ボロネーゼ専門店 ミナミ

イタリア産、フランス産と2種類ご用意しております。

品種:ピノ・グリージョ産地:イタリア/アブルッツォりんごのキャンディーの甘やかな香りとグレープフルーツやすりおろしりんごなどのフレッシュな果実味と穏やかな酸。

イタリア産、フランス産と2種類ご用意しております。

¥5,000〜白ワイン、オレンジワイン、赤ワイン※随時切り替わりますので、詳細は店舗にてご確認いただきますようお願い致します。

ジュニパー、ラベンダーの爽やかな香り。ブルーベリーの甘い香りと、日高昆布、干し椎茸、切り干し大根のうまみによる甘い香り。ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。（ソーダ/トニックウォーター/ロック/ストレート）

北海道産のミルクやとうもろこし、イチゴを使用。他、カカオニブとコーヒー、黒トリュフを加え冬に見立てた優しい味わいのジン。甘い香りが特徴です。ボトルを振ると雪をイメージする銀箔がスノードームのように舞う。（ソーダ/トニックウォーター/ロック/ストレート）

八海山が北海道に造ったニセコ蒸留所にて、ニセコアンヌプリの伏流水にニセコ町産のヤチヤナギ、ニホンハッカを使用。クリアでありながら芯のあるしっかりとした味わい。軽やかなシトラスや爽やかな木の香り。（ソーダ/トニックウォーター/ロック/ストレート）

イタリアンレモン、ジュニパーなど香り豊かなイタリア産ボタニカル使用。爽やかな香りに加え、アニス、柑橘、コリアンダーを感じさせるフレーバー。レモンのようにすっきりサッパリとした味わいてわす。（ソーダ/トニックウォーター/ロック/ストレート）

甜菜糖、ハチミツに漬けたノーワックスレモンを使用した、やさしいレモンサワー。

季節の果実を甜菜糖に漬け込んだシロップを使用。果実もお召し上がりいただけます。詳細はスタッフまで。

自家製ジンジャーエールで作ったサワーです。国産生姜、きび砂糖、スパイスを使用。

自家製コーラでつくったサワーです。国産レモン、きび砂糖、スタパイスを使用。

自家製ジンジャーエールとウィスキーを割ったハイボールです。国産生姜、きび砂糖、スパイスを使用。

自家製コーラとウィスキーを割ったハイボールです。国産レモン、きび砂糖、スパイスを使用。

ハイボール/水割り/ロック/ストレート

ハイボール/水割り/ロック/ストレート

ノーワックスレモンを、甜菜糖とハチミツに漬けたシロップ。お水で割った優しい飲み心地。

ノーワックスレモンを、甜菜糖とハチミツに漬けたシロップ。炭酸で割った爽快感のある味わい。

ノーワックスレモン、甜菜糖とハチミツに漬けたシロップと冷たい紅茶で。

季節の果実を甜菜糖に漬け込んだシロップを使用。果肉もお召し上がりいただけます。果実の詳細はスタッフまで。

国産生姜、きび砂糖、スパイスを使用。生姜の味とスパイスが効いたすっきりとした味わいです。

国産レモン、きび砂糖、スパイスを使用。コクのあるスパイシーな味わいです。

飲めない日や、車の時に。