ガブサン・ミョノク

弾力のある麺に熟成させたカンザイミと熱湯で茹でたチャドルヤンジをたっぷり入れ、甘酸っぱい特製ソースをかけて作ったカプサンミョンオクの代表メニューであるセッキミ冷麺（会冷麺）です。

冷やし麺とも呼ばれ、牛肉から出た深い味わいと冬大根で漬けた冷たいトンチミが入った冷麺です。水冷麺を食べると消化も良く、気分もリフレッシュします。

健康に良い各種野菜ときのこがたっぷり入っており、特製の調味料が均等に染み込んだプルコギ

野菜と肉がたっぷり入っており、噛むと味わいが絶品です。手で丁寧に作った肉餃子で、私たちのカプサンミョンオクの代表メニューの一つです。

自家製の麺と熟成させたビビダデギを入れて作った伝統的なハムンスタイルのビビン冷麺

香ばしいカルビと冷たいスープが絶品の保養食「甲山_甲山大王カルビタン」。

卵の衣をまとった肉をこんがりと焼き、特製の醤油ソースと辛子ソースを添えて食べる肉煎

長時間じっくり煮込んだスンスゴルスープに肉と卵をたっぷり入れた餅餃子スープ

濃厚に煮出した牛骨スープともちもちのカルグクスが融合したスンスゴルカルグクス

イカの刺身をしっかりと締めて、辛い唐辛子の調味料で和え、さっぱりとした梨ときゅうりを添えて食べるイカの刺身和え