル

ハニードレッシング、ぶどう、バルサミコ

ハニー＆マスタードドレッシング、チェリートマト、粗挽き黒胡椒

干しトマトとポーチドエッグ

リッチなフィニッシュのためにオーク樽で熟成

美味しく柔らかくクリーミーなロゼの泡

繊細なシトラスのノートと素晴らしいドライなフィニッシュ

ピノ・ノワールを使用して、素晴らしい構造を持っています

深みと新鮮さ、いちごとラズベリーの風味

フルボディでビスケットの風味

アーモンドのヒント、完璧に鼻を保つ

洗練された構造と豊かな質感

ダイナミックでフレッシュ、活気のあるノート

鼻に赤スグリの香りとミネラルの特徴

優雅さと繊細さを兼ね備えた印象的な内容

夏の果実の香りが繊細な – ヴェネト、イタリア

いちご、プラム、柔らかなフィニッシュ - 南東オーストラリア

軽やかで繊細な果実の風味 - ヴェネト、イタリア

ジンギーでフレッシュなグーズベリー - ラペルバレー、チリ

爽やかなパッションフルーツとグーズベリー - ワイララパ、ニュージーランド

トロピカルフルーツのブレンドに爽やかなフィニッシュ – アラベサ、スペイン

エレガントでフルーティー、フルボディ – ステレンボッシュ、南アフリカ

若いシャルドネ、ドライでバターのようなノート - ブルゴーニュ、フランス

受賞歴のあるドライでクリスプなシトラスの香り - リアス・バイシャス、スペイン

クリーミーなアーモンドの味わいにアプリコットとペッパーが加わった – ヴェネト、イタリア

新鮮でドライ、スタイリッシュなグーズベリーのフィニッシュ – ロワール、フランス

高品質のシャルドネブドウ、ナッツの風味 - ブルゴーニュ、フランス

繊細な花束とグーズベリー - ピエモンテ、イタリア

ラズベリーとブルーベリーの果実 - 中央バレー、チリ

プラムとスモーキーなバニラの味 - リオハ、スペイン

明らかにフルーティでバイオレットの香り - ペイドック、フランス

滑らかでベルベットのような口当たり、オークのヒント – ラングドック・ルーション、フランス

力強く、濃厚で滑らかなワイン、オークのスパイス - トスカーナ、イタリア

ブラックベリーとチェリーの香りが豊かに広がる - カサブランカバレー、チリ

フルボディで熟した果実と胡椒のヒント – ローヌ、フランス

オーク熟成によるバニラスパイスのプラム - 南オーストラリア、オーストラリア

ベリーの果実とバニラのタッチ - ウコバレー、メンドーサ、アルゼンチン

豊かでしなやか、優れた果実のタンニン - リュサック、フランス

伝統的なスタイルで熟成した果実とスパイス - リオハ、スペイン

甘いハイビスカスの花のシロップを注いだ自家製シャンパンの infusion

理想的な食前酒; アペロール、ロザートスプマンテ、そして少しのソーダの爽やかなミックス

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに注がれ、当店のシャンパンがトッピングされています。

ハンターズ・チェシャー・ジンはレモンと砂糖と混ぜ合わせ、砕いた氷と少しのブラックラズベリーリキュールを加えて、クラシックで爽やかなブランブルを自家製のひねりを加えて作ります

1896年にキューバで働いていたアメリカの鉱山技師によって偶然に作られたダイキリは、素晴らしく爽やかでクラシックなカクテルです。ハバナクラブエスペシャルラム、新鮮なライム、砂糖を使った伝統的なクーラーで、氷と混ぜ合わせ、マンゴーシロップを加えて風味豊かで爽やかなフローズンダイキリに仕上げています。

1525年、アーティストのベルナルディーノ・ルイーニは、彼のモデルであり愛人となった宿屋の主人にインスピレーションを得ました。感謝と愛情から、その女性は彼に贈り物をしたいと願いました。彼女はアプリコットの種をブランデーに浸し、その結果得られた混合物を感動したルイーニに贈りました。私たちはそれを今日、アマレットとして知っています。レモン、イチゴ、卵白、ビターズ、砂糖とブレンドして、濃厚な味わいの美しいアマレットサワーを作り出します。

甘いハイビスカスの花のシロップを注いだ自家製シャンパンの infusion

シグネチャーのバブルルームマティーニ。販売されるベビーピンクマティーニ1杯ごとに、私たちが選んだ今月の慈善団体に50ペンスを寄付します。アブソルートウォッカをエルダーフラワーリキュール、砂糖、ザクロとパイナップルジュースと混ぜ、氷の上でシェイクします。冷やしたマティーニグラスで提供されます。

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップを氷の上でブレンドし、冷やしたクーペグラスに注ぎ、当店のシャンパンをトッピングしています。

伝説によれば、ドン・ビーチは元々、二日酔いの顧客がビジネスミーティングを乗り切るためにゾンビを考案したと言われています。彼は数日後、旅行中ずっと死者のようになってしまったと不満を言いに戻ってきました。その滑らかでフルーティーな味わいは、ハバナ3年物ラムとハバナクラブエスペシャルの非常に高いアルコール含有量を隠す役割を果たしています。バブルルームでは、お客様一人につきモンキーブレインを2杯までに制限しています。

アンジェロ・モリオンドは、コーヒー豆から最も純粋で豊かな風味を抽出する装置を最初に発明したイタリアの発明家の名前に由来しています。新鮮なエスプレッソコーヒーにバニラとヘーゼルナッツリキュール、アブソルート・ウォッカ、砂糖シロップを混ぜます。氷の上で激しくシェイクし、新鮮なコーヒー豆を添えた冷やしたマティーニグラスで提供されます。

まさに医者が求めたもの。アブソルート・ウォッカをシェリー、レモン、ライム、スパイスと混ぜ、氷の上でかき混ぜ、トマトジュースを加え、セロリのスティックで飾ります。最悪の二日酔いさえ和らげると言われています。

エマルジョンされたスパイストラムとトロピカルパッションの完璧な組み合わせ。スパイストラム、パッションフルーツ、マンゴーシロップ、ライムを氷の上でシェイクし、リンゴとザクロジュースをトッピング

天候に関係なく、ポルノスターは常に楽しみです - バニラとパッションフルーツリキュールを混ぜたウォッカにパイナップルジュースと新鮮なライムを加え、サイドにピンクの泡を添えて提供します

プリマスジン、スイートベルモット、カンパリ

ハバナクラブ3年熟成ラム、砂糖シロップ、ライムジュース

ウッドフォードリザーブまたはハバナクラブセレクション・デ・マエストロスラム。ビターズ、砂糖シロップ、オレンジの皮

チーバス・リーガル12年またはアマレット。卵白、レモンジュース、砂糖シロップ、ビターズ

ハバナクラブ3年熟成ラム、ココナッツリキュール、パイナップルジュース、牛乳

オルメカテキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース

チーズと自家製レリッシュを添えたビーフバーガー

ハム、フムス、ニンジンとキュウリのスティック、すりおろしたチェダーチーズ、白または全粒粉のパン

鶏むね肉を串に刺して、甘いBBQディップと一緒に提供します

グルテンフリーパスタを甘いジャガイモ、トマトソース、野菜の層で焼きました（上にチーズをのせたい場合はお知らせください）

チーズとトマト、野菜、ハムとトマト

サワークリームとおろしチーズを添えて提供

午後2時まで利用可能; ソーセージ、ベーコン、豆、卵、マッシュルーム、トースト

日曜日の12時から20時まで提供; 2スクープのアイスクリームを含むローストの選択

スモークベーコン、ソーセージ、トマト、ベイクドビーンズ、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ブラッドプディング、トースト

ベジタリアンソーセージ、ハッシュブラウン、トマト、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ベイクドビーンズとトースト

自家製オランデーズソース、ポーチドエッグ、スモークベーコンまたはスモークサーモン

トーストしたモルテッドブラウンブレッドとチリフレーク

ホットハムとチーズのサンドイッチとベシャメルソース

ホットハムとチーズのサンドイッチ、ベシャメルソースとフライドエッグ

ポーチドエッグとトーストしたモルテッドブラウンブレッド

オールダーレイエッジで育てられた、ネオンジュースバーは、地元の生産物を使用して現地で新鮮に作られた健康的でオーガニックなコールドプレスジュースを提供します。各ジュースは風味が豊かで、重要な栄養素が含まれており、複数の健康上の利点を提供し、リフレッシュされ、エネルギーを感じさせます。今日のジュースについては、サーバーにお尋ねください。

マンゴーチャツネと溶けたチーズ

レモンサワークリームとルッコラ

キャラメル玉ねぎとルッコラ

トマトとマスタード

赤玉ねぎ

本日の手作りスープと上記のサンドイッチの選択

鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、ミックスリーフ、コールスロー、フライのトリプルデッカー

キャラメライズドオニオン、ロケット、ホースラディッシュマヨ、コールスロー＆フライ

2コースのセットメニューには、2杯のワインまたは2杯のビールが含まれ、ステーキの選択があります

タパスメニューから3品を選び、各自2杯のワインまたはビールを含む

ローストの選択肢

リッチなフィニッシュのオーク樽で熟成

美味しく柔らかくクリーミーなロゼの泡

繊細なシトラスのノートと素晴らしいドライなフィニッシュ

ピノ・ノワールを使用しており、素晴らしい構造を持っています

深みと新鮮さ、いちごとラズベリー

フルボディでビスケットの風味

アーモンドのヒント、完璧に鼻を保つ

洗練された構造と豊かな質感

ダイナミックで新鮮、活気のあるノート

ミネラルの特徴を持つ赤スグリの香り

優雅さと繊細さを兼ね備えた印象的な内容

繊細で夏の果実の香り - ヴェネト、イタリア

いちご、プラム、柔らかいフィニッシュ - 南東オーストラリア

軽やかで繊細な果実の風味 - ヴェネト、イタリア

ピリッと新鮮なグーズベリー - ラペルバレー、チリ

さわやかなパッションフルーツとグーズベリー - ワイララパ、ニュージーランド

トロピカルフルーツのブレンドに爽やかなフィニッシュ – アラベサ, スペイン

エレガントでフルーティー、フルボディ – ステレンボッシュ、南アフリカ

若いシャルドネ、ドライでバターのようなノート - ブルゴーニュ、フランス

受賞歴のあるドライでクリスプ、シトラスの香り - リアス・バイシャス、スペイン

クリーミーなアーモンドの味わいにアプリコットとペッパー - ヴェネト、イタリア

フレッシュでドライ、スタイリッシュなグーズベリーのフィニッシュ - ロワール、フランス

高品質のシャルドネブドウ、ナッツの風味 - ブルゴーニュ, フランス

繊細な花のブーケとグーズベリー - ピエモンテ、イタリア

ラズベリーとブルーベリーの果実 - セントラルバレー、チリ

プラムとスモーキーなバニラの味 - リオハ、スペイン

明らかにフルーティでバイオレットの香り - ペイドック、フランス

滑らかでベルベットのような口当たり、オークのヒント - ラングドック・ルーション、フランス

力強く、濃厚で滑らかなワイン、オークのスパイス - トスカーナ、イタリア

ブラックベリーとチェリーの香りが豊かに広がる - カサブランカバレー, チリ

フルボディで熟した果実と胡椒のヒント - ローヌ、フランス

プラムとバニラスパイスのオーク熟成 - 南オーストラリア、オーストラリア

ベリーの果実とバニラのタッチ - ウコバレー、メンドーサ、アルゼンチン

リッチで柔らかく、優れたフルーツタンニンを持つ - リュサック、フランス

伝統的なスタイルで熟成した果実とスパイス - リオハ、スペイン

甘いハイビスカスの花のシロップの上に注がれたハウスシャンパンのインフュージョン

理想的なアペリティフ; アペロール、ロザートスプマンテ、ソーダの爽やかなミックス

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに盛り付けられ、当店のシャンパンがトッピングされています。

スモークベーコン、ソーセージ、トマト、ベイクドビーンズ、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ブラッドプディング、トースト

ベジタリアンソーセージ、ハッシュブラウン、トマト、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ベイクドビーンズとトースト

自家製オランデーズソース、ポーチドエッグ、スモークベーコンまたはスモークサーモン

トーストしたモルテッドブラウンブレッドとチリフレーク

ホットハムチーズサンドイッチとベシャメルソース

ホットハムチーズサンドイッチ、ベシャメルソースとフライドエッグ

ポーチドエッグとトーストしたモルテッドブラウンブレッド

オールダーレイエッジで自家製のネオンジュースバーは、地元の生産物を使用して現地で新鮮に作られた健康的でオーガニックなコールドプレスジュースを提供します。各ジュースは風味が豊かで、重要な栄養素が含まれており、複数の健康上の利点を提供し、リフレッシュしてエネルギーを感じさせます。今日のジュースについては、サーバーにお尋ねください。

マンゴーチャツネと溶けたチーズ

レモンサワークリームとルッコラ

キャラメル玉ねぎとルッコラ

トマトとマスタード

赤玉ねぎ

本日の手作りスープ 上記のサンドイッチから選択

鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、ミックスリーフ、コールスロー、フライのトリプルデッカー

キャラメライズドオニオン、ロケット、ホースラディッシュマヨ、コールスロー フライ

2コースのセットメニューには、2杯のワインまたは2杯のビールが含まれ、ステーキの選択があります

タパスメニューから3品を選び、各自2杯のワインまたはビールを含む

ローストの選択肢

温かいトマト 玉ねぎ パン

ニンジンとキュウリの削り、ミックスリーフ、ピーナッツディップ

赤玉ねぎマーマレードとトーストしたトマト玉ねぎパン

ブラックプディング、ピープレ、クリスプパルマハム

トーストしたチーズオリーブブレッドとバルサミコドレッシングの葉

白ワインクリームソースとトーストしたチーズオリーブパン

スイートチリソースとルッコラ バルサミコサラダ

パールクスクス、ほうれん草、ミントヨーグルト

トーストしたトマトオニオンブレッド

cured meats, 鶏レバーのパテ, 鶏のサテ串, 干しトマト, トーストしたトマトオニオンブレッドとピクルス

ガーリック チリ キング プロウン、サーモン スモーク ハドック フィッシュケーキ、ムール マリニエール、スモーク サーモンとトースト チーズ オリーブ ブレッド

タンドリーハロウミの串焼き、フェタ、日干しトマト、フムス、オリーブ、トーストしたトマトと玉ねぎのパン

チリコンカーン、ハラペーニョ、溶けたチーズ、サワークリーム、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ

ハラペーニョ、溶けたチーズ、サワークリーム、自家製トマトレリッシュとワカモレ

ローズマリー、赤玉ねぎマーマレード、トーストしたトマト玉ねぎパンとトーストしたオリーブチーズパン

スモークベーコン、チーズ、自家製トマトレリッシュ、コールスロー、チャンキー チップス（調理時間は20分かかります）

ケイジャンチキン、ローストペッパー、オニオン、ズッキーニ、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ、サワークリーム、ミックスリーフ、コールスロー フライ

ルイジアナマヨ、ベイビーgem、自家製トマトレリッシュ、コールスロー、スイートポテトフライ

ミックスリーフコールスロー

チャンキー チップス グレービー

ミックスリーフ、パルメザン、スイートポテトフライ

ソテーした新じゃがいも、刻んだパセリ、トマトオニオンブレッド

サンドライドトマト、チリ、ほうれん草、パルメザン

トマト、ジンジャー、ガーリック、コリアンダー、ココナッツミルク、チリ

マリネしたビーフフィレテール、水栗、チェリートマト、もやし、赤玉ねぎ、ゴマ

ハニー、ガーリック、スイートチリ ソース、ニンジン、キュウリの削り、チェリートマト、赤玉ねぎ、クリスプヌードル

ハニードレッシング、ぶどうとバルサミコ

ハニーマスタードドレッシング、チェリートマト、粗挽き黒胡椒

サンドライトマトとポーチドエッグ

リッチなフィニッシュのオーク樽で熟成

美味しく柔らかいクリーミーなロゼの泡

繊細なシトラスのノートと素晴らしいドライなフィニッシュ

ピノ・ノワールを使用しており、素晴らしい構造を持っています

深みと新鮮さ、いちごとラズベリー

フルボディでビスケットの風味

アーモンドのヒント、完璧に鼻を保つ

洗練された構造と豊かな質感

ダイナミックで新鮮、活気のあるノート

赤スグリの香りとミネラルの特徴

優雅さと洗練を兼ね備えた印象的な内容

繊細で夏の果実の香り - ヴェネト、イタリア

いちご、プラム ソフトフィニッシュ - 南東オーストラリア

軽やかで繊細な果実の風味 - ヴェネト、イタリア

ジンギーで新鮮なグーズベリー - ラペルバレー、チリ

さわやかなパッションフルーツとグーズベリー - ワイララパ、ニュージーランド

トロピカルフルーツのブレンドに爽やかなフィニッシュ – アラベサ, スペイン

エレガントでフルボディの果実味豊か – ステレンボッシュ、南アフリカ

若いシャルドネ、ドライでバターのようなノート - ブルゴーニュ、フランス

受賞歴のあるドライでクリスプ、シトラスの香り - リアス・バイシャス, スペイン

クリーミーなアーモンドの味わいとアプリコットペッパー - ヴェネト、イタリア

新鮮でドライ、スタイリッシュなグーズベリーのフィニッシュ - ロワール、フランス

高品質のシャルドネブドウ、ナッツの風味 - ブルゴーニュ, フランス

繊細な花束とグーズベリー - ピエモンテ、イタリア

ラズベリー ブルーベリー フルーツ – セントラルバレー、チリ

プラム スモーキー バニラの味 - リオハ、スペイン

明らかにフルーティでバイオレットの香り - ペイドック、フランス

滑らかでベルベットのような口当たり、オークのヒント - ラングドック・ルーション、フランス

力強く、濃厚で滑らかなワイン、オークのスパイス - トスカーナ、イタリア

豊かなブラックベリーとチェリーの香り - カサブランカバレー, チリ

フルボディで熟した果実と胡椒のヒント - ローヌ、フランス

プラムとバニラスパイスのオーク熟成 - 南オーストラリア、オーストラリア

ベリーの果実とバニラのタッチ - ウコバレー、メンドーサ、アルゼンチン

リッチでしなやか、優れたフルーツタンニン - リュサック、フランス

伝統的なスタイルで熟成した果実とスパイス - リオハ、スペイン

甘いハイビスカスの花のシロップの上に注がれたハウスシャンパンのインフュージョン

理想的なアペリティフ; アペロール、ロザートスプマンテ、少しのソーダの爽やかなミックス

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに盛り付けられ、当店のシャンパンがトッピングされています。

ハンターズ チェシャー ジンはレモンと砂糖を混ぜ、砕いた氷と少量のブラックラズベリーリキュールを加えて、クラシックで爽やかなブランブルを家庭のひねりを加えて作ります

1896年にキューバで働いていたアメリカの鉱山技師によって偶然に作られたダイキリは、素晴らしく爽やかでクラシックなカクテルです。ハバナクラブエスペシャルラム、新鮮なライム、砂糖を氷と混ぜ合わせ、マンゴーシロップを加えたフルーティーで爽やかな冷凍ダイキリの伝統的なクーラーです。

1525年、アーティストのベルナルディーノ・ルイーニは、彼のモデルであり愛人となった宿屋の主人にインスピレーションを得ました。感謝の気持ちから、その女性は彼に贈り物をしたいと思いました。彼女はアプリコットの種をブランデーに浸し、その結果得られた混合物を感動したルイーニに贈りました。私たちはそれを今日、アマレットとして知っています。レモン、イチゴ、卵白、ビターズ、砂糖とブレンドして、美しいアマレットサワーを作り出し、強い風味を持っています。

甘いハイビスカスの花のシロップの上に注がれたハウスシャンパンのインフュージョン

シグネチャーのバブルルームマティーニ。販売されるベイビーピンクマティーニごとに、私たちが選んだ今月のチャリティーに50ペンスを寄付します。アブソルートウォッカをエルダーフラワーリキュール、砂糖、ザクロ、パイナップルジュースと混ぜ、氷の上でシェイクします。冷やしたマティーニグラスで提供されます。

このダイキリの欺瞞はすべてを持っています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに盛り付けられ、当店のシャンパンがトッピングされています。

伝説によれば、ドン・ビーチは元々、二日酔いの顧客がビジネスミーティングを乗り切るためにゾンビを考案したと言われています。彼は数日後、旅行中ずっと死者のようになってしまったと不満を言いに戻ってきました。その滑らかでフルーティーな味わいは、ハバナ3年物ラム、ハバナクラブエスペシャルの非常に高いアルコール含有量を隠す役割を果たしています。バブルルームでは、お客様を一人二杯までモンキーブレインに制限しています。

アンジェロ・モリオンドは、コーヒー豆から最も純粋で豊かな風味を抽出する装置を最初に発明したイタリアの発明家の名前に由来しています。新鮮なエスプレッソコーヒーにバニラヘーゼルナッツリキュール、アブソルートウォッカ、砂糖シロップを混ぜます。氷の上で激しくシェイクし、新鮮なコーヒー豆を添えた冷やしたマティーニグラスで提供されます。

まさに医者が求めたもの。アブソルート・ウォッカがシェリー、レモン、ライム、スパイスと混ぜられ、氷の上でかき混ぜられ、トマトジュースが注がれ、セロリのスピアで飾られます。最悪の二日酔いさえ和らげると言われています。

エマルジョンされたスパイスラムとトロピカルパッションの完璧な組み合わせ。スパイスラム、パッションフルーツ、マンゴーシロップ、ライムを氷の上でシェイクし、リンゴとザクロジュースをトッピング

天候に関係なく、ポルノスターは常に楽しみです - ウォッカとバニラ パッションフルーツリキュール、パイナップルジュース、フレッシュライムを混ぜ、サイドにピンクのフィズを添えて提供します

プリマスジン、スイートベルモット、カンパリ

ハバナクラブ3年熟成ラム、砂糖シロップとライムジュース

ウッドフォードリザーブまたはハバナクラブセレクションデマエストロスラム。ビターズ、シュガーシロップ、オレンジの皮

チーバスリーガル12年またはアマレット。卵白、レモンジュース、砂糖シロップ、ビター

ハバナクラブ3年熟成ラム、ココナッツリキュール、パイナップルジュース、ミルク

オルメカテキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース

ビーフバーガーにチーズと自家製レリッシュが添えられています

ハム、フムス、ニンジンとキュウリのスティック、すりおろしたチェダーと白または全粒粉のパン

鶏の胸肉を串に刺して、甘いバーベキューソースと一緒に提供します

グルテンフリーパスタを甘いポテト、トマトソース、野菜の層で焼きました（上にチーズをのせたい場合はお知らせください）

チーズ トマト、野菜、ハム トマト

サワークリームとおろしチーズが添えられています

午後2時まで利用可能; ソーセージ、ベーコン、豆、卵、マッシュルームトースト

日曜日の12時から20時まで提供; 2スクープのアイスクリームを含むローストの選択

スモークベーコン、ソーセージ、トマト、ベイクドビーンズ、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ブラッドプディング、トースト

ベジタリアンソーセージ、ハッシュブラウン、トマト、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ベイクドビーンズとトースト

自家製オランデーズソース、ポーチドエッグ、スモークベーコンまたはスモークサーモン

トーストしたモルテッドブラウンブレッドとチリフレーク

ホットハムとチーズのサンドイッチとベシャメルソース

ホットハムとチーズのサンドイッチ、ベシャメルソースと目玉焼き

ポーチドエッグとトーストしたモルテッドブラウンブレッド

オールダーレイエッジで自家製のネオンジュースバーは、地元の食材を使用して現地で新鮮に作られた健康的でオーガニックなコールドプレスジュースを提供します。各ジュースは風味が豊かで、重要な栄養素が含まれており、複数の健康上の利点を提供し、リフレッシュされ、エネルギーが満ち溢れる感覚をもたらします。今日のジュースについては、サーバーにお尋ねください。

マンゴーチャツネと溶けたチーズ

レモンサワークリームとルッコラ

キャラメル玉ねぎとルッコラ

トマトとマスタード

赤玉ねぎ

本日の手作りスープと上記のサンドイッチの選択

鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、ミックスリーフ、コールスロー、フライのトリプルデッカー

キャラメライズドオニオン、ロケット、ホースラディッシュマヨ、コールスロー＆フライ

2コースのセットメニューには、各自2杯のワインまたは2杯のビールとステーキの選択が含まれています

タパスメニューから3品を選び、各自2杯のワインまたはビールを含む

ローストの選択肢

リッチなフィニッシュのオーク樽で熟成

美味しく柔らかくクリーミーなロゼの泡

繊細なシトラスのノートと素晴らしいドライなフィニッシュ

ピノ・ノワールを使用しており、素晴らしい構造を持っています

深みと新鮮さ、いちごとラズベリー

フルボディでビスケットの風味

アーモンドのヒント、完璧に鼻を保つ

洗練された構造と豊かな質感

ダイナミックで新鮮な活気あるノート

ミネラルの特徴を持つ赤スグリの香り

優雅さと繊細さを兼ね備えた印象的な内容

繊細で夏の果実の香り - ヴェネト、イタリア

いちご、プラム、柔らかいフィニッシュ - 南東オーストラリア

軽やかで繊細な果実の風味 - ヴェネト、イタリア

ピリッと新鮮なグーズベリー - ラペルバレー、チリ

爽やかなパッションフルーツとグーズベリー - ワイララパ、ニュージーランド

トロピカルフルーツのブレンドに爽やかなフィニッシュ – アラベサ, スペイン

エレガントでフルーティー、フルボディ – ステレンボッシュ、南アフリカ

若いシャルドネ、ドライでバターのようなノート - ブルゴーニュ、フランス

受賞歴のあるドライでクリスプなシトラスの香り - リアス・バイシャス, スペイン

クリーミーなアーモンドの味わいにアプリコットとペッパー - ヴェネト、イタリア

フレッシュでドライ、スタイリッシュなグーズベリーのフィニッシュ - ロワール、フランス

高品質のシャルドネブドウ、ナッツの風味 - ブルゴーニュ, フランス

繊細な花束とグーズベリー - ピエモンテ、イタリア

ラズベリーとブルーベリーの果実 - セントラルバレー、チリ

プラムとスモーキーなバニラの味 - リオハ、スペイン

明らかにフルーティでバイオレットの香り - ペイドック、フランス

滑らかでベルベットのような口当たり、オークのヒント - ラングドック・ルーション、フランス

力強く、濃厚で滑らかなワイン、オークスパイス - トスカーナ、イタリア

ブラックベリーとチェリーの香りが豊かに広がる - カサブランカバレー, チリ

フルボディで熟した果実と胡椒のヒント - ローヌ、フランス

プラムとバニラスパイスのオーク熟成 - 南オーストラリア、オーストラリア

ベリーの果実とバニラのタッチ - ウコバレー、メンドーサ、アルゼンチン

リッチで柔らかく、優れたフルーツタンニンを持つ - リュサック、フランス

伝統的なスタイルで熟成した果実とスパイス - リオハ、スペイン

甘いハイビスカスの花のシロップの上に注がれたハウスシャンパンのインフュージョン

理想的なアペリティフ; アペロール、ロザートスプマンテ、ソーダの爽やかなミックス

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに盛り付けられ、当店のシャンパンがトッピングされています。

スモークベーコン、ソーセージ、トマト、ベイクドビーンズ、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ブラッドプディング、トースト

ベジタリアンソーセージ、ハッシュブラウン、トマト、マッシュルーム、お好みの焼き加減の卵、ベイクドビーンズとトースト

自家製オランデーズソース、ポーチドエッグ、スモークベーコンまたはスモークサーモン

トーストしたモルテッドブラウンブレッドとチリフレーク

ホットハムチーズサンドイッチとベシャメルソース

ホットハムチーズサンドイッチ、ベシャメルソースとフライドエッグ

ポーチドエッグとトーストしたモルテッドブラウンブレッド

オールダーレイエッジで自家製のネオンジュースバーは、地元の生産物を使用して現地で新鮮に作られた健康的でオーガニックなコールドプレスジュースを提供します。各ジュースは風味が豊かで、重要な栄養素が含まれており、複数の健康上の利点を提供し、リフレッシュしてエネルギーを感じさせます。今日のジュースについては、サーバーにお尋ねください。

マンゴーチャツネと溶けたチーズ

レモンサワークリームとルッコラ

キャラメル玉ねぎとルッコラ

トマトとマスタード

赤玉ねぎ

本日の自家製スープ 上記のサンドイッチから選択

鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、ミックスリーフ、コールスロー、フライのトリプルデッカー

キャラメライズドオニオン、ロケット、ホースラディッシュマヨ、コールスロー フライ

2コースのセットメニューには、2杯のワインまたは2杯のビールが含まれ、ステーキの選択があります

タパスメニューから3品を選び、各自2杯のワインまたはビールを含む

ローストの選択肢

リッチなフィニッシュのオーク樽で熟成

美味しく柔らかいクリーミーなロゼの泡

繊細なシトラスのノートと素晴らしいドライなフィニッシュ

ピノ・ノワールを使用しており、素晴らしい構造を持っています

深みと新鮮さ、いちごとラズベリー

フルボディでビスケットの風味

アーモンドのヒント、完璧に鼻を持つ

洗練された構造と豊かな質感

ダイナミックで新鮮、活気のあるノート

ミネラルの特徴を持つ赤スグリの香り

優雅さと洗練を兼ね備えた印象的な内容

繊細で夏の果実の香り - ヴェネツィア、イタリア

いちご、プラム ソフトフィニッシュ - 南東オーストラリア

軽やかで繊細な果実の風味 - ヴェネト、イタリア

ジンギーで新鮮なグーズベリー - ラペルバレー、チリ

さわやかなパッションフルーツとグーズベリー - ワイララパ、ニュージーランド

トロピカルフルーツのブレンドに爽やかなフィニッシュ – アラベサ, スペイン

エレガントでフルボディの果実味豊か – ステレンボッシュ、南アフリカ

若いシャルドネ、ドライでバターのようなノート - ブルゴーニュ、フランス

受賞歴のあるドライでクリスプ、シトラスの香り - リアス・バイシャス, スペイン

クリーミーなアーモンドの味わいとアプリコットペッパー - ヴェネト、イタリア

フレッシュでドライ、スタイリッシュなグーズベリーのフィニッシュ - ロワール、フランス

高品質のシャルドネブドウ、ナッツの風味 - ブルゴーニュ, フランス

繊細な花のブーケとグーズベリー - ピエモンテ、イタリア

ラズベリー ブルーベリー フルーツ – セントラルバレー、チリ

プラム スモーキー バニラの味 - リオハ、スペイン

明らかにフルーティでバイオレットの香り - ペイドック、フランス

滑らかでベルベットのような口当たり、オークのヒント - ラングドック・ルーション、フランス

力強く、濃厚で滑らかなワイン、オークのスパイス - トスカーナ、イタリア

豊かなブラックベリーとチェリーの香り - カサブランカバレー, チリ

フルボディで熟した果実と胡椒のヒント - ローヌ、フランス

プラムとバニラスパイスのオーク熟成 - 南オーストラリア、オーストラリア

ベリーの果実とバニラのタッチ - ウコバレー、メンドーサ、アルゼンチン

リッチでしなやか、優れたフルーツタンニン - リュサック、フランス

伝統的なスタイルで熟成した果実とスパイス - リオハ、スペイン

甘いハイビスカスの花のシロップの上に注がれたハウスシャンパンのインフュージョン

理想的なアペリティフ; アペロール、ロザートスプマンテ、少しのソーダの爽やかなミックス

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに盛り付けられ、当店のシャンパンがトッピングされています。

温かいトマトと玉ねぎのパン

ニンジンとキュウリの削り、ミックスリーフとピーナッツディップ

赤玉ねぎマーマレードとトーストしたトマトと玉ねぎのパン

ブラックプディング、ピープルレ、クリスプパルマハム

トーストしたチーズとオリーブパン、バルサミコドレッシングの葉

白ワインクリームソースとトーストしたチーズとオリーブパン

スイートチリソースとルッコラとバルサミコサラダ

パールクスクス、ほうれん草とミントのヨーグルト

トーストしたトマトと玉ねぎのパン

cured meats, 鶏レバーのパテ, 鶏のサテ串, 干しトマト, トーストしたトマトと玉ねぎのパンとピクルス

ガーリックとチリのキングプロウン、サーモンとスモークハドックのフィッシュケーキ、ムール貝のマリニエール、スモークサーモンとトーストしたチーズとオリーブのパン

タンドリーハロウミの串焼き、フェタチーズと干しトマト、フムス、オリーブ、トーストしたトマトと玉ねぎのパン

チリコンカーン、ハラペーニョ、溶けたチーズ、サワークリーム、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ

ハラペーニョ、溶けたチーズ、サワークリーム、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ

ローズマリー、赤玉ねぎマーマレード、トーストしたトマトと玉ねぎのパン、トーストしたオリーブとチーズのパン

スモークベーコン、チーズ、自家製トマトレリッシュ、コールスロー＆チャンキー チップス（調理時間は20分かかります）

ケイジャンチキン、ローストペッパー、オニオン、ズッキーニ、自家製トマトレリッシュ、ワカモレ、サワークリーム、ミックスリーフ、コールスロー＆フライ

ルイジアナマヨ、ベイビーgem、自家製トマトレリッシュ、コールスロー＆スイートポテトフライ

ミックスリーフとコールスロー

チャンキー チップス＆グレイビー

ミックスリーフ、パルメザン、スイートポテトフライ

ソテーした新じゃがいも、刻んだパセリ、トマトと玉ねぎのパン

干しトマト、チリ、ほうれん草、パルメザン

トマト、ジンジャー、ガーリック、コリアンダー、ココナッツミルク＆チリ

マリネしたビーフフィレテール、ウォーターチェストナッツ、チェリートマト、もやし、赤玉ねぎ、ゴマ

ハニー、ガーリック、スイートチリ＆ソイソース、ニンジン＆キュウリの削り、チェリートマト、赤玉ねぎとクリスプヌードル

ハニードレッシング、ぶどうとバルサミコ

ハニー＆マスタードドレッシング、チェリートマト＆粗挽き黒胡椒

干しトマトとポーチドエッグ

ハンターズ チェシャー ジンはレモンと砂糖と混ぜられ、砕いた氷と少しのブラックラズベリーリキュールでかき混ぜられ、クラシックで爽やかなブランブルに家庭菜園のひねりを加えています

1896年にキューバで働いていたアメリカの鉱山技師によって偶然に作られたダイキリは、素晴らしく爽やかでクラシックなカクテルです。ハバナクラブエスペシャルラム、新鮮なライム、砂糖を使った伝統的なクーラーで、氷と混ぜ合わせ、マンゴーシロップを加えて風味豊かで爽やかなフローズンダイキリに仕上げています。

1525年、アーティストのベルナルディーノ・ルイーニは、彼のモデルであり愛人となった宿屋の主人にインスピレーションを得ました。感謝と愛情から、その女性は彼に贈り物をしたいと願いました。彼女はアプリコットの種をブランデーに浸し、その結果得られた混合物を感動したルイーニに贈りました。私たちはそれを今日、アマレットとして知っています。レモン、イチゴ、卵白、ビターズ、砂糖とブレンドして、美しいアマレットサワーを作り出し、強い風味を持っています。

甘いハイビスカスの花のシロップの上に注がれたハウスシャンパンのインフュージョン

シグネチャーのバブルルームマティーニ。販売されるベイビーピンクマティーニごとに、私たちが選んだ今月のチャリティーに50ペンスを寄付します。アブソルートウォッカをエルダーフラワーリキュール、砂糖、ザクロとパイナップルジュースと混ぜ、氷の上でシェイクします。冷やしたマティーニグラスで提供されます。

このダイキリの欺瞞はすべてを備えています。新鮮なイチゴとブラッドオレンジシロップが氷の上でブレンドされ、冷やしたクーペグラスに盛り付けられ、当店のシャンパンがトッピングされています。

伝説によれば、ドン・ビーチは元々、二日酔いの顧客がビジネスミーティングを乗り切るためにゾンビを考案したと言われています。彼は数日後、旅行中ずっと歩く死者にされてしまったと不満を言いに戻ってきました。その滑らかでフルーティーな味わいは、ハバナ3年物ラムとハバナクラブエスペシャルの非常に高いアルコール含有量を隠す役割を果たしています。バブルルームでは、お客様を一人二杯のモンキー・ブレインに制限しています。

アンジェロ・モリオンドは、コーヒー豆から最も純粋で豊かな風味を抽出する装置を最初に発明したイタリアの発明家の名前に由来しています。新鮮なエスプレッソコーヒーにバニラとヘーゼルナッツリキュール、アブソルート・ウォッカ、砂糖シロップを混ぜます。氷の上で激しくシェイクし、新鮮なコーヒー豆を添えた冷やしたマティーニグラスで提供されます。

まさに医者が求めたもの。アブソルート・ウォッカがシェリー、レモン、ライム、スパイスと混ぜられ、氷の上でかき混ぜられ、トマトジュースがトッピングされ、セロリの鮮やかなスティックで飾られます。最悪の二日酔いさえ和らげると言われています

エマルジョンされたスパイスラムとトロピカルパッションの完璧な組み合わせ。スパイスラム、パッションフルーツ、マンゴーシロップ、ライムを氷の上でシェイクし、リンゴとザクロジュースをトッピング

天候に関係なく、ポルノスターは常に楽しみです - ウォッカとバニラとパッションフルーツリキュールを混ぜ、パイナップルジュースと新鮮なライムを加え、サイドにピンクの泡を添えて提供します

プリマスジン、スイートベルモット＆カンパリ

ハバナクラブ3年熟成ラム、砂糖シロップとライムジュース

ウッドフォードリザーブまたはハバナクラブセレクションデマエストロスラム。ビターズ、シュガーシロップ、オレンジの皮

チーバスリーガル12年またはアマレット。卵白、レモンジュース、砂糖シロップ＆ビター

ハバナクラブ3年熟成ラム、ココナッツリキュール、パイナップルジュースとミルク

オルメカテキーラ、オレンジリキュールとライムジュース

ビーフバーガーにチーズと自家製レリッシュが添えられています

ハム、フムス、ニンジンとキュウリのスティック、すりおろしたチェダーと白または全粒粉のパン

鶏の胸肉を串に刺して、甘いBBQディップと一緒に提供します

グルテンフリーパスタを甘いポテト、トマトソース、野菜の層で焼きました（上にチーズをのせたい場合はお知らせください）

チーズとトマト、野菜、ハムとトマト

サワークリームとおろしチーズを添えて提供

午後2時まで利用可能; ソーセージ、ベーコン、豆、卵、マッシュルーム、トースト

日曜日の12時から20時まで提供; ローストの選択肢にはアイスクリーム2スクープが含まれます