V's レストラン + バー
V's restaurant + bar
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海岸沿いのマリブレストランとバー
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メニュー
保存されたレモンアイオリ
牛肉 + 子牛肉、オレガノ、マリナーラ、グリルしたパン
バジルペースト、セロリ、保存レモン
くるみクリーム、モッツァレラ
フォンティーナ、ホワイトトリュフオイル
キャラメライズドオニオン、グリュイエール
グリルしたクロスティーニ
アボカド、キュウリ、シトラスポン酢、揚げワンタン
ベルロッティ豆 + カンネリーニ豆、ブラウンバター、バルサミコ
サラミ、ひよこ豆、アーティチョーク、モッツァレラ、オリーブ、トマト、バルサミコビネグレット
ベビーロメイン、ポレンタクルトン、アボカド、チェリートマト、マイヤーレモン + ディル
スライスした芽キャベツ、ドライチェリー、松の実、オレンジマスカットビネグレット
プチレイエスブルーチーズ、キャラメリゼしたくるみ、ピンクレディアップル、ハニーアップルサイダービネグレット
ヤギのチーズ + スライスアーモンド
新鮮なリコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ
マリナーラ、モッツァレラ、ストラッチャテッラ、バジル
自家製マリナーラ、モッツァレラ、ストラッチャテッラ
スカモルツァ、フェンネルポーレン
新鮮なアルグラ、ストラッチャテッラ
自家製タリアテッレ、パンチェッタ、新鮮なほうれん草、パルメザンクリームソース
自家製ポルチーニ茸のパッパルデッレ、牛肉とソーセージのラグー
新鮮なグリーンピース、白ワイン、バジル + ニンニク、軽いトマトソース
パルミジャーノ・レッジャーノ
バターナッツスクワッシュピューレ、グリルポテト、蒸しアスパラガス、天ぷら揚げマッシュルーム
保存されたレモンのマッシュ、タラゴンジュ、ブリュッセルスプラウト + パンチェッタ
胸肉 + コンフィレッグ、アスパラガス、黒米、ドライチェリーデミグラス
スイートポテトウェッジ、ハーブレバネ、ソテーしたチャード、ひよこ豆、キャラウェイ
ブロッコリーニ、ローストポテト、赤ワインデミ、手作りのクリスピーオニオンリング
イスラエルのクスクス、ローストした秋の野菜、赤ワインジュ、ひよこ豆のフリッター
グリルしたパン
アボカド、キュウリ、シトラスポン酢、揚げワンタン
サラミ、ひよこ豆、アーティチョーク、モッツァレラ、カラマタオリーブ、ホワイトバルサミコビネグレット
ベビーロメイン、ポレンタクルトン、アボカド、チェリートマト、マイヤーレモン + ディル
スライスした芽キャベツ、ドライチェリー、松の実、オレンジマスカットビネグレット
プチレイエスブルーチーズ、キャラメルウォルナッツ、ピンクレディアップル、ハニーアップルサイダービネグレット
ゴートチーズ + スライスアーモンド、バルサミコビネグレット
グリルした赤玉ねぎ、バターリーフレタス、風味豊かなトマトジャム、自家製ピクルス、プレッツェルバン
ワイルドアルグラ、スライスしたトマト、グリュイエールチーズ、キャラメライズドオニオン、ガーリックアイオリ
キャラメライズドオニオン、ソテーしたマッシュルーム、グリュイエールチーズ、ホースラディッシュアイオリ、フレンチロール
スモークベーコン、バターリーフレタス、スライストマト、アボカドマヨネーズスプレッド、マルチグレインブレッド
自家製スロー、レタス、トマト、ブリオッシュバン
自家製マリナーラ、オーガニックバジル
新鮮なリコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ
マリナーラ、モッツァレラ、スタチアテッラ
スカモルツァ、フェンネルポーレン
新鮮なアルグラ、モッツァレラ
自家製マリナーラ、チリフレーク、ガーリック、パルメザン
自家製タリアテッレ、パンチェッタ、新鮮なほうれん草、パルメザンクリームソース
牛肉とソーセージのラグー
新鮮なグリーンピース、白ワイン、バジル + ニンニク、軽いトマトソース
黒米、グリル野菜
パールバーレイ、ブリュッセルスプラウト、松の実、チミチュリ
レモンクリーム
目玉焼き、スモークベーコン、煮込んだケール、熟成チェダー
ブラックフォレストハム
ロースト野菜、熟成ホワイトチェダー、トースト
バニラ風味のメープルシロップ
スモークサーモン、クレームフレーシュ、ベビーグリーン
グリルしたパン
サラミ、ひよこ豆、アーティチョーク、モッツァレラ、オリーブ、ホワイトバルサミコビネグレット
きゅうり、アボカド、シトラスポン酢、グリルクロスティーニ
伝統的なチェリートマト、ホワイトバルサミコビネグレット
野生のベビーアルグラ、リコッタサラータチーズ、バルサミコ reduction
プチレイエスブルーチーズ、キャラメリゼしたくるみ、ピンクレディアップル、ハニーアップルサイダービネグレット
スライスした芽キャベツ、ドライチェリー、スライスアーモンド、レモンオリーブオイルドレッシング
自家製モッツァレラ、オーガニックバジル
スカモルツァ、フェンネルポーレン
新鮮なリコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ
ワイルドアルグラ、モッツァレラ
スモークベーコン、エイジドチェダー
グリルした赤玉ねぎ、バターリーフレタス、風味豊かなトマトジャム、自家製ピクルス、プレッツェルバン
スモークベーコン、バターリーフレタス、スライストマト、アボカドマヨネーズスプレッド、マルチグレインブレッド
ワイルドアルグラ、スライスしたトマト、グリュイエールチーズ、キャラメライズドオニオン、ガーリックアイオリ
キャラメライズオニオン、ソテーしたマッシュルーム、グリュイエールチーズ、ホースラディッシュアイオリ、フレンチロール
自家製スロー、レタス、トマト、ブリオッシュバン