ユン

ユンのメニューはアミューズブーシュから始まり、新鮮な材料と創造的な組み合わせが際立つコース料理で構成されています。トマト、リコッタ、バジルが調和したスターターと、ジャガイモとイカハモンの深い風味が感じられるスープ、そして肉汁たっぷりのラムチョップのメイン料理が代表的です。デザートにはデカフェモカアイスクリームとクリームブリュレが提供されます。

ユンは落ち着いて洗練されたインテリアで、テーブルの間隔が広く独立した感じを与えます。静かな雰囲気の中で会話に集中しながら食事を楽しむことができる空間です。

フランスの正統派として認められているキムムンソクシェフが料理を担当し、彼の細やかな手仕事が込められた料理は多くの期待を集めています。