ヤラ

クリームが詰まったレバノンのクレープ、ナッツをトッピング

層状のフィロ生地、ナッツ、シロップ

ナッツをトッピングしたレバノンのクリーム

レバノンのアイスクリーム

ジェファーソンのスモールバッチバーボン、スイートベルモット、ビターズ、アラックリンス

新鮮なイチゴとライム、フロール・ダ・カナラム、プロセッコをトッピング

スプリング44ジン、フレッシュライム、ソーダとビターズフロートをトッピング

新鮮なレモン、アガベネクター、アレッテシルバーテキーラ、洋ナシリキュール

新鮮なレモン、ハチミツ、ジェファーソンのスモールバッチバーボン、赤ワインフロート

フレッシュライム、アペロール、デルアミーゴメスカル、イエローチャートリューズ

新鮮なキュウリとレモン、スプリング44ウォッカ、セント・ジェルマン、ソーダをトッピング

アレッテシルバーテキーラ、スイートとドライベルモット、カンパリ

選択肢: ケフタ、グリルチキン、ビーフシャワルマ、またはチキンシャワルマ

選択肢: ケフタ、グリルチキン、ビーフシャワルマ、またはチキンシャワルマ

選択肢: ケフタ、グリルチキン、ビーフシャワルマ、またはチキンシャワルマ

レバノンのクリームを詰めたクレープ、ナッツをトッピング

層状のフィロ生地、ナッツとシロップ

レバノンのクリームにナッツをトッピング

レバノンのアイスクリーム

ジェファーソンのスモールバッチバーボン、スイートベルモット、ビターズ、アラックリンス

新鮮なイチゴとライム、フロール・ダ・カナラム、プロセッコをトッピング

スプリング44ジン、フレッシュライム、ソーダ、ビターズフロート

フレッシュレモン、アガベネクター、アレッテシルバーテキーラとペアリキュール

新鮮なレモン、ハニー、ジェファーソンのスモールバッチバーボン、赤ワインフロート

フレッシュライム、アペロール、デルアミーゴメスカル、イエローチャートリューズ

新鮮なキュウリとレモン、スプリング44ウォッカ、サンジェルマン、ソーダをトッピング

アレッテシルバーテキーラ、スイートとドライベルモット、カンパリ

パセリ、ブルグール、玉ねぎ、トマト、ネギ、ミント、レモンジュースとオリーブオイル。

ロメインレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ラディッシュ、グリーンペッパー、スモック、揚げピタ、アップルサイダービネガー、ザクロモラセス、オリーブオイル。

新鮮なビーツ、ベビーアルグラ、きゅうり、赤玉ねぎ、ヤラドレッシング。

トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、パセリ、ミント、ザクロモラセス、レモンジュース、オリーブオイル。

グリルしたナス、トマト、パセリ、ザクロモラセス、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイル。

キビとカフタナイェを除く、あなたの選択による12種類の温かい前菜と冷たい前菜

ひよこ豆のピューレ、タヒニ、にんにく、レモンジュース。

ひよこ豆のピューレ、ハラペーニョ、タヒニ、ガーリック、レモンジュース。

グリルしたナスのピューレ、タヒニ、ニンニク、レモンジュース。

干し赤唐辛子、くるみ、ザクロモラセスとスパイス。

トマト、パセリ、玉ねぎ、乾燥ミント、米、レモンジュース、オリーブオイルを詰めたブドウの葉。

レンズ豆とご飯、玉ねぎ、スパイス、キャラメライズした玉ねぎ。

揚げナス、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ひよこ豆。

フレンチビーンズをオリーブオイル、トマト、玉ねぎ、ニンニクでソテーしました。

オリーブオイル、ガーリック、玉ねぎ、レモンジュースで炒めたタンポポ。

くるみと赤ピーマンを詰めた漬物のナス。

水切りヨーグルトとオリーブオイル。

ヨーグルト、きゅうり、ディル、にんにく、乾燥ミント、レモン。

ヤラフェタチーズ、トマト、スカリオン、ザアタル、オリーブオイル

ラムタルタル、ひき割り小麦、ミント、玉ねぎ、スパイス。スペインの玉ねぎ、ミント、ハラペーニョと一緒に提供されます。

ラムタルタル、パセリ、玉ねぎとスパイス。スペインの玉ねぎ、ミント、ハラペーニョと一緒に提供されます。

ひよこ豆のパティをパセリ、玉ねぎ、にんにく、コリアンダーと混ぜたもの。

ひよこ豆のパティにビート、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーを混ぜたもの。

揚げたカリフラワーとヤラタヒニ。

白い豆、ニンニク、オリーブオイル、レモンジュース。

ほうれん草、玉ねぎ、スモック、レモンジュースを詰めたパイ。

ほうれん草、玉ねぎ、くるみ、ゴールデンレーズン、スモック、スパイスを詰めた、揚げたカボチャとひき割り小麦。

ひよこ豆、ピタ、ヨーグルト。

グリルしたキプロスのチーズ、アルグラ、チェリートマト、オリーブオイル。

ひよこ豆のピューレ、タヒニ、にんにく、レモンジュース、ソテーしたビーフと松の実をトッピング。

トーストしたピタに挽き肉のラムまたはチーズを詰めたもの。

ラムとビーフのミックス、ガーリック、トマト、スパイス。

ソテーした鶏レバー、ガーリック、ザクロ、コリアンダー。

ひよこ豆、ピタ、ヨーグルト。

羊肉、玉ねぎ、トマト、ザクロモラセス、松の実を詰めたパイ。

細かく砕いた小麦と挽き肉、玉ねぎ、松の実、スパイスを詰めた揚げた赤身牛肉。

シガー生地に詰めた：フェタチーズまたは挽肉。

挽き肉のラム、玉ねぎ、スパイスを詰めた揚げパイ、またはフェタチーズ、パセリ、スパイスを詰めた揚げパイ。

ファバ豆、ニンニク、レモン汁、クミン。カブ、玉ねぎ、トマト、新鮮なミントと一緒に提供されます。

ご飯とビーフン。

手切りのフライ。

コリアンダー、ガーリック、カイエンペッパーを使った揚げたポテト。

ザアタールとスパイスのフライ

ソテーしたオクラ、ソテーした玉ねぎ、コリアンダー、ニンニク、トマトペーストとスパイス。ご飯と一緒に提供されます。

ソテーした豆、ソテーした玉ねぎ、コリアンダー、ニンニク、トマトペーストとスパイス。ご飯と一緒に提供されます。

グリルした味付け鶏肉のテンダーロイン。グリル野菜、ライス、アイオリと一緒に提供されます。

グリルした挽き肉のラムに刻んだ玉ねぎ、パセリ、スパイスを混ぜたもの。グリルした野菜とご飯と一緒に提供されます。

グリルした味付けされたフィレミニョンの串焼き。グリルした野菜とご飯が添えられています。

グリルしたラムチョップ。グリルした野菜とご飯が添えられています。

グリルチキン、フィレミニョン、ケフタの串焼き。グリル野菜、ライス、ガーリックアイオリと共に提供されます。

グリルチキン、フィレミニョン、ケフタ、ラムチョップ、エビ。グリル野菜、ライス、ガーリックアイオリと共に提供されます。

焼き上げた赤身牛肉とひき割り小麦に、ひき肉、玉ねぎ、松の実、スパイスを詰めた料理。ラバン・ビ・キアールと共に提供されます。

ソテーしたオクラ、ソテーした玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、ラム肉、トマトペーストとスパイス。ご飯と一緒に提供されます。

ソテーした白いんげん豆、ソテーした玉ねぎ、にんにく、コリアンダー、ラム、トマトペーストとスパイス。ご飯と一緒に提供されます。

鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーを使ったマロウのシチュー。ご飯と一緒に提供されます。

肉のキッベにホットヨーグルトソース、ガーリック、ミントを添えた料理。ご飯と一緒に提供されます。

トマトソースで煮込んだ、挽き肉のラム、米、玉ねぎ、ニンニクを詰めたグレーのスカッシュ。

挽き肉のラム、米、玉ねぎ、ニンニク、レモン汁を詰めたブドウの葉。

スパイスで味付けされた細切れの牛肉。玉ねぎ、パセリ、トマト、ピクルス、タヒニと一緒に提供されます。

スパイスで味付けされた細切れの牛肉。玉ねぎ、パセリ、ピクルス、フムスと一緒に提供されます。

スパイスで味付けされた鶏肉。ガーリックアイオリ、ピクルス、フライと一緒に提供されます。

野生のサーモンをヤラシーズニングでグリルしました。グリル野菜とタヒニソースを添えて提供します。

ヤラの調味料でグリルしたエビ。グリルした野菜とご飯と一緒に提供されます。

ガーリック、バター、コリアンダー、ヤラシーズニング。グリル野菜とご飯と一緒に提供されます。

バター、レモン、小麦粉でソテーしたレモンソール。グリル野菜とご飯を添えて提供します。

ヨーグルトで調理された香辛料入りの挽き肉を詰めたシンプルな生地。

ファラフェル、レタス、パセリ、トマト、カブ、タヒニを詰めたピタラップ。

ビートファラフェル、レタス、パセリ、トマト、カブ、タヒニを詰めたピタラップ。

カリフラワー、フライ、ピクルス、タヒニを詰めたピタラップ。

グリルチキン、フライ、ピクルス、ガーリックアイオリを詰めたピタラップ。

グリルしたラム肉、刻んだ玉ねぎ、トマト、パセリ、フムス、ピクルスを詰めたピタラップ。

グリルしたフィレミニョン、刻んだ玉ねぎ、トマト、パセリ、フムス、ピクルスを詰めたピタラップ。

スパイスで味付けされた鶏肉のシュレッド、フライドポテト、ピクルス、ガーリックアイオリを詰めたピタラップ。

スパイスで味付けされた細切れ肉、刻んだ玉ねぎ、トマト、パセリ、ピクルス、タヒニを詰めたピタラップ。

鶏レバーのソテー、ガーリックアイオリ、ザクロモラセス、コリアンダーを詰めたピタラップ。

ソーセージ、トマト、ピクルス、ガーリックアイオリを詰めたピタラップ。

焼きセモリナ粉、ターメリックパウダー、植物油、アニス。

ナッツ、ピスタチオ、ヤラシロップを使ったペストリー。

焼きチーズの上にパン粉、砕いたピスタチオ、ヤラシロップをトッピングした料理。

ピスタチオの粉、綿菓子、ヤラシロップをトッピングしました。

甘いチーズロール、クロテッドクリーム、ピスタチオ、バラの花びらジャムを詰めたもの。

焼きセモリナ、小麦粉、ローズウォーター、オレンジブロッサム、バター、ヤーラシロップとピスタチオをトッピングしたもの。

レバノンのアイスクリーム。

デーツ、クルミまたはピスタチオ。

赤身の挽肉、玉ねぎ、ピクルス、トマト、コールスロー、フレンチフライ

レバントのフラットブレッド、タイム、ゴマ、オリーブオイル入り

レバントのフラットブレッド、挽肉、トマト、玉ねぎ、パセリ、スパイス入り

グリルしたピタにカフタを詰め、ラバンとキュウリを添えて提供します

選べる具材: グリルチキン、カフタ、チキン、ビーフシャワルマ、チキンレバー、スージョク、ファラフェル、ビートファラフェル、カリフラワー

すべてのサンドイッチはフレンチフライ付き

ロメインレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ピーマン、新鮮なミント、レモンジュースとオリーブオイル

1品目: フムス、ババガヌーシュ、ファトゥーシュ。2品目: メインプレートの選択: グリルチキンまたはカフタ、チキンまたはビーフシャワルマ、グリルサーモンまたはファラフェル

ファトゥーシュ、フムス、ババガヌーシュ、ムサカ、ファラフェル、ビーガンワラケイナブ

ジェファーソンのスモールバッチバーボン、スイートベルモット、ビターズ、アラックリンス

新鮮なイチゴとライム、フロール・ダ・カナラム、プロセッコをトッピング

スプリング44ジン、新鮮なライム、ソーダとビターズフロートをトッピング

新鮮なレモン、アガベネクター、アレッテシルバーテキーラ、洋ナシリキュール

新鮮なレモン、ハチミツ、ジェファーソンのスモールバッチバーボン、赤ワインフロート

フレッシュライム、アペロール、デルアミーゴメスカル、イエローチャートリューズ

新鮮なキュウリとレモン、スプリング44ウォッカ、セント・ジェルマン、ソーダをトッピング

アレッテシルバーテキーラ、スイートとドライベルモット、カンパリ

レバノンのクレープ、クリームが詰められ、ナッツがトッピングされています

層状のフィロ生地、ナッツとシロップ

レバノンのクリームにナッツをトッピング

レバノンのアイスクリーム