サルーン・オオサカ

海塩で繊細に味付けされたこれらの柔らかい大豆は、健康的で美味しいスナックになります。

ピリッとしたガーリックソースで和えた蒸し大豆で、風味豊かな刺激を提供します。

サクサクの黄金色の豆腐に、旨味のある出汁ソースを添えて提供します。

柔らかいツナをスパイシーな調味料と混ぜ、完璧に炊き上げたもち米の上に盛り付けました。

柔らかいイカの輪切りを軽く衣をつけて、黄金色に揚げました。

私たちの唐揚げのカリカリの完璧さを体験してください。一口ごとに、ジューシーで柔らかい内部が黄金色のカリカリのコーティングに包まれています。

味付けされた豚肉と野菜のジューシーな混合物が詰められ、完璧に焼き色が付くまで焼かれた日本の餃子。

柔らかくジューシーなサーモンのカラを濃厚な味噌に漬け込み、完璧に焼き上げました。

豊かな味噌に漬け込まれた柔らかいハマチのカラを、完璧に焼き上げて口の中でとろけるような体験を提供します。

新鮮で塩味のある牡蠣をショットグラスに盛り付け、爽やかなカクテルソースと酸味のあるシトラスを添えています。

ブルーフィンツナまたはバクサーモンの腹部、甘エビ2匹、イクラ、ウニ。

絶妙に作られたスプーンに、素晴らしいサンタバーバラのウニとプレミアムキャビアが飾られています。

6個、最も貴重で、最も脂の乗った部分のマグロ。

マグロ、サーモン、ハマチ、アルバコアの選択。2種類の刺身 - 各3切れ

マグロ、サーモン、ハマチ、アルバコアの選択、各3個。合計12個

マグロ、サーモン、ハマチ、アルバコアの選択。各4個 + 牡蠣4個またはトロ4個。合計20個

青森のマグロ、バクサーモン、ハマチ、または日本のスナッパーまたはアルバコアの各1個

ブルーフィンツナ、バクサーモン、ハマチ、日本のスナッパー、またはアルバコアを各2個

ブルーフィンツナ、バクサーモン、ハマチ、マダイまたはアルバコア、トロ、甘エビ、ホタテの各1個。

きゅうり、アボカド、アスパラガス

スパイシーツナの中に、ハマチの上に

ホタテ、カニ肉、アボカド + スパイシーツナのトッピング

マグロ、サーモン、ハマチ、ウナギ

ソフトシェルクラブ、カニ肉、アボカド、魚卵、きゅうり

アボカド、カニ、キュウリ、エビ天ぷら、ウナギ

エビ天ぷらロールのベース + 上にマグロとサーモン

2 サカナ 魚 手巻き寿司 プレミアム ブルーフィンツナ/バクサーモン/ハマチ/ホタテを選んでください

2つのプレミアム魚いくら、トロ、またはプレミアムブルークラブを選択してください

お好きな3つのサカナ 魚の手巻き寿司を選んでください。プレミアムのクロマグロ/バクサーモン/ハマチ/ホタテ

お好きなサカナ 魚 1つを選んでください：クロマグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ + プレミアムサカナ 魚 2つを選んでください：イクラ、トロ、またはプレミアムズワイガニ

お好きなサカナ 魚を1つ選んでください：クロマグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ + プレミアムサカナ 魚を1つ選んでください：イクラ、トロ、またはプレミアムズワイガニ

3つのプレミアム魚イクラ、トロ、またはプレミアムブルークラブを選択してください

薄切りの牛肉と柔らかい玉ねぎを甘辛いソースで調理し、ご飯の上に盛り付けた料理

ご飯の上に乗せた焼き鮭

4種類の刺身、いくら、玉子、ホタテ、ウニを寿司ご飯の上に盛り付けました

寿司グレードの新鮮なサーモン（5個）とイクラが寿司ご飯の上に盛り付けられています

4種類の刺身、いくら、卵が寿司ご飯の上に盛られています

柔らかい焼きウナギのスライス5枚が寿司ご飯とクリーミーなアボカドスライスの上に盛り付けられています。

寿司グレードの新鮮なサーモン（5個）といくらが寿司ご飯の上に盛り付けられています

あずきと洋梨とクランベリーのワインリダクションから作ったソースを添えたアイスクリーム。

オリジナル、ストロベリー

ナチュラル、オレンジ、クレメンタイン

深い味わいのある、フルボディでドライな最高の辛口純米酒。微妙な酸味とシャープさに果実のヒントが加わっています。寿司や刺身と素晴らしく相性が良いです。SMV: +4

フルーティーでドライ、そして完璧なバランス。繊細で華やかなアロマが特徴。SMV:+1

非常にドライで濃厚な風味。鋭く、しかし高貴でフルーティーな香りとシャープな苦味のフィニッシュ SMV:+7.0

桜の自然酵母で仕込まれ、フルーティーな香りと自然な甘さがあります。SMV:+8.0

フルーティーな香りと軽やかなドライフィニッシュを持つクリアなネクター。高精白の米から生まれる心地よいフレッシュさと完璧なドライ感。 smv:+3.0

バランスが良く、リッチでクリーミーな伝統的な生酛スタイルの日本酒。SMV:+3.0

非常にドライで濃厚な味わい。シャープでありながら高貴なフルーティーな香りと、すっきりとした苦味のフィニッシュ SMV:+7.0

日本からの特別なスパークリング日本酒。柚子は非常にさわやかな風味を持つ日本の柑橘類です。柚子の香りと酸味が織りなす甘さ。柑橘の香りがさまざまな料理を魅了します。

この日本酒は、自然な軽やかなスパークリングの味わいのために発酵されています。米の甘さが、リンゴと洋ナシのフルーティーな香りと調和しています。

キザクラの売上No.1のにごり酒。ヨーグルトのように甘酸っぱく、シルキーな口当たりとさわやかな後味。

熟したバナナ、バニラメロン、いちご、クリーミーな甘いご飯のカスタードのフルーティーな香りと味わい。フルーティーな風味と満足のいく甘さのブレンド。

豪華で独特な味わい。クリーミーさ、甘さ、いちごの新鮮さがあります。

甘くて柑橘系の味わい。日本の柑橘である柚子の心地よい風味が食欲を刺激します

赤いチェリーとカシスの香りと味わいに、焼きスパイス、風味豊かなハーブ、乾燥したバラの実の層状のノートが加わっています。味わいは明るい酸味と繊細なタンニンによって口の中で引き立てられます。

このカベルネは、プラムやブラックベリーの香りと味わいを持ち、モカ、トーストしたパウンドケーキ、ローストナッツの層状のノートがあります。このワインは素晴らしい複雑さを持っています。

マルベックのブドウは小さく、色は濃く、皮が非常に厚いため、豊かなフルーツの風味と中程度のタンニンレベルを持つワインが生産されます。マルベックワインは、メルローやピノ・ノワールよりもアルコール度数が高いことがよくあります。

熟したマンゴー、アップルパイ、カスタード、プラリネの香り。フルボディで、シャープな酸味が層を成しています。豊かな風味とバターのような口当たりがありながら、引き締まった構造も持っています。

チェリー、砕かれた石、スレートの香りにバラと白胡椒のヒント。クリーミーな構造とフェノリックなフレーミング。主にグルナッシュで、シンソー、シラー、カリニャンが少し含まれています。

カリフォルニア、フレッシュなクロワッサンの上に垂れたシルクのようなバターの味。

シェフおすすめ。東京から輸入。柚子と日本の胡椒、ホワイトエール。

シェフからの強く推奨されています。ドイツ - ヘーフェヴァイツェン - このスタイルとしては暗い金色のヘーフェを注ぐと、バナナブレッドの香りとクローブのヒントが出迎えます。口当たりは滑らかで、楽しめるフィニッシュがあります。

ローストモルト + モザイクホップ、レッドIPA 5.5%