Yoon

Il menu di Yun inizia con un amuse-bouche e consiste in un pasto a più portate che mette in risalto ingredienti freschi e combinazioni creative. Un antipasto con pomodori, ricotta e basilico, una zuppa con patate e il profondo sapore del prosciutto di calamaro, e come piatto principale, costolette d'agnello succose sono rappresentativi. Per dessert, vengono serviti gelato al mocha decaffeinato e crème brûlée.

Yun ha un arredamento calmo e raffinato, con ampie distanze tra i tavoli che offrono una sensazione di indipendenza. È uno spazio dove si può godere di un pasto concentrandosi sulla conversazione in un'atmosfera tranquilla.

Il chef Kim Munseok, riconosciuto come un autentico rappresentante della cucina francese, si occupa della preparazione dei piatti, e le sue creazioni, frutto di una cura meticolosa, stanno suscitando molte aspettative.