BRABONO
ブラボーノ
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ムードあるイタリアンダイニング
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メニュー
デザート・コーヒーor紅茶付き+400円/ケーキ持ち込み+400円/飲み放題付き+800円~
デザート・コーヒーor紅茶付き+400円/ケーキ持ち込み+400円/飲み放題付き+800円~
デザート・コーヒーor紅茶付き+400円/ケーキ持ち込み+400円/飲み放題付き+800円~
・ハーフ…400円
海老2匹 バゲット付き
ニンニクと赤唐辛子のシンプルなオイルソース
ニンニクと赤唐辛子のピリ辛のトマトソース
牛ミンチと豚ミンチと玉ねぎのトマト煮込みソース
飴色に炒めた玉ねぎとベーコンのシンプルなトマトソース
アンチョビ、オリーブ、ケイパーの入った大人のトマトソース
ニンニクと赤唐辛子のトマトソースにたっぷりの大葉を入れたパスタ
じゃがいもとベーコンとキノコの濃厚バジルソースのパスタ
アサリの旨味たっぷりの白ワインとオイルのソース
アサリの旨味たっぷりのトマトソース
大分県のブランド卵、蘭王を使用した濃厚なカルボナーラ
アンチョビの塩味とバターの濃厚クリームソース
季節の魚介たっぷりの白ワインソース
トマトソース、トマト、モッツァレラチーズバジルペースト
トマトソース、アンチョビ、オリーブ、ケイパーモッツァレラチーズ
トマトソース、ペパロニ、キノコ、モッツァレラチーズ
バジルソース、ジャガイモ、ベーコンキノコ、モッツァレラチーズ
ボロネーゼソース、ナス、キノコモッツァレラチーズ
トマトソース、ベーコン、トマト、温玉キノコ、モッツァレラチーズ
トマトソース、ゴルゴンゾーラ、生ハムブラックペッパー
クリームソース、パンチェッタポルチーニ、モッツァレラチーズ
ミニシーザーサラダバゲット、コーヒー、紅茶ウーロン茶、レモネード
前菜3種盛り合わせグラスワイン白、赤小ビール、サワー、ハイボール
前菜3種、フォカッチャミニサラダ、ミニスープ
ミニデザートコーヒー、紅茶ウーロン茶、レモネード
産地:スペイン、ラ・マンチャ州品種: テンプラニーリョラ・マンチャ州を代表するテンプラニーリョ 100%若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。2,700円/600円
産地:カリフォルニア州品種: カベルネ・ソーヴィニヨン力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、シガーのような深みと樽香などが楽しめます。果実味が豊かで濃密な味わいのワイン。4,300円/750円
産地:イタリア、プーリア州品種: ネグロ・アマーロ焙煎コーヒーの華やかな香り。カシス、オレンジのニュアンスも感じられる。滑らかでスムーズなアタック。バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。
産地: 南アフリカ、コースタル品種: メルロ85%・カベルネソーヴィニョン15%プラム、タバコ、皮などの香り。柔らかな酸、なめらかで細やかな渋み、チェリーやチョコレートなどの風味もあり、余韻も長く全体のバランスも良いワイン。
産地:アルゼンチン品種:マルベック黒いベリー系果実の熟れた香り。熟したブラックチェリーなどの果実、レーズンやカカオのような深みのある味わい。適度な酸味と果実味、ボディとのバランスが良い
産地:フランス、ラングドック・ルーション品種:シラーラズベリーやカシスのような果実感とスミレの花を想わせる香り。味わいはリッチで濃厚、複雑。後味にはスパイスやミントの美しい余韻。3,500円/700円
産地:カリフォルニア品種:ピノ・ノワールチェリーのアロマに、優しいオーク樽の香り。みずみずしくブラックチェリーやザクロ、イチゴの甘さが感じられます。バランスの取れた酸が、ベルベットのような舌触り
産地:スペイン、マンチュエラ品種: テンプラニーリョ、シラーラズベリーやチェリーのアロマとすみれや甘草の香りの組み合わせ。まろやかなタンニンが心地よい、親しみやすい赤ワイン
産地:アルゼンチン品種:トロンテスバラやジャスミンのような花の香りや、オレンジのような柑橘系の香りが楽しめます。フレッシュな香りがそのまま味わいとなって、心地よい酸にトロンテスらしさを感じます。2,900円/600円
産地:オーストラリア・南オーストラリア品種: シャルドネ青リンゴ、ライチにスイカズラの花の香り。ほどよい重量感があり、フレッシュな果実味にほのかなオークとかすかなミネラルが感じ取れる。
産地:イタリア、サルデーニャ島品種:ヴェルメンティーノ白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。凝縮感のあるフルーティなブーケ、心地よい芳香、フレッシュでやさしい味わい3,800円/700円
産地:チリ品種: シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%シトラスのようなフレッシュなアロマ、りんごやかりんのような豊かな果実味。柑橘系アロマが溢れ出す辛口スパークリング3,960円/2,300円
産地:フランス、ラングドック・ルーション品種:シャルドネ樽熟成によるヴァニラやトースト香と、パイナップル、ナッツ、ハチミツなどの香り。ミネラル分が豊富で、柔かく良質の酸が特長。フレンチオーク新樽で熟成された芳醇な味わい。
産地:スペイン、マンチュエラ品種:ソーヴィニヨンブラン、ベルデホ香り高いハーブや柑橘系のフルーツを思わせるエレガントでさわやかな香り。キリッとした酸味と若々しいフレッシュな味わいの白ワイン。4,600円/780円
産地:ニュージーランド マールボロ品種:ソーヴィニヨンブラングレープフルーツやライムの果皮、パッションフルーツの香り。なめらかな質感で、トロピカルフルーツやピーマンを思わせる魅惑的な風味が広がる。きりっとした酸味でエレガントな印象。
産地:フランス、ラングドック・ルーション品種: グルナッシュ・ブラン 57%、ミュスカ 4%ヴィオニエ 34%、ゲヴュルツ 2%、シュナン 3%柑橘やフローラルな香りとともに口の中に広がり、軽いタンニンによる少しコショウのような香りが新鮮さと張りのある印象を残します。
・中…650円・小…480円
・グラス…480円・デキャンタ…1,380円
・グラス…480円・デキャンタ…1,380円
各
・ハーフ…2,400円・フルボトル…3,960円
ディナータイムはワンドリンクご注文をお願いしております。

