インゴ ビンゴ
Ingo Bingo
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本格ドイツ料理とビールが楽しめる隠れ家
評価
口コミ
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メニュー
自家製ソーセージ3種とミュンヘン・オクトーバーフェスト名物の鶏の丸焼きをメインにしたコースです! バイエルン名物を堪能できる、スタッフもオススメのコースです。 ※写真はイメージです。
IngoBingo自慢の自家製ドイツソーセージ5種をメインとしたボリュームたっぷりのコースです。 マイスター直伝の味をお腹いっぱいご堪能ください。 ※写真はイメージです。
IngoBingoの人気ソーセージ3種をメインとしたコースです。 お気軽に当店の自家製ソーセージがお楽しみいただけます! ※写真はイメージです。
ミュンヘン名物の白いソーセージ。皮をむいてお召し上がりください。
ニュルンベルク名物、マジョラムの効いた小さい焼きソーセージ。
ソーセージの生地を型に詰めてオーブンで焼いた、ドイツ人には馴染みのソーセージです。
ソーセージ本来の味を堪能できる、プレーンな絹挽きソーセージ。
ヴィナーヴルストの生地に粗挽き肉を混ぜ込んだ、ハーブやスパイスの香る大人のソーセージです。
粗びき肉入りの白ソーセージ。ドイツの屋台の定番です。
ハーブ入りの白いソーセージです。白ソーセージの中では一番香りが強く、ビールとの相性も抜群です。
チリ風味の牛肉入りソーセージです。しっかりとした味付けで、特に男性に人気です。
ミュンヘン郊外の有名なお肉屋さんのオリジナルソーセージ。女性に人気のチーズ入りです。
マスタードの種が入った、肉感たっぷりの巨大ソーセージです!
ドイツの代表的なソーセージ3種(ヴァイスヴルスト・フライシュケーゼ・ニュルンベルガー)の盛り合わせです。1~2名様にオススメです。
メツカーとはドイツ語でお肉屋さんを意味します。お肉好きに人気の焼きソーセージ3種(ヴィナーヴルスト・クロイターグリラー・アウグスブルガー)の盛り合わせです。1~2名様におすすめです。
IngoBingo自慢の自家製ソーセージ全10種のうち、人気の6種を盛り合わせにしました。ミュンヘン名物の白ソーセージや型焼きソーセージ、チーズ入りソーセージ等、色々なソーセージがお楽しみ頂けます。2~3名様におすすめです。
インゴビンゴのソーセージ10種類全てを堪能できるボリューム満点の盛り合わせです。3~4名様にオススメです。
スライスした冷製ソーセージの盛り合わせです。内容はその時々で替わります。
自家製のレバーソーセージ。豚カシラ肉を多く使っているのでレバーの臭みがほとんどなく、レバーの苦手な方や小さなお子様でも美味しく召し上がれます。クラッカーにつけてお召し上がりください。
スライスソーセージ・チーズ・生ハムの前菜盛り合わせ(写真はイメージです)スモールサイズ(1500円)もございます。
チーズ4種の盛り合わせです。内容はその時々で替わります。ハーフサイズ(800円)もございます。
豚もも肉を使用したドイツ製法の生ハムです。スモークが効いています。
通常のサラミより脂肪分が少なく、さっぱりと食べやすいスモークサラミです。
日本でも有名なドイツパンの代表格です。岩塩が付いていて塩気があるので、おつまみにもオススメです。
ドイツでは定番のシンプルな丸いパンです。
かぼちゃ・ひまわり・アマの実・ゴマの種が付いたライ麦入りの風味豊かなパンです。
バイエルン料理の定番、焼き豚とビール入りの自家製ブラウンソースです。クヌーデル(ジャガイモの団子)付きです。
アルプス岩塩の塩水に3晩漬け込み、ドイツのバーベキュースパイスをつけて焼き上げた大人気のスペアリブです!100gあたり680円です。
日本でも有名なドイツのカツレツです。クランベリージャムをつけてどうぞ。
燻製ビールに漬けて仕込んだ当店オリジナルのベーコンです。厚切りで焼いてお出しします。
チーズをふんだんに使用した濃厚なショートパスタ。ドイツ料理の定番の1つです。麺は厨房で手打ちしています。
ドイツのミックスサラダ。底にも3種類のサラダが隠れてます。自家製のドレッシングでどうぞ。
サラダに鶏むね肉・マッシュルームをニンニク風味に炒めたものが添えてあります。
サラダにベーコンとブレッツェルを砕いたもの(ツヴィーバック)をバターで炒めたものが添えてあります。
2度焼きして砕いた、ガーリックバター味のブレッツェル。ドイツ風ラスクです。
日本でも有名なキャベツの酢漬けです。ブイヨンと炒めてお出し致します。
フライドポテトです。
バニラ・チョコ・ベリーの3種類がございます。
お子様プレート(HARIBO付き)もございます!
ミュンヘンを代表するヴァイスビア!小麦を使用したフルーティーでまろやかな味わいのビールです。(写真左)
アウグスブルクで造られている、程よい苦味と香りが楽しめるピルスナーです。(写真中央)
バイエルン州のバンベルクという小さな町で造られている、燻製麦芽を使用したビールです。一口飲むとスモークの香りが口に広がります。(写真右)
季節やスタッフの気分(!!)に合わせて、色々と替えてお出ししています。ゲストビールはS:980円 R:1280円 Mass:2500円 です。
プラムやレーズンなどの濃厚な甘味が特徴のヴァイツェンボックです。アルコール度数は高めですが、絶妙なバランスで飲みやすいです。
ビールを凍らせることにより通常以上に濃度を高めた高アルコールビールです。熱烈なファンが多いです。飲み過ぎ注意!
ドイツワインの中では比較的辛口のボディーがしっかりとした赤ワインです。
香りが良く、程よい酸味が特徴です。ドイツワインの中では、比較的辛口の白ワインです。
レーベンブロイ+レモネード
パウラーナー+レモネード
パウラーナー+コーラ
パウラーナー+(アップル・クランベリー・グレープフルーツ・オレンジ)いずれか1つのジュース
ウォッカ・カシス・ワインベースのカクテルを12種ほど用意しております。
「ドラキュラの血」という名のリキュール。チェリーなどの果実系リキュールをベースに、ジンジャーやチリ・パプリカといった香辛料をブレンドしています。甘味の後からスパイシーな香りのする、新感覚のリキュールです。ロック・ソーダ(+100円)・アルカードビア(ビール・トマトジュース割り、+200円)
