そば処 竹庵

民家を改装した小さな店で、畑を眺めながら打ち立ての蕎麦と香り高いエゴマうどんを味わえる。冬場に甘味を引き出す独自の保存方法で挽かれた十割蕎麦は、力強い香りと甘さが際立ち、辛味大根や柚子と合わせれば旨味が一層広がる。蕎麦打ち教室で培った技術が一枚一枚に宿り、店主との気さくな会話も魅力。のぼりが立つと営業中の合図という、知る人ぞ知る一軒だ。