西条市でおすすめの日本料理20選

季節の食材を楽しめる和食のお店です。入口のそばに手入れの行き届いたお花があり、入る前から気分が上がります。靴を脱いで上がる店内は木のぬくもりがあり、カウンターや座敷、個室まで揃っていて落ち着けます。料理は彩りがきれいで、一品ごとにわくわくします。新鮮な刺身や小皿の一品のあとに、甘みのある出汁の鍋や蓮根のもちっとした一皿も味わえて、どれもおいしいです。ゆっくり過ごせる雰囲気なので、家族や友だちとの集まりにもぴったりです。

西条の飲み屋街にある海鮮の美味い居酒屋さんで一杯🍻 まずはお造り盛り合わせ！！ 大将おまかせの盛り合わせは色んな種類の新鮮な刺身が食べれて最高！！😋 ほかに単品でさごしのお造りも注文👍 あんまり食べたことなかったけど美味かった😋 そして、このお店は天ぷらが美味しいらしいけんハモの天ぷら、きすの天ぷら食べたんやけど、きすもハモも一緒に大葉を巻いとった！！！😄 もう間違いない😂😂😂 ちょっとの時間しかおらんかったけど他にも食べたいメニューようけあったけんまた絶対行く！！

庭を抜けて座敷に入ると、静かで品のある空間が広がっていて心が落ち着きます。最初に出てきた梅のお酒が爽やかで、季節の始まりを感じました。八寸は小さな花や葉があしらわれており、目で見るだけでも嬉しくなります。ふっくら焼いたフグの白子を半分はそのまま、残りをカラスミと合わせて味わう流れが面白かったです。鯛の昆布締めやモサエビの刺身など、どの魚も旨みがしっかりしていてお酒が進みました。大ぶりのヒレで作る熱い酒の香りが廊下まで漂い、最後まで幸せな気持ちが続きました。

カウンターに並ぶ大皿料理が目を引き、どれも家庭的で落ち着く味です。きびなごの三杯酢は身がしっかりしていて、酸味がはっきり効き、後口がすっきりします。あんかけ豆腐や小イカの煮つけは穏やかな味で、ほっとします。とり天はもっちり、べんちょうカレイの唐揚げはカリッと軽い食感で、旨みも感じられます。肉団子とポテトサラダの組み合わせも印象的で、具材のゴロっとした食感が楽しいです。熱燗や焼酎、ノンアルコールなど飲み物の種類がそろっていて、みんなでゆったり楽しめます。