エベレスト・インディアン・レストラン

玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草をひよこ豆の衣で揚げたもの

スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆を詰めたサクサクの三角パイ

アーティチョークのハートをマイルドなスパイスのひよこ豆のバッターで揚げたもの

一つのクリスピーなサモサとブジアがヨーグルトとチャートチャトニーと共に提供されます

サモサ、パコラ、鶏肉の組み合わせ

柔らかくマリネされたタンドール焼きの魚とエビ

地元の新鮮な羊肉、エシャロット、生姜、ニンニク、ネギ、コリアンダーを穏やかなスパイスで味付けし、薄い小麦粉の生地で包んだもの

地元の新鮮な鶏ひき肉、エシャロット、生姜、ニンニク、ネギ、コリアンダーを穏やかなスパイスで味付けし、薄い小麦粉の生地で包んだもの

人参とエンドウ豆をトッピングした、じっくり煮込んだ混合レンズ豆のスープ

ハーブと柔らかい鶏肉の入った混合レンズ豆スープ

オーガニックの甘いチェリートマト、イングリッシュキュウリ、熟したアボカド、新鮮なモッツァレラチーズを自家製ドレッシングで和えました

オーガニックミックスグリーン、ローマトマト、ラディッシュをトスして、ハウスドレッシングと共に提供

軽く味付けされ、タンドールで燻製された鶏肉または羊肉を薄くスライスし、特製シェフスタイルで提供します

伝統的なプレーンインドパン

上にバターを塗ったプレーンナン

ガーリックをトッピングしたナン

ガーリックとバジルをトッピングしたナン

スパイシーな潰したジャガイモとハーブが詰まったナン

パニール（自家製チーズ）と山羊のチーズを詰めたナン

スパイス入りの玉ねぎとコリアンダーを詰めたナン

発酵させていない全粒小麦のパンをタワで焼いたもの（ビーガン）

シナモンとカルダモンを使ったマイルドなカレーソースで調理された新鮮な骨なしソノマラム

スパイスと新鮮なベビーほうれん草で調理された骨なしラムキューブ

骨なしラムのキューブをスパイシーなヴィンダルーソースでジャガイモと一緒に調理したもの

新鮮なマンゴーとミックスピクルスカレーソースで調理されたラム肉

マイルドなココナッツアプリコットソースとスパイスで調理されたジューシーなラム肉のピース

新鮮なナス、ジャガイモ、トマトをネパールのハーブとスパイスのフライパンで調理したソースで調理した料理

新鮮な豆腐、グリーンピース、甘いピーマンをネパールの典型的な方法で調理したもの

新鮮な豆とジャガイモ、エシャロット、新鮮なニンニクを炒め、ジンブ（乾燥チャイブ）で煮込んだ料理

地元の新鮮なラム肉とカボチャを厚いクミン四川スカッシュソースで調理したもの

マンゴーのピクルス、黒クミン、ハーブ、スパイスで調理されたラム

ジャガイモ、インゲン豆、フィン（豆麺）をチベットのハーブとスパイスで調理したもの

ジューシーな鶏肉のキューブがチベット風のスパイスを効かせたジャガイモとフィンで煮込まれています

新鮮な地元のラム肉のジューシーな部分を、ジャガイモ、フィンガー、チベットのハーブと一緒に調理しました

生姜、ニンニク、マスタードヨーグルト、そして自家製のスパイスでマリネした鶏肉

骨なし鶏胸肉をヨーグルト、レモンジュース、レモンの皮、クミンスパイス、ターメリック、マスタードに一晩漬け込んだもの

地元の新鮮な骨なしラムキューブを生姜とニンニク、ハーブ、スパイスでマリネしました

シェフの特製スパイスでマリネしたジューシーなサーモンの切り身

ジャンボタイガーエビをガーリック、マスタード、オリーブオイル、レモンジュース、レモンの皮、カレー粉、ハーブで軽くマリネし、じっくりとグリルしました

香り高いハーブとスパイスのブレンドでゆっくりと調理された黄色レンズ豆のミックス

一晩浸したひよこ豆をターメリックベースのソースで調理したもの

新鮮なカリフラワーとラスセットポテトをトマト、コリアンダー、スパイスで煮込んだ料理

ボタンマッシュルームとスイートピーをクリーミーなヨーグルトソースで炒めて煮込んだ料理

タンドリーローストしたナスを生姜、新鮮なトマト、スパイス、ヨーグルトとクリームのひと振りで調理した料理

新鮮なベビーほうれん草と一晩浸したひよこ豆を新鮮なトマトのクリーミーなスパイシーソースで調理したもの

自家製チーズを新鮮なほうれん草とフェヌグリークのソースで調理したもの

自家製チーズと甘いエンドウ豆をフェヌグリークとクリームで調理した料理

カシューナッツとレーズン入りのマイルドなクリーミーソースで調理されたブランチした野菜の盛り合わせ / ヴィーガン用のフライパンで調理されたソースのみ

マッシュルーム、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ、ピーマン、そしてパニールを玉ねぎと甘いトマトソースで調理したもの

ハーブとスパイスで調理された伝統的なチキンカレー

骨なし鶏肉とジャガイモを香り高いビンダルーソースで煮込んだ料理

ベビースピナッチで調理されたチキンカレー

クリーミーなフェヌグリークソースで調理されたタンドール焼き鶏胸肉

柔らかい鶏胸肉と新鮮なほうれん草をココナッツソースで調理しました

アプリコットココナッツソースで調理されたジューシーな鶏むね肉のピース

タンドールで軽く燻製された魚を、ガーリック、ハーブ、スパイスをレモンバターソースで調理したもの

ココナッツカレーソースで煮込まれた軽くローストされたジャンボエビ

ジャンボエビを軽く揚げ、アプリコットソースで煮込んだ料理

エビをフライパンで炒めたグレービーソースとピーマン、キャラメライズした玉ねぎ、スパイスで調理した料理

すりおろしたきゅうり、ローストしたクミン、マスタードシードを使った自家製ヨーグルト

甘くてスパイシーな生姜の風味を持つクラシックなマンゴーチャツネ

伝統的なインド風のスパイシーなミックス

タンドールで焼かれたクリスピーなレンズ豆のウエハース

新鮮なきゅうり、赤玉ねぎ、ローマトマト、コリアンダー、アボカドペーストの中の青唐辛子

菜種油で揚げた発酵小麦粉生地

新鮮なミント、自家製ヨーグルト、コリアンダー、スパイス

シナモン、クローブ、月桂樹の葉、スパイスと一緒にじっくりと煮込んだ新鮮なタマリンド

自家製のマンゴーアイスクリームにピスタチオをトッピング

バスマティライスを牛乳でじっくりと煮込み、新鮮なココナッツ、カルダモン、クローブを加えたもの

サフランカスタードと新鮮な季節のフルーツ

シナモンとカルダモンのバラシロップに浸した黄金色のミルクボール

コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、ジュース

マンゴーの果肉を使った自家製ヨーグルトミクスチャー

あなたの好みに合わせた自家製ヨーグルトシェイク

新鮮なミント、生姜、レモングラス、蜂蜜、レモン

カモミール、ジンジャーレモン、緑茶

スパイスの効いたインドの紅茶（シナモン、カルダモン、クローブ、生姜）を牛乳で煮たもの

氷入りのカフェイン入り紅茶