旭川成吉思汗 大黒屋 名古屋伏見店

大黒屋自慢の肩ロース

肩ロース・モモ・サーロイン・ヒレまずは4種セット‼4種類を一皿に

人気の４種に「大黒ラムチョップ」を追加したプレミアムセット

外はカリッと中はジューシーに

サーロインは脂の甘味が特徴です。

4個

スモーク・チョリソー・チーズ

脂肪が少なく赤身が特徴

鍋の縁でじっくりコロコロと焼き上げる羊のつくね。

スイートブレッド・ハツ・ラムタンの3種がそろった魅力的な盛り合わせです

数量限定の希少部位「ラムタン」を厚切りでご用意しました。

独特の食感と風味が病みつきのサガリは味付けで!

希少部位「仔羊の心臓」はサクサクとした独特の食感が魅力。

実は北海道の〆の定番は「焼うどん」なんです

サイドメニュー一番人気のサラダ!シャキシャキの大根と香ばしいアーモンドに特製のドレッシングが合うんです!

さっぱりとした味わいのサラダはお口直しにどうぞ!

北海道のサラダといえばこちら!ゴマダレとの相性抜群です。

たまねぎ・かぼちゃ・人参・ピーマン

濃厚な甘みと旨みが特徴

北海道比布町産かっぱの健卵使用

北海道比布町産かっぱの健卵使用

単品

北海道産根昆布出汁使用

北海道産じゃがいも使用。鍋の縁で、羊の脂で揚げ焼きにしてお召し上がりください

最初はジン鍋の周りでじっくり焼いて鍋の上で焼き目をつけ、海苔を巻きジンタレについて召し上がれ！2個：330円　4個：605円