カフェ・ジオストラ

トーストした田舎のパン、ペスト、モッツァレラフレスカ、トマト、ニンニク、バジル

上質な牛ヒレ肉、ベビーアルグラ、ケイパー、レモン、パルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル

プロシュート、グリーンオリーブ、アルグラ

グリルしたマリネしたナス、バジル、ニンニク、ヤギのチーズ、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なムール貝、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリで蒸したもの

二人用の盛り合わせ前菜プレート - マリネした野菜、チーズ、肉

スパイシーな新鮮なトマトソースでソテーした4匹の大きなエビ

トマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

伝統的なシーザーサラダ、ガーリッククルトンと削ったパルミジャーノ付き

オーガニックベビーリーフのミックス、ハウスビネグレットのトマト

若いロメインレタス、乾燥トマト、松の実、ゴルゴンゾーラチーズ

オーガニックベビーホウレンソウ、ビーツ、フェンネル、ヤギのチーズ、ローストしたクルミ

野菜スープ

その日の特別なリゾット。価格は日によって異なります

自家製のその日のラビオリ。価格は日によって異なります

自家製の本日のラザニア。価格は日によって異なります

重ねたナス、新鮮なモッツァレラ、マリナーラ、ペンネパスタ

パンチェッタ、卵、ライトクリーム、パルミジャーノチーズ

新鮮なトマト、ニンニク、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

イタリアンソーセージ、マッシュルーム、新鮮なトマト、ガーリック、ほうれん草

伝統的なミートソース

新鮮なマニラハマグリ、ガーリック、チェリートマト、白ワインとエクストラバージンオリーブオイル

バジルペスト、いんげん豆、松の実

クリーミーなチーズソース

レモンとケイパーソースの子牛のメダリオン

子牛のメダリオンとマッシュルームとマルサラソース

子牛のメダリオン、プロシュート、プロヴォローネチーズ、セージ

鶏の胸肉を白ワイン、レモン、ケイパーソースでソテーした料理

鶏の胸肉、マッシュルーム、アーティチョーク、ドライトマト、ニンニク

鶏の胸肉にモッツァレラ、パルミジャーノ、マリナーラを重ねた料理

大きな豚肉のチョップをラックから切り取り、卵のバッターに浸し、味付けされたパン粉をまぶし、パンフライし、クリーミーなガーリックレモンソースをトッピングした料理

リブアイステーキを炭火で焼き、オリーブオイル、レモン、ハーブで味付けし、マッシュルームソースとソテーしたほうれん草を添えて提供します

大きなエビ6尾をガーリック、バター、白ワイン、レモン、イタリアンパセリでソテーした料理

カラマリステーキ、アワビスタイルの卵の衣、白ワイン、レモン、バター

その日の新鮮な魚。価格は日によって異なります

トーストした田舎のパン、ペスト、モッツァレラフレスカ、トマト、ニンニク、バジル

上質な牛ヒレ肉、ベビーアルグラ、ケイパー、レモン、パルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル

プロシュート、グリーンオリーブ、アルグラ

グリルしたマリネしたナス、バジル、ニンニク、ヤギのチーズ、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なムール貝、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリで蒸したもの

二人用の盛り合わせ前菜プレート - マリネした野菜、チーズ、肉

スパイシーな新鮮なトマトソースでソテーした大きなエビ4匹

トマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

伝統的なシーザーサラダ、ガーリッククルトンと削ったパルミジャーノ入り

オーガニックベビーリーフのミックス、ハウスビネグレットのトマト

若いロメインレタス、乾燥トマト、松の実、ゴルゴンゾーラチーズ

オーガニックベビーホウレンソウ、ビーツ、フェンネル、ヤギのチーズ、ローストしたクルミ

野菜スープ

その日の特別なリゾット。価格は日によって異なります

その日の自家製ラビオリ。価格は日によって異なります

その日の自家製ラザニア。価格は日によって異なります

重ねたナス、新鮮なモッツァレラ、マリナーラ、ペンネパスタ

パンチェッタ、卵、ライトクリーム、パルミジャーノチーズ

新鮮なトマト、ニンニク、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

イタリアンソーセージ、マッシュルーム、新鮮なトマト、ガーリック、ほうれん草

伝統的なミートソース

新鮮なマニラハマグリ、ガーリック、チェリートマト、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル

バジルペスト、いんげん豆、松の実

クリーミーなチーズソース

レモンとケイパーソースの子牛のメダリオン

子牛のメダリオンとマッシュルームとマルサラソース

子牛のメダリオンとプロシュート、プロヴォローネチーズ、セージ

鶏の胸肉を白ワイン、レモン、ケイパーソースでソテーした料理

鶏の胸肉、きのこ、アーティチョーク、ドライトマト、にんにく

鶏の胸肉にモッツァレラ、パルミジャーノ、マリナーラを重ねた料理

ラックから切り出した大きな豚肉のチョップを卵のバッターに浸し、味付けしたパン粉をまぶし、パンフライし、クリーミーなガーリックレモンソースをトッピングした料理

リブアイステーキを炭火で焼き、オリーブオイル、レモン、ハーブで味付けし、マッシュルームソースとソテーしたほうれん草を添えて提供します

大きなエビ6尾をガーリック、バター、白ワイン、レモン、イタリアンパセリでソテーした料理

カラマリステーキ、アワビスタイルの卵の衣、白ワイン、レモン、バター

その日の新鮮な魚。価格は日によって異なります