カーサ カルメン

アボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、カカラス

プラタノ、炒め豆、焼きチポトレサルサ

ブリスケット、ポテト、サルサ

溶けたオアハカチーズ、季節の野菜

コチニータピビル、レフライドビーンズ、ピクルドオニオン、ハバネロ

鴨のエスカベチェ、再加熱した豆、レタス

日替わりの魚、オリーブ、ハラペーニョ、トマティーヨ、アボカド、ライム、カカラス

切り刻んだノパール、グリルしたパネラチーズ、トマト、コリアンダー

ビーツ、オレンジ、レケソン、レタス、トーストしたピピータ

フィデオ、アボカド、シラントロ、クレマ、コティハチーズ

ミチョアカン州のポーク・カルニタス、シラントロ、玉ねぎ

ラムのバルバコア、シラントロ、玉ねぎ

じっくりと煮込んだ牛舌、シラントロ、玉ねぎ

タコ、炒めた豆、にんにく、エパゾート

ハーブケーキ、パネラチーズ、モレまたはトマトソースをつけた料理

鶏肉または野菜、トマティーヨソース、クレマ、コティハチーズ、レフライドビーンズ

チキンまたは野菜、モレ・シコ、クレマ、コティハチーズ、レフライドビーンズ

鶏ももともも、モレ・シコ、ごま、メキシコライス、レフライドビーンズ

日替わりの魚、グエロピーマン、オリーブ、ケッパー、トマトソース

日替わりのお魚、ポーサレン、トマティーヨソース

ソテーエビ、焼けたチポトレサルサ、メキシコライス

リブアイ 7oz、レフライドビーンズ、サルサ

スロークックポークシャンク、アドボ、レフライドビーンズ

赤いご飯、とうもろこし、人参、豆

とうもろこし、マヨネーズ、コティハチーズ、チリアンチョ

ポブラノペッパー、玉ねぎ、クレマ

ソテーマッシュルーム、ハラペーニョ、エパソテ

黒豆の炒め物

キャラメルフラン

しっとりしたミルクケーキ、イチゴ

温かいコーンケーキ、アイスクリーム

ソルベとアイスクリーム

リコール43、エスプレッソ、ロックス、シェイク

ハマイカ、ピニャ、グアバ、マンゴ、トロンハ、ココ、マラクヤ、ブラッドオレンジ

メスカル、アボカド、ジンジャー、ライム、アガベ

メスカル、スーズ、リレ

メスカル、ビターズ、チポトレ

テキーラ、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、パイナップル

テキーラアニェホ、アマーロ、ベルモット、ビターズ

ダークラム、プロセッコ、マラクジャ、ライム

コンデサジン、サボテンウォーター、トニック

アペロール、プロセッコ、ザクロ、ソーダ

モノポリオIPA、サングリータ、ライム、タヒン