根岸

根岸は、河原津漁港で獲れたての新鮮な魚介を使ったふぐ料理が名物の老舗です。特にそのイメージを覆す素朴な外観とは裏腹に、一切れを口に運んだ瞬間にその美味しさが際立つと評判です。新鮮な素材を生かした料理は、グルメな方々に絶賛されており、松山からわざわざ訪れる食通も多いです。寿司やしゃぶしゃぶも楽しめ、多くの人々に愛されています。