玄磨

玄磨は、比内地鶏を中心に本格的な鶏料理と豊富な日本酒を楽しめる和風居酒屋です。焼き鳥の絶妙な味わいや、上品なスープで仕上げられた鍋が特におすすめ。注文の際に塩加減を調整することで、素材の良さを最大限に引き出すことができます。また、自家製ドレッシングのサラダや厳選された日本酒も魅力のひとつです。