厨酒房ぱんどら
チュウシュボウ パンドラ / Chuushubou Pandora
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本格中華を楽しめるバルスタイルの店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
ワンドリンク付でお得なセットメニューです。
人気メニューや、定番中華のコース。
特別な仕入れと仕込みの、旬を感じる贅沢な中華。
A satisfying set of six dishes, including Shrimp Mayo
広東料理の定番、しっとり仕上げた蒸し鶏に特製のネギソース。ファンも多い前菜です。
有名な中華料理の一つ。濃厚なゴマダレにぱんどら特製辣油の辛味が癖になる前菜です。
最近、知名度が上がってきました。「よだれが出るほど美味しい」が名前の由来です。食べやすく仕上げました。
当店独特な酸辣な味付けで作っています。毎回ご注文していただくほどお好きな方もいらっしゃいます。
アヒルの卵を熟成させたものです。当店で使用しているものは松花蛋といい、白身の部分に旨味の結晶が松の枝のように現れます。
2ケエビとお肉を半々で作った、ばきゅっとした食感が楽しい焼売です。
4ケつるつるもちもちの水餃子に甘辛いたれです。
2ケエビとニラの旨味を存分に閉じ込めた、当店一番人気の商品です。
2ケパリパリの皮のことを"脆皮"、たっぷりのあんを詰めて丁寧に作っています。
仕上げに卵でとろみをつけます。
鍋の中でソースを仕上げます。隠し味がポイントです。
手書きのメニューに記載しています。大将が飽きたらメニューが変わります。
ザ・パーフェクト黒ラベル
アサヒスーパードライ
アサヒドライゼロ
紹興酒のハイボール
レモン・ライム・グレープフルーツ・カシス各
シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・ラ・レゼルヴ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン(フランス、シャンパーニュ)シャルドネフレッシュな果実味、丸みのあるアタックと厚みのあるボディ感。上質なミネラル、美しい余韻を併せ持ったキレイなシャンパーニュです。
別紙にてご案内しています。中華料理に合うものを、提案しておりますのでぜひお試しください!2種類ほぼ週替わりでのご案内となります。
(山形県、高畠ワイナリー)シャルドネ熟度の高いシャルドネを選抜して使用することで骨格のしっかりしたワインに。前菜から肉料理まで幅広く楽しめます。
(ニュージーランド、マトゥア)ソーヴィニヨンブランまるでグレープフルーツのような果実感とキレのいい酸味がクセになるワイン。特に点心、魚介類との相性がいいワインです。
(フランス、プロヴァンス)グルナッシュ、ティブランプロヴァンスの名門「シャトーミニュティー」白桃のようなフルーティーさとキレの良さでスパイスとも調和する辛口ロゼワイン。
(イタリア、アブルッツォ)モンテプルチアーノダブルッツォジャムのような濃厚な果実感となめらかなタンニンを楽しめる赤ワイン。
(山形県、高畠ワイナリー)マスカットベーリーA、ベリーアリカントA、ブラッククイーン日本で生まれた3品種が生み出す凛とした美しいミディアムボディの赤ワイン。酢豚や麻婆豆腐とよく合います。
250cc
375ml
640ml
+50円
甘口・辛口各
オーストリアの老舗ジュースメーカー。マンゴー・クランベリー・パイナップル・オレンジ各
2ヶ
6ヶ
2ヶ
2ヶ
4ヶ
1枚
※季節のみの提供となります。
◎炒飯などのご飯ものはおすすめメニューに記載しておりますのでそちらをご覧ください。
