チェイシン・テイルズ - ファウンダーズ・ロウ
Chasin' Tails - Founders Row
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評価
口コミ
メニュー
パルメザンチーズをトッピングした新鮮なビルとスタンリーオイスター。カリカリのフレンチブレッドと一緒に
手作りの衣で、クリーミーなアボカドとレモングラスミントのアイオリソースと一緒に提供されます
魚醤、タイチリ、ニンニク、ケイジャン。辛く調理することも可能。オーダーごとに6個
ニュージーランド産ムール貝、ココナッツミルク、グリーンカレー、タイバジル。カリカリのフレンチブレッドと一緒に提供されます
アルグラ、ナパキャベツ、赤キャベツ、サクサクのハイママ、オレンジベルペッパーを使った、風味豊かな柚子ビネグレットで和えた爽やかなサラダ
巨大なサイズで、レモングラスミントアイオリとキムチカクテルソースで提供されます
手作りの衣で、タイの甘辛チリソースと一緒に提供されます
手作りのエビ、イカ、そしてその日の魚の唐揚げ。柚子タルタルとタイ甘辛チリソースと一緒に提供されます
キムチソースで仕上げた新鮮な塩漬けオイスター6個に、炙りクラッカーと季節のピルスナー6オンスを添えて
北大西洋、東ノバスコシア
メリーランド州アサティーグのブロカトノートン湾
スパイシージャラペーニョ、青ネギ、カリカリに揚げたエシャロット、そしてシラントロとトガラシのひとふりがトッピングされた柚子ポン酢
エクストラバージンオリーブオイル、ケイパー、ピクルスしたエシャロット、新鮮なパセリ、新鮮にひき割った胡椒の明るいブレンド
北海道産ジャンボホタテをシトラスビネグレットとネギ油で漬け込み、セラーノペッパーピューレをトッピングしたものです
巨大なサイズ、1ポンド
カナダ産、市場で最大のサイズ、12-14オンスのクラスター
ジャンボサイズ、½ ポンド:14、1 ポンド
ニュージーランド、¾ ポンド
東部ノースショアの冷水域。2.5ポンド
ルイジアナ州、シーズン中のみ、1ポンド
アルコールフリー
にんにく、バター、レモン、ケイジャン
伝統的なケイジャンレシピで、ヒッコリー材で自然に燻製し、独特の風味を引き立てます
アンドゥイユソーセージ1/4ポンド、ゆで卵2個、フレンチバゲットを追加
スノーアブ (1クラスター)、エビ (½ポンド)、アンドゥイユソーセージ (¼ポンド)、ガーリックヌードル、コーン&ポテト (2)
スノーゴーレング (2クラスター)、エビ (1ポンド)、アンドゥイユソーセージ (1/4ポンド)、ガーリックヌードル、コーン&ポテト (3)
スノークラブ(2クラスター)、エビ(1ポンド)、グリーンリップムッセル(¾ポンド)、アンドゥイユソーセージ(½ポンド)、ガーリックヌードル、コーン&ポテト(4個)
スノーアブラガニ(4クラスター)、キングクラブ(1ポンド)、エビ(2ポンド)、グリーンムッセル(1 1/2ポンド)、アンドゥイユソーセージ(1/2ポンド)、ガーリックヌードル(2倍)、コーン&ポテト(8個)
12オンス。USDAプライムアンガスリブアイは、ローズマリーコンパウンドバターで仕上げられています。指リングポテト、グリルブロッコリーニ、トリュフチーブアイオリの添え物付き。
サーモンフィレを黒くして、自家製のケイジャンダーティライスの上に提供します
巨大なワイルドガルフ産シュリンプ(6尾)、アンドゥイユソーセージ、ジャスミンライス
新鮮なロブスター肉、ジャンボ日本産北海道ホタテ、巨大なガルフ産エビ、緑のムール貝を手引きのフェットチーネパスタの上に。数量限定
12オンスの米国産プライムアンガスリブアイ、2.5ポンドの生のロブスター、ジャンボ日本産北海道産ホタテ、巨大なワイルドガルフ産エビ。 フィンガーリングポテトとトリュフチャイブアイオリ添え。入手可能数に限りがあります
自然漁獲の2.5ポンドのレッドスナッパー、骨抜き、熟練した組み立て、揚げてから自家製のケイジャンダーティライスとハーブのベッドの上に提供されます。入手可能数に限りがあります
自家製のガーリックチップとパルメザンチーズのかけらで引き立てられた新鮮なフェットチーネ
焼き目をつけ、ガーリックコンフィと爽やかなレモンで味付けし、最後に削りたてのパルメザンチーズを添えた料理
牡蠣のソースとニンニクでカリカリに焼いて炒め、最後にパルメザンチーズをトッピング。甘味、旨味、風味があります。
潰して調味し、揚げてからパルメザンチーズで和えたもの。トリュフとチャイブのアイオリソース添え
豚肉、鶏レバー、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、そしてスラップヤママ™シーズニングを使用した伝統的な南部料理
トマト、モンテレー、チェダーを加えてオーブンで焼いたもの
アジア風のクラシックな南部料理。ハチミツバターと一緒に提供されます
粉糖を振りかけたフランス風の揚げパン、イチゴのクーリ添え
リッチでクリーミーなバタースコッチカスタードに、マリブで焼いたパイナップルと燻製ローズマリーが添えられています
2つのタワーには、巨大なスノーアブラカニ2つ、ビルとスタンリーオイスター6つ、巨大なワイルドガルフシュリンプ6つが特集されています。数量限定
2.5ポンドの新鮮なロブスター、2本の巨大なキングクラブの脚(1.5ポンド)、6個のビルとスタンリーの牡蠣、6匹の巨大なワイルドガルフのエビ、北海道のジャンボホタテのクルードとサーモンのクルード。在庫が限られています
アブソルートウォッカ | ブラッドオレンジ | ライム | ジンジャー | ローズマリービターズ | 炭酸
ワイン | フレーバーブランデー | フレーバーラム | オレンジリキュール | フルーツ
オールドオーバーホルトライ | メープル | オレンジ | スターアニス | シナモン | チェリー | ペイショーズ
六銀 | ガリアーノ | パイナップル | クローブ | スターアニス | レモン | アペロールフォーム
テレマナシルバーテキーラ | グリーンシャルトルーズ | グアバ | タイバジル | ハイビスカス | ライム
違法フェルヌム| マンダリン| コリアンダー| ライム| グレープフルーツビターズ
アビエーション・ジン | スイートベルモット | カンパリ | アペロールフォーム | ディルオイル
エッフェンウォッカ | ガリアーノ | コールドブリュー | バニラ | バナナ | シナモン | ハニー | クリーム
シードリップ スパイス 94 | パイナップル | クローブ | スターアニス | レモン | ナツメグ
シードリップグローブ42シトラス | グアバ | タイバジル | レモン | フィズ
seedlip Garden 108 | ブラッドオレンジ | ローズマリー | レモン