ソレマー

ファットゥーシュ、ナスのサラダ、ベジタリアンケッベ、ぶどうの葉、チーズロール

タブーレ、ファットゥーシュ、フムス、ババガヌージ、ケッベミートボール、チーズロール

トマト、パセリ、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、玉ねぎ、スパイス、ブルグル

野菜のミックス、新鮮なレモンジュース、ニンニク、オリーブオイル

焼きナス、パセリ、トマト、玉ねぎ、新鮮なレモンジュース、にんにく、オリーブオイル

ミックス野菜、グリルしたピタ、新鮮なレモンジュース、にんにく、オリーブオイル、スマック

トマト、パセリ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、玉ねぎ、スマック、スパイス

イカ、タコ、エビ、ムール貝、カニ、新鮮なレモンジュース、オイル、胡椒、スパイス、玉ねぎ

つぶしたひよこ豆、つぶしたごま、新鮮なレモンジュース、にんにく

オリエンタルヨーグルト

牛肉、クミン、ニンニク、辛いパプリカを干したもの

ひよこ豆、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、ニンニク

フムス、ソジューク、トマト

ふぁば豆、ひよこ豆、にんにく、潰した小麦、パセリ、玉ねぎ、スパイス

アルメニアのソーセージ

ジャガイモ、ブルグル、クルミ、玉ねぎ、スマック

ほうれん草、玉ねぎ、トマト、スマック

3種類のチーズで詰め物をした

ハムス、フィレミニョン、松の実

赤唐辛子、クルミ、スパイス

牛肉のタルタル

ファバ豆、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、ニンニク

焼きナス、すりごま、新鮮なレモンジュース、にんにく

レバノンのソーセージ

肉、ブルグール、玉ねぎ、スパイス

ブドウの葉、米、ひよこ豆、新鮮なレモンジュース、パセリ、スパイス、トマト、玉ねぎ

牛肉、玉ねぎ、トマト、スパイス

レモン、ガーリックバター、コリアンダー

にんにく、黒こしょう、オリーブオイル、トマトペースト

ケイジャンソースとジュリエンヌ野菜

玉ねぎ、ケイパー、スパイス、オリーブオイル

レモン、にんにくバター、そしてパクチー

レモン、ニンニク、オレガノ、オリーブオイル

トマトまたは白いソース

エビ、パン粉で衣をつけた魚フィレ、揚げイカ

にんにく、黒こしょう、オリーブオイル、トマトペースト

ケイジャンソースと千切り野菜

ベシャメルソース、ほうれん草、キノコ

バターと新鮮なレモン汁

ソース：にんじん、玉ねぎ、サンバル、トマト、ハチミツ、醤油、油

ソース：にんじん、玉ねぎ、サンバル、トマト、ハチミツ、醤油、油

レモン、ガーリックバター、そしてコリアンダー

レモン、ニンニク、オレガノ、オリーブオイル

レモン、ガーリックバター、そしてコリアンダー

トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、パイナップル、ニンニク、ディル、レモン

マスタード、トマトペースト、オリーブオイル、スパイス

焼きマリネしたフィレミニョン

焼き牛ひき肉

マスタード、トマトペースト、オリーブオイル、スパイス

焼きマリネチキンブレスト

エビ、ホタテ、ムール貝、自家製トマトソース

3種類のキノコ、ボッコンチーニチーズ、日干しトマトをガーリックとオリーブオイルで

自家製トマトソース

フライドクレープ、シンプルシロップ、ミックスナッツ、砂糖、ピスタチオ

牛乳、コーンスターチ、バラとオレンジの花の水、クリーム、砂糖、バラシロップ、ピスタチオ

クリーム、牛乳、砂糖、蜂蜜、果物

卵、砂糖、バニラエキス、クリーム

ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート

クリーム、チョコレート、卵、砂糖、カカオ

クレープ、リコッタチーズ、シンプルシロップ、クリーム、砂糖、ピスタチオ

チーズ生地、セモリナ、オレンジブロッサムとローズウォーター、砂糖、リコッタチーズ、クリーム、ピスタチオ

クレープ、チーズ、バター、シンプルシロップ、砂糖、ピスタチオ

牛乳、卵、バニラエッセンス、砂糖

マスカルポーネチーズ、レディフィンガー（クッキー）、カカオ、コーヒー、卵

フィロ生地、ミックスナッツ、シンプルシロップ