セント・エルモ・ステーキ・ハウス

ニューヨークスタイル、グラハムクラッカーのクラスト、ラズベリーピューレ

シェフ・ジェレミーのダブルチョコレートムースパイ、ラズベリーピューレ、エスプレッソクリームアングレーズ、キャンディーされたトフィークランブル

伝統的なフランスのレシピ、マダガスカルバニラビーンズを使用

バーボンクリームソースとバニラアイスクリームを添えて

プレミアムアイスクリーム、小ロットで手作り

自家製バーボンバターケーキにクレームアンジェとキャラメルソースを添え、マダガスカルバーボンバニラビーンズアイスクリームと共に提供します

1885年に作られたこのクラシックアマーロのレシピは決して変わっていません。口の中では甘く、長い余韻が続くとともにほのかに苦味を感じます。

深いバニラの香りにスパイス、ドライフルーツ、壮大なボタニカルの層、オレンジの皮のノートが調和したこの数世代にわたるレシピは、ユニークな選択肢を提供します

グランシャンパーニュの25エーカーの農園から手摘みされ、操作なしで作られたこの非常に希少なコニャックは、ジャッキー・ナヴァールによって50歳の時に手詰めされます。フランスのマスターディスティラーの一人による、真にユニークで純粋なコニャックの表現です。

イタリア北東部の南ティロル産の最高品質のウィリアムズ梨を使用して作られた梨のブランデー。ポリの「ペレ」は、熟した梨、リンゴ、新鮮な白い花の穏やかな風味が際立ち、ドライで長い余韻を残します。

60% メルロと 40% カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウから蒸留されたこのグラッパは、新鮮なミント、バラの花びら、乾燥した赤いベリーの風味があります。しっかりとした味わいで、古い魂と現代的なつながりを持つこのグラッパは、フルボディです。

100%の白いマスカットから蒸留され、フレンチオークで12ヶ月熟成されたこのグラッパは、桃、アプリコット、蜂蜜、マジパンの強い風味と長くドライなフィニッシュを提供します

ピエモンテの有名なバローロ地区のすべての自社畑から調達した100%ネッビオーロから蒸留されたこの大胆なグラッパは、柑橘の皮、紅茶、トリュフの風味が爆発します。持続的なドライフィニッシュがこのグラッパの品質とキャラクターを強調しています。

ピエモンテ地域のすべての自社農園から調達した100%モスカートから蒸留されたこの非常に香り高いグラッパは、 quince、ネクタリン、桃の花の香りを放ち、非常に豊かでドライなフィニッシュを持っています

グラスボトルのコークまたはダイエットコークを私たちのセントエルモウイスキーと混ぜます。伝統的に蒸留されたストレートバーボンで、天然のダークチェリーとバーボンバニラビーンズが注入されています。私たちの有名な酔っ払いチェリーと一緒に提供されます。

私たち自身のセント・エルモ・プライベート・セレクション・ジャーニーマン・ライを使ったもう一つのクラシックカクテル。少しの甘いヴェルモットとレガンのオレンジビターを加えています。

レア・セント・ライはこの飲み物の中心にあり、ジェリー・トーマス・ビターズと組み合わさって、ドライフルーツの味わいとオレンジピールのフィニッシュ、そして軽いアンゴスチュラの樹皮のヒントを与えます

ノーブルオークダブルオークドライ、8日目蒸留所アブサン、シンプルシロップ、ペイショッドビター、レモンピール

私たちのセントエルモウイスキーで作られています

伝統的な、レイカウォッカ、ライム

ブラックラズベリーヴォッカミュール

ディプロマティコ マヌターノ ラム、パイナップル、ライム

パリの「ハリーズバー」で初めて有名になったクラシックなフランスのカクテル

インフューズスピリッツレモンウォッカ、エイスデイディスティラリーレモンチェッロとレモン

ストリリバニラ、パッションフルーツとパイナップル、シャンパンのスプラッシュをトッピング

酸味がありさっぱりとした、ハイアタス・ブランコ、エルダーフラワー、グレープフルーツソーダ、ライム

ハイアタスブランコ、グランマルニエ、ライムを砕いた氷の上に

新鮮なバジル、ブルーベリー、レモン、ソーダ

新鮮なミント、パイナップル、ライム、ソーダ

4つのジャンボシュリンプを私たちのスパイシーなシグネチャーカクテルソースと共に提供します

ジョセフ・デクイースの和牛パティとクリーミーなブリーチーズをバターを塗ったブリオッシュバンに挟んだもの

フィレまたは揚げエビ

ルートビールメープルグレーズドベーコン。

フィレ肉にキングクラブ、アスパラガス、ベアルネーズソースを添えて

最高級のアヒツナ、伝統的な付け合わせと共に提供

五種類のチーズのマックアンドチーズにアラスカのキングクラブをトッピング

パルメザンクリスプとバーボンペッパーコーンソースを添えて

アップルウッドスモークベーコン、ゴルゴンゾーラ、トマト、クリスピーフライ、オニオン、ハウスビネグレット

自家製トルティーヤチップ、サルサ、サワークリームと一緒に提供されます

軽く手でパン粉をまぶし、甘いチリソースと一緒に提供されます

選りすぐりの地元の肉屋やクリーム屋から様々なものを取り寄せている。

新鮮な牡蠣に、蒸したほうれん草とクリーミーなロックフェラーソースをトッピング

5ドルオフ

5ドル引き

5ドルオフ

5ドル引き

$5オフ

3ドル引き

3ドル引き

(各)