メランジェ

地元旭川産の食材を中心に、フランス産の素材を巧みに組み合わせた料理を提供しています。季節ごとの新鮮な食材を使用し、シェフの技術で一皿一皿に愛情と敬意を込めています。道内外の旬の味覚を存分に堪能できるメニューが揃っています。

優しい雰囲気の中で、デートやお祝い、接待など大切な時間を過ごすのに最適な空間を提供しています。落ち着いたインテリアが心を和ませ、特別なひとときを演出します。プライベートなひとときを楽しむための仕切られた席も用意されています。

2018年11月1日にオープンし、地元の食材を活かしたフレンチを提供しています。前身のビストロから進化し、より洗練された料理とサービスを提供するレストランとして地域に根付いています。地元の方々に愛され続ける存在を目指しています。