アニェーホ トライベッカ

伝統的な、ベーコンハバネロ、またはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焼けたコリアンダークレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

スパイスチップス付きの伝統的なグアカモーレ＆サルサクアトロ

リトルジェムレタス、スイカ、ケソフレスコ、焼きトウモロコシ、ヘイルームチェリートマト、ザクロ、ローストトマト、赤玉ねぎ、大根、黒ごま

アボカドクレマ、酸っぱいオレンジとカネラのブロス、トトポス

冷やしたポーチドシュリンプ、トマトクラムジュース、アボカド、コーンナッツ、マギーソース、春の玉ねぎ

カラメリゼした豚バラ肉、アボカド、焦げたコリアンダー、ピコ・デ・ガロ、クレマ

スローブレイズドチキン、ブラックビーンズ、ケソチワワ、ディッピング用サルサベルデ

砕いた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、アボカドクレマを詰めた揚げパイ。ディッピング用

アナット風味のライス、煮込んだ黒豆、チポトレクレマ、コティハチーズ

甘いバターポーチドコーン、チポトレマヨネーズ、コティハチーズ

チリソルト、チポトレケチャップをつけて

メキシコ風チョリソ、チェリーガストリーク、カリカリの葉

(+2ドル); ビリアオイルでカリカリに焼いたトルティーヤ、ゆっくりと煮込んだショートリブ、ケソチワワ、アボカドクレマ（ディップ用）

(+$3); グリルスカートステーキ、ピコ・デ・ガイオ、ハバネロサルサ

アル・パストールのスパイス、パイナップル、ピクルドオニオン、サルサ・ベルデ

ポークショルダーのコンフィ、ピクルドオニオン、サルサヴェルデ、ガカモレ、シラントロ

メキシコのスパイスとサルサボラチャ、シラントを使った煮込みラム肉

(+$2); クリスピーなメキシコ湾のエビ、グアカモーレ、ピコ・デ・ガイオ、チポトレクレマ、コティハチーズ

ビールの衣をまとったマヒマヒ、ポブラノスロー、ライムアイオリ、小麦粉トルティーヤ

パイナップルアルボルグレーズ、スナップピー、豌豆の芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナシメジ、焼きズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

パスターマリネのチキン、ライス＆豆、ジャックチェダーチーズ、サルサベルデ、クレマ、ピコ・デ・ガイオ、小麦粉トルティーヤ

漬け込んだスカートステーキ、ライス＆豆、サルサアルボル、クレマ、小麦粉トルティーヤ

柔らかいショートリブ、ライス＆ビーンズ、ジャックチェダーチーズ、ピコ・デ・ガロ、サルサ・アルボル、クレマ、小麦粉トルティーヤ

焼きキノコ、パプリカ、ピクルス玉ねぎ、ライス＆豆、ジャックチェダーチーズ、サルサアルボル、小麦粉トルティーヤ

豚のコンフィ、ロメインレタス、チポトレマヨネーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョ

スパイスが効いたスカートステーキ、チポトレマヨネーズ、ガカモレ、シラントロ、ケソオアハカ、黒豆ピューレ

グリルしたアドボマリネのチキンもも肉、ケソ・オアハカ、チポトレマヨネーズ、グアカモーレ、ピクルドハラペーニョ

カリカリユカタン風スパイスのカリフラワー、ブラックビーンピューレ、ガカモレ、ピクルドハラペーニョ、ケソオアハカ

伝統的な、ベーコンハバネロ、またはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焼きたてのシラントロクレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

スパイシーチップス付きの伝統的なグアカモーレ＆サルサクアトロ

アボカドクレマ、酸っぱいオレンジとシナモンのブロス、トトポス

リトルジェムレタス、スイカ、ケソフレスコ、焼きとうもろこし、古代品のチェリートマト、漬けた玉ねぎ、マイルドな焼き辛いハラペーニョビネグレット

しおれた葉野菜、にんにくのコンフィ、ピコ・デ・ガイオ

キャラメライズドニーマンランチポークベリー、アボカド、焦げたシラントロクレマ

冷やしたポーチドシュリンプ、トマトクラムジュース、アボカド、コーンナッツ、マギーソース、ネギ

スローブレイズドチキン、ブラックビーンズ、チワワチーズ

砕いた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソチワワ、アボカドクレマが詰まった揚げパイ

アル・パストールのスパイス、パイナップル、ピクルドオニオン、サルサ・ベルデ

グアヒージョチリのマリネ、スライスポークショルダー、パイナップル、ピクルドオニオン

ポークショルダーのコンフィ、ピクルドオニオン、サルサヴェルデ、ガカモレ、シラントロ

ビールの衣をまとったマヒマヒ、ポブラノスロー、ライムアイオリ、小麦粉トルティーヤ

パイナップルアルボルグレーズ、スナップピー、ピーシュート、ライムアイオリ

軽く漬けられたブナシメジ、焼きズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

カリカリのメキシコ湾産エビ、アボカドディップ、ピコ・デ・ガイオ、チポトレクレマ、コティハチーズ

鶏肉、サルサ・ベルデ、コティハチーズ、目玉焼き

黒豆とチワワチーズのトスターダ、目玉焼き、チポトレソフリート、ホームフライ、ミックスグリーン

プライムアンガスビーフ、ブリオッシュバン、ガカモレ、ピクルドハラペーニョ、ケソチワワ

グリルスカートステーキ、ユカトッツ、目玉焼き2個、ロメスコソース

ココナッツ漬けの厚切りブリオッシュ、新鮮なフルーツ

スクランブルエッグ、コンフィットポークショルダー、チョリソハッシュ、サルサヴェルデ、ピコデガイオ、コティハチーズ、シラントロ

アナット風味のご飯、煮込んだ黒豆

甘いバターポーチドコーン、チポトレマヨネーズ、コティハチーズ、ライム、シラントロ

チリソルト、チポトレケチャップをつけて

メキシコ風チョリソ、チェリーガストリーク、カリカリの葉

スパイスが効いたチップスと一緒に提供されます

厚切りブリオッシュ、メープルシロップ、ベリー、粉糖

スクランブルエッグ、コンフィットポークショルダー、チョリソハッシュ、サルサヴェルデ、ピコデガイオ、コティハチーズ、シラントロ

マリネチキン、サルサベルデ、コティハチーズ、目玉焼き

黒豆とチワワチーズのトスターダ、目玉焼き、チポトレソフリート、ホームフライ、ミックスグリーン

エスポロン・レポサード - フレッシュライム - ハリートス・グレープフルーツ

エラドゥーラシルバー - プロセッコ - パッションフルーツ - ハウスグレナディン

エルヒマドアネホテキーラ - バーネスアンサンブルメスカル - グアヒージョ＆シナモン風味のアガベモレ＆アンゴスチュラビターズ - フレームドオレンジオイル

モンテロボス・メスカル - 新鮮なグレープフルーツ - 新鮮なライム - フレスノ辛味アガベ - アペロール - スパイシーソルト

ペロトンエスパディン - ジョニーウォーカーブラック - 新鮮なライム - マルベックフロート

キュウリ風味のミラグロ・ブランコ - アガベ - ライム - スパイスソルト

エル・ヒマドール アネホ テキーラ - ウッドフォード リザーブ - オレンジ - ハウス グレナディン - フレッシュ レモン

イリーガル ホベン - タンテオ ハバネロ - レモン - スパイスド ウォーターメロン アイス

プエブロ・ビエホ・レポサード - ハリトス・グレープフルーツ - 日本の柚子ジュース - アガベシナモンソルト

エルヒマドール - コントロー - 新鮮なライム - アガベ

ミラグロ - コアントロー - フレッシュライム - アガベ

タンテオハラペーニョ - 新鮮なライム - アガベ

エルブーホ - 新鮮なライム - アガベ

タパティオ・レポサード - ハウス・グレナディン - 新鮮なライム - モレ・ビターズ - スパイシー・ソルト

ブランコ、アニェホ、メスカル、ハラペーニョ

チポトレ、ハラペーニョ、ハバネロ

4つの異なるメキシコのスピリッツに含まれるアガベ植物の3つの異なる種。Fortaleza（ウェーバーブルー）- Del Maguey Vida（エスパディン）- Coyote（ソトール）- Rey Campero（メヒカーノ）

エルブーホ - モンテロボス - イレガル ホベン - ペレトン

野生種のアガベから生産された特別選択品 - レイエンダ・ゲレロ - デル・マゲイ・アロケーニョ；ピエルデ・アルマス・トバジーチェ - レイ・カンペロ・テペステート

タパティオ - テキーラオーチョ - エルテソロ - アルテノム1146

Siembra Azul Elisa - El Tesoro Paradiso - Tequila Ocho - Tapatio Excelencia

エラドゥーラ・スプレマ - パトロン・グラン・ブルドー - レイ・ソル - パルティダ・エレガンテ

オチョ - シエンブラ アスール - エクセリア

アルテノム1414 - エラドゥーラ - シエテ・レグアス

パルティダ - チャムコス - ミラグロセレクト

メキシコのテキーラの中心地からの手作りの4つの表現

最高のメキシコ文化とメキシコ精神 - ブランコ - レポサード - アニェホ - メスカル

カリカリのコーンのトルティーヤ、黒豆、溶けたチーズ、サルサ、ガカモレ

溶けたケシージョチーズ、チポトレソフリート、温かいトウモロコシトルティーヤ

豚のアル・パストル、グアカモーレ、ピクルドオニオン、パイナップル、カリカリのトウモロコシトルティーヤ

ユカフリータ、豚肩肉、ライムアイオリ、ピクルドオニオン

チキンアルパストール、ポークカルニタス、カリフラワー、クリスピーフィッシュ

ブラックビーンズ、ケソチワワ、サルサベルデ

ミラグロ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベ

エルヒマドール、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベ

タンテオ・ハラペーニョ、新鮮なライムジュース、アガベ

エルブーホ、新鮮なライムジュース、アガベ

テカテ缶、ミラグロ・ブランコ・ショット

エラドゥーラシルバー、プロセッコ、パッションフルーツ、ハウスグレナディン

赤ワイン、スパイスラム、オレンジジュース；ロゼワイン、テキーラ、プロセッコ、ライム、苺

伝統的、ベーコンハバネロまたはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焦げたシラントロ・クレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

伝統的なワカモレ サルサ クアトロとスパイシーチップス

ブラックビーンズ、ケソチワワ、サルサベルデディッピング用

揚げパイの中に砕いた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、ディッピング用のアボカドクリームが入っています

キャラメライズされたニマンランチのポークベリー、アボカド、シラントロクリーム

ブルーコーンマサ、ケール、ゴートチーズクレマ、サルサベルデ

ビリアオイルでカリカリにしたトルティーヤ、じっくり煮込んだショートリブ、ケソチワワ、玉ねぎ、シラントロ、ディッピング用のコンソメ

アルパストールスパイス、パイナップル、ピクルスオニオン、サルサベルデ

コンフィポークショルダー、ピクルドオニオン、サルサベルデ、ワカモレ、シラントロ

チリアドボでマリネしたラムショルダー、ネグラモデルで煮込み、シナモン、アボカドの葉と共に、サルサボラチャ、セラーノチリと一緒に提供

ビールバッターのマヒマヒ、ポブラーノスロー、ライムアイオリ、小麦トルティーヤ

パイナップルアーボルグレーズ、スナップエンドウ、エンドウの芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナのきのこ、焦げたズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

カリカリの湾エビ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、コティハチーズ

アボカドクリーム、サワーオレンジシナモンブロス、トトポス

ケール、ピコ・デ・ガヨ、温かいコーン・トルティーヤ、トリュフオイル

ブルーコーンマサ、ミックスマッシュルーム、ハラペーニョ、ズッキーニ、メキシカンクレマ、サルサベルデ、ピコデガヨ

蒸した甘いコーンのマサ餃子、チョリソーコーンソース、ポーチドエッグ、クリスピーガーリック、シラントロ、ケソフレスコ

ベビー gem レタス、ピクルスオニオン、焦げたコーン、クリーミーシーザー、パルメザン、クランブル チャバタ

黒パン、カボチャのコンフィ、チョリソークリーム、シラントロ

グリルしたスカートステーキ、エアルームキャロットエスカベッチェ、ロメスコ、ユカタタート、ガーリックアイオリ

パンで焼いたサーモンフィレ、ガーリックの香りのピント豆ピューレ、キャラメル化した春野菜、削った芽キャベツのサラダ、ハーブオイル

アナトーの香りのご飯、煮込んだ黒豆

チポトレ ケチャップ、チリ ソルト

メキシコのチョリソ、チェリーガストリック、クリスピーリーフ

甘いバターでポーチしたトウモロコシ、チポトレマヨネーズ、コティハ、ライム、シラントロ

伝統的な、ベーコンハバネロまたはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焦げたシラントロ・クレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

伝統的なワカモレ サルサ クアトロとスパイシーチップス

アボカドクリーム、サワーオレンジシナモンブロス、トトポス

キャラメライズポークベリー、アボカド、焦げたシラントロ、ピコデガヨ、クレマ

じっくり煮込んだ鶏肉、黒豆、ケソ・チワワ、ディッピング用のサルサ・ベルデ

揚げパイの中に砕いたご飯、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、ディッピング用のアボカドクリームが入っています

アナトーの香りのご飯、煮込んだ黒豆、チポトレクリーム、コティハチーズ

甘いバターでポーチしたトウモロコシ、チポトレマヨ、コティハチーズ

チリソルト、チポトレケチャップディッピング用

熟したプランテン、ブラックビーンピューレ、クレマケソフレスコ

(+$2); ビリアオイルでカリカリにしたトルティーヤ、じっくり煮込んだショートリブ、ケソ・チワワ、ディッピング用のアボカドクリーム

(+$3); グリルしたスカートステーキ、ピコ・デ・ガヨ、ハバネロサルサ

アルパストールスパイス、パイナップル、ピクルスオニオン、サルサベルデ

コンフィポークショルダー、ピクルドオニオン、サルサベルデ、ワカモレ、シラントロ

メキシコのスパイス、サルサボラチャ、シラントロで煮込んだラム

(+$2); サクサクの湾岸エビ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、コティハチーズ

ビールバッターのマヒマヒ、ポブラーノスロー、ライムアイオリ、小麦トルティーヤ

パイナップルアーボルグレーズ、スナップエンドウ、エンドウの芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナのきのこ、焦げたズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

パストールマリネのチキン、ライス、ビーンズ、ジャックチェダーチーズ、サルサベルデ、クレマ、ピコデガヨ、小麦トルティーヤ

マリネしたスカートステーキ、ライス、ビーンズ、サルサアルボル、クレマ、小麦トルティーヤ

柔らかいショートリブ、ご飯、豆、ジャックチェダーチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サルサ・アルボル、クリーム、小麦トルティーヤ

ローストマッシュルーム、ベルペッパー、ピクルスオニオン、ライスビーンズ、ジャックチェダーチーズ、サルサアルボル、小麦トルティーヤ

コンフィポークショルダー、ロメイン、チポトレマヨ、ピクルスレッドオニオン、シラントロ、ハラペーニョ

スパイスで味付けしたスカートステーキ、チポトレマヨ、ワカモレ、シラントロ、ケソオアハカ、ブラックビーンピューレ

グリルしたアドボマリネの鶏もも肉、ケソ・ワカ、チポトレマヨ、ワカモレ、ピクルスしたハラペーニョ

クリスピーなユカタン風味のカリフラワー、ブラックビーンピューレ、ワカモレ、ピクルスハラペーニョ、ケソオアハカ

伝統的な、ベーコンハバネロまたはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焦げたシラントロ・クレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

伝統的なワカモレ サルサ クアトロとスパイシーチップス

アボカドクリーム、サワーオレンジシナモンブロス、トトポス

キャラメライズされたニマンランチのポークベリー、アボカド、焦げたシラントロクリーム

揚げパイの中に壊れた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、アボカドクリームが入っています

アルパストールスパイス、パイナップル、ピクルスオニオン、サルサベルデ

グアヒーロチリマリネード、スライスした豚肩肉、パイナップル、ピクルスオニオン

コンフィポークショルダー、ピクルドオニオン、サルサベルデ、ワカモレ、シラントロ

ビールバッターのマヒマヒ、ポブラーノスロー、ライムアイオリ、小麦トルティーヤ

パイナップルアーボルグレーズ、スナップエンドウ、エンドウの芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナのきのこ、焦げたズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

カリカリの湾エビ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、コティハチーズ

shredded chicken, サルサベルデ, コティハチーズ, フライドエッグ

ブラックビーンとチワワチーズのトスターダ、フライドエッグ、チポトレソフリート、ホームフライ、ミックスグリーン

グリルしたスカートステーキ、ユカトッツ、2つのフライドエッグ、ロメスコソース

ココナッツに浸した厚切りブリオッシュ、新鮮なフルーツ

スクランブルエッグ、コンフィポークショルダー、チョリソハッシュ、サルサベルデ、ピコデガヨ、コティジャチーズ、シラントロ

アナトーの香りのご飯、煮込んだ黒豆

甘いバターでポーチしたトウモロコシ、チポトレマヨネーズ、コティハ、ライム、シラントロ

チリソルト、チポトレケチャップディッピング用

メキシコのチョリソ、チェリーガストリック、クリスピーリーフ

スパイスの効いたチップスと一緒に提供

厚切りブリオッシュ、メープルシロップ、ベリー、粉砂糖

スクランブルエッグ、コンフィポークショルダー、チョリソハッシュ、サルサベルデ、ピコデガヨ、コティハチーズ、シラントロ

マリネした鶏肉、サルサベルデ、コティハチーズ、目玉焼き

黒豆とチワワチーズのトスターダ、目玉焼き、チポトレソフリート、ホームフライ、ミックスグリーン

エスポロン レポサド - フレッシュ ライム - ハリトス グレープフルーツ

エルラドゥーラシルバー - プロセッコ - パッションフルーツ - ハウスグレナデン

エル・ヒマド・アネホ・テキーラ - バネス・エンサンブル・メスカル - グアヒーロ・シナモン・インフューズド・アガベ・モーレ - アンゴスチュラ・ビターズ - フレイムド・オレンジ・オイル

モンテロボス メスカル - フレッシュ グレープフルーツ - フレッシュ ライム - フレスノ インフューズド アガベ - アペロール - スパイシー ソルト

ペロトンエスパディン - ジョニーウォーカーブラック - フレッシュライム - マルベックフロート

キュウリ風味のミラグロ・ブランコ - アガベ - ライム - スパイスソルト

エル・ヒマドール・アネホ・テキーラ - ウッドフォード・リザーブ - オレンジ - ハウス・グレナディン - フレッシュ・レモン

イレガルホベン - タンテオハバネロ - レモン - スパイシードウォーターメロンアイス

プエルトビエホレポサド - ハリトスグレープフルーツ - 日本のユズジュース - アガベシナモンソルト

エルヒマドール - コアントロー - フレッシュライム - アガベ

ミラグロ - コアントロー - フレッシュライム - アガベ

タンテオハラペーニョ - 新鮮なライム - アガベ

エルブーホ - フレッシュライム - アガベ

タパティオ レポサド - ハウス グレナディン - フレッシュ ライム - モレ ビターズ - スパイシー ソルト

ブランコ、アニェホ、メスカル、ハラペーニョ

チポトレ、ハラペーニョ、ハバネロ

四つの異なるメキシコのスピリッツにおける三つの異なるアガベ植物の種。フォルタレサ（ウェーバーブルー） - デルマゲイビダ（エスパディン） - コヨーテ（ソトル） - レイカンペロ（メキシカーノ）

エル ブーホ - モンテロボス - イレガル ホベン - ペレトン

野生種のアガベから生産された特別なセレクション - レジェンダ ゲレロ - デル マゲイ アロケーニョ; ピエルデ アルマス トバジチェ - レイ カンペロ テペクスタテ

タパティオ - テキーラ オチョ - エル テソロ - アルテノム 1146

シエンブラ アスール エリサ - エル テソロ パラディソ - テキーラ オチョ - タパティオ エクセレンシア

エラドゥーラ・スプレマ - パトロン・グラン・ブルドー - レイ・ソル - パルティダ・エレガンテ

オチョ - シエンブラ アスール - エクセリア

アルテノム 1414 - エラドゥーラ - シエテレグアス

パルティダ - チャムコス - ミラグロ セレクト

メキシコのテキーラの心からの4つの手作りの表現

メキシコ文化とメキシコの精神の最高峰 - ブランコ - レポサド - アニェホ - メスカル

カリカリのトルティーヤ、黒豆、溶けたチーズ、サルサ、ワカモレ

ユカフリタ、豚肩肉、ライムアイオリ、ピクルスオニオン

チキンアルパストール、ポークカーニタス、カリフラワー、クリスピーフィッシュ

ミラグロ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベ

エルヒマドール、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベ

タンテオハラペーニョ、新鮮なライムジュース、アガベ

エルブーホ、新鮮なライムジュース、アガベ

テカテ缶、ミラグロブランコショット

エルラドゥーラシルバー、プロセッコ、パッションフルーツ、ハウスグレナデン

赤ワイン、スパイス入りラム、オレンジジュース；ロゼワイン、テキーラ、プロセッコ、ライム、イチゴ

伝統的、ベーコンハバネロまたはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焦げたシラントロ・クレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

伝統的なワカモレとサルサクアトロ、スパイシーチップス付き

ブラックビーンズ、ケソチワワ、サルサベルデディッピング用

揚げパイの中に砕いた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、アボカドクリームが入っています。

キャラメライズされたニマンランチのポークベリー、アボカド、シラントロクリーム

ブルーコーンマサ、ケール、ゴートチーズクレマ、サルサベルデ

ビリアオイルでカリカリにしたトルティーヤ、じっくり煮込んだショートリブ、ケソチワワ、玉ねぎ、シラントロ、ディッピング用のコンソメ

アルパストールスパイス、パイナップル、ピクルスオニオン、サルサベルデ

コンフィポークショルダー、ピクルドオニオン、サルサベルデ、ワカモレ、シラントロ

チリアドボでマリネしたラムショルダー、ネグラモデルで煮込み、シナモン、アボカドの葉と共に、サルサボラチャ、セラーノチリを添えて

ビールバッターのマヒマヒ、ポブラーノスロー、ライムアイオリ、小麦トルティーヤ

パイナップルアーボルグレーズ、スナップエンドウ、エンドウの芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナのきのこ、焦げたズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

カリカリの湾エビ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、コティハチーズ

アボカドクリーム、サワーオレンジシナモンブロス、トトポス

ケール、ピコ・デ・ガヨ、温かいコーントルティーヤ、トリュフオイル

ブルーコーンマサ、ミックスマッシュルーム、ハラペーニョ、ズッキーニ、メキシカンクレマ、サルサベルデ、ピコデガヨ

蒸し甘いコーンマサダンプリング、チョリソーコーンソース、ポーチドエッグ、クリスピーガーリック、シラントロ、ケソフレスコ

ベビー gem レタス、ピクルスオニオン、焦げたコーン、クリーミーシーザー、パルメザン、クランブル チャバタ

黒パン、カボチャのコンフィ、チョリソークリーム、シラントロ

グリルしたスカートステーキ、エアルームキャロットエスカベッチェ、ロメスコ、ユカタタート、ガーリックアイオリ

パンで焼いたサーモンフィレ、ガーリックの香りのピント豆ピューレ、キャラメル化した春野菜、削った芽キャベツのサラダ、ハーブオイル

アナトーの香りのご飯、煮込んだ黒豆

チポトレ ケチャップ、チリ ソルト

メキシコのチョリソ、チェリーガストリック、クリスピーリーフ

甘いバターでポーチしたトウモロコシ、チポトレマヨ、コティハ、ライム、シラントロ

伝統的な、ベーコンハバネロまたはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焦げたシラントロ・クレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

伝統的なワカモレとサルサクアトロ、スパイシーチップス付き

アボカドクリーム、サワーオレンジシナモンブロス、トトポス

キャラメライズポークベリー、アボカド、焦げたシラントロ、ピコデガヨ、クリーム

じっくり煮込んだ鶏肉、黒豆、ケソチワワ、ディッピング用のサルサベルデ

揚げパイの中に砕いた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、ディッピング用のアボカドクリームが入っています

アナトーの香りのご飯、煮込んだ黒豆、チポトレクリーム、コティハチーズ

甘いバターでポーチしたトウモロコシ、チポトレマヨ、コティハチーズ

チリソルト、チポトレケチャップディッピング用

熟したプランテイン、ブラックビーンピューレ、クレマ＆ケソフレスコ

(+$2); ビリアオイルでカリカリにしたトルティーヤ、じっくり煮込んだショートリブ、ケソチワワ、ディッピング用のアボカドクリーム

(+$3); グリルしたスカートステーキ、ピコ・デ・ガヨ、ハバネロサルサ

アルパストールスパイス、パイナップル、ピクルスオニオン、サルサベルデ

コンフィポークショルダー、ピクルドオニオン、サルサベルデ、ワカモレ、シラントロ

メキシコのスパイス、サルサボラチャ、シラントロで煮込んだラム

(+$2); サクサクの湾岸エビ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、コティハチーズ

ビールバッターのマヒマヒ、ポブラーノスロー、ライムアイオリ、小麦トルティーヤ

パイナップルアーボルグレーズ、スナップエンドウ、エンドウの芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナのきのこ、焦げたズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

パストールマリネのチキン、ライスとビーンズ、ジャックチェダーチーズ、サルサベルデ、クレマ、ピコデガヨ、小麦トルティーヤ

マリネしたスカートステーキ、ご飯と豆、サルサアルボル、クリーム、小麦トルティーヤ

柔らかいショートリブ、ご飯と豆、ジャックチェダーチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サルサ・アルボル、クリーム、小麦トルティーヤ

ローストマッシュルーム、ベルペッパー、ピクルスオニオン、ご飯と豆、ジャックチェダーチーズ、サルサアルボル、小麦トルティーヤ

コンフィポークショルダー、ロメイン、チポトレマヨ、ピクルスレッドオニオン、シラントロ、ハラペーニョ

スパイスで味付けしたスカートステーキ、チポトレマヨ、ワカモレ、シラントロ、ケソオアハカ、ブラックビーンピューレ

グリルしたアドボマリネの鶏もも肉、ケソ・オアハカ、チポトレマヨ、ワカモレ、ピクルスしたハラペーニョ

クリスピーなユカタン風味のカリフラワー、ブラックビーンピューレ、ワカモレ、ピクルドハラペーニョ、ケソオアハカ

伝統的な、ベーコンハバネロまたはスパイシーパイナップル

サルサ・ベルデ、焦げたシラントロ・クレマ、サルサ・デ・アルボルまたはハバネロ

伝統的なワカモレとスパイシーチップスのサルサクアトロ

アボカドクリーム、サワーオレンジシナモンブロス、トトポス

キャラメリゼされたニマンランチのポークベリー、アボカド、焦げたシラントロクリーム

揚げパイの中に砕いた米、エビ、チポトレ、トマト、ケソ・チワワ、アボカドクリームが入っています

アルパストールスパイス、パイナップル、ピクルスオニオン、サルサベルデ

グアヒーロチリマリネ、スライスした豚肩肉、パイナップル、ピクルスオニオン

コンフィポークショルダー、ピクルドオニオン、サルサベルデ、ワカモレ、シラントロ

ビールバッターのマヒマヒ、ポブラーノスロー、ライムアイオリ、小麦トルティーヤ

パイナップルアーボルグレーズ、スナップエンドウ、エンドウの芽、ライムアイオリ

軽く漬けたブナのきのこ、焦げたズッキーニ、シイタケのチチャロン、アボカドサルサ

カリカリの湾エビ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレクリーム、コティハチーズ

shredded chicken, サルサベルデ, コティハチーズ, フライドエッグ

黒豆とチワワチーズのトスターダ、目玉焼き、チポトレソフリート、ホームフライ、ミックスグリーン

グリルしたスカートステーキ、ユカトッツ、2つのフライドエッグ、ロメスコソース

ココナッツに浸した厚切りブリオッシュ、新鮮なフルーツ

スクランブルエッグ、コンフィポークショルダー、チョリソハッシュ、サルサベルデ、ピコデガヨ、コティジャチーズ、シラントロ

アナトーの香りのご飯、煮込んだ黒豆

甘いバターでポーチしたトウモロコシ、チポトレマヨ、コティハ、ライム、シラントロ

チリソルト、チポトレケチャップディッピング用

メキシコのチョリソ、チェリーガストリック、クリスピーリーフ

スパイスの効いたチップスと一緒に提供されます

厚切りブリオッシュ、メープルシロップ、ベリー、粉砂糖

スクランブルエッグ、コンフィポークショルダー、チョリソハッシュ、サルサベルデ、ピコデガヨ、コティジャチーズ、シラントロ

マリネした鶏肉、サルサベルデ、コティハチーズ、目玉焼き

黒豆とチワワチーズのトスターダ、目玉焼き、チポトレソフリート、ホームフライ、ミックスグリーン

エスポロン レポサド - フレッシュライム - ハリトス グレープフルーツ

エラドゥーラシルバー - プロセッコ - パッションフルーツ - ハウスグレナデン

エル・ヒマド・アネホ・テキーラ - バネス・エンサンブル・メスカル - グアヒーロ・シナモン・インフューズド・アガベ・モーレ & アンゴスチュラ・ビターズ - フレイムド・オレンジ・オイル

モンテロボス メスカル - フレッシュ グレープフルーツ - フレッシュ ライム - フレスノ インフューズド アガベ - アペロール - スパイシー ソルト

ペロトンエスパディン - ジョニーウォーカーブラック - フレッシュライム - マルベックフロート

キュウリ風味のミラグロ・ブランコ - アガベ - ライム - スパイスソルト

エル・ヒマドール・アネホ・テキーラ - ウッドフォード・リザーブ - オレンジ - ハウス・グレナディン - フレッシュ・レモン

イレガルホベン - タンテオハバネロ - レモン - スパイシードワーターメロンアイス

プエルトビエホレポサド - ハリトスグレープフルーツ - 日本のユズジュース - アガベシナモンソルト

エルヒマドール - コアントロー - フレッシュライム - アガベ

ミラグロ - コアントロー - フレッシュライム - アガベ

タンテオハラペーニョ - 新鮮なライム - アガベ

エルブーホ - 新鮮なライム - アガベ

タパティオ レポサド - ハウス グレナディン - フレッシュ ライム - モーレ ビターズ - スパイシー ソルト

ブランコ、アニェホ、メスカル、ハラペーニョ

チポトレ、ハラペーニョ、ハバネロ

4種類のメキシコのスピリッツに3つの異なるアガベ植物の種。フォルタレサ（ウェーバーブルー） - デルマゲイビダ（エスパディン） - コヨーテ（ソトル） - レイカンペロ（メキシカーノ）

エル ブーホ - モンテロボス - イレガル ホベン - ペレトン

野生種のアガベから生産された特別なセレクション - レジェンダゲレロ - デルマゲイアロケーニョ; ピエルデアルマストバジチェ - レイカンペロテペクスタテ

タパティオ - テキーラ オチョ - エル テソロ - アルテノム 1146

シエンブラ アスール エリサ - エル テソロ パラディソ - テキーラ オチョ - タパティオ エクセレンシア

エラドゥーラ スペリューマ - パトロン グラン ボルドー - レイ ソル - パルティダ エレガンテ

オチョ - シエンブラ アスール - エクセリア

アルテノム 1414 - エラドゥーラ - シエテレグアス

パルティダ - チャムコス - ミラグロ セレクト

メキシコのテキーラの心からの4つの手作りの表現

メキシコ文化とメキシコの精神の最高峰 - ブランコ - レポサド - アニェホ - メスカル

カリカリのトルティーヤ、黒豆、溶けたチーズ、サルサ、ワカモレ

ユカフリタ、ポークショルダー、ライムアイオリ、ピクルドオニオン

チキンアルパストール、ポークカーニタス、カリフラワー、クリスピーフィッシュ

ミラグロ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベ

エルヒマドール、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベ

タンテオハラペーニョ、新鮮なライムジュース、アガベ

エルブーホ、新鮮なライムジュース、アガベ

テカテ缶、ミラグロブランコショット

エルラドゥーラシルバー、プロセッコ、パッションフルーツ、ハウスグレナデン

赤ワイン、スパイスラム、オレンジジュース；ロゼワイン、テキーラ、プロセッコ、ライム、イチゴ