鉄板ビストロ comichi

程よい霜降りで、和牛ならではの旨味とジューシーさ！（入荷により他の和牛になる事があります。）Mサイズ　2〜４人前　¥2,398Lサイズ　3〜５人前　¥3,498

脂身が少なくヘルシーで旨味もあり食べた後の満足感がやみつきに！赤ワインと一緒に！Mサイズ　2〜４人前　¥1,738Lサイズ　3〜５人前　¥2,618

鉄板でサッと焼いた厚切り牛タンMサイズ　2〜４人前　¥1,628Lサイズ　3〜５人前　¥2,398

迷ったらコレ！超お得な人気のお肉の盛り合わせになります！！人気のお肉３点盛り （あか毛和牛の鉄板グリル・熟成ハラミステーキ・厚切りタンステーキ）

数種類の香草とニンニクをすり込んで一日マリネ、低温のオーブンで６時間ローストして余分な脂を落としました。厚くスライスして鉄板で香ばしくソテー。湘南豚の美味しさを引き出したこみちのポルケッタを是非食べて見てください！

低温調理でしっとりと柔らかく火入れした若鶏を鉄板でさっと蒸し焼きにしました。自家製ラー油だれが美味しい♪

時間をかけてゆっくり鉄板でローストする事によってしっとりジューシーに少し甘めのオレンジソースとの相性が◎

ジューシーに焼き上げた湘南豚をさっぱりとバルサミコソースで熱々の鉄板でお出しします。

濃厚な赤ワインソースで牛ほほ肉を柔らかく煮込みました。マッシュポテトと共にどうぞ。

自家製のタレで炊いたゴハンをガーリックライスに贅沢にステーキを乗せました！

逗子にある美味しいお豆腐屋産『とちぎや』さんの地大豆とうふを使った、津久井在来種の特徴である豊かな甘さと濃厚な味のとうふと鉄板で蒸した地野菜、とちぎやさんとこみちのコラボサラダ！

切り立てパルマ産生ハムと地野菜、季節のフルーツを使ったサラダ

コリコロ砂肝とたっぷりパクチー！癖になるパクチー好きのためのサラダ

鉄板で仕上げるほんのり温かいオリジナルのポテトサラダ。とろとろのチーズが◎

秋谷にある魚屋さん(魚貞水産)から直送！新鮮な相模湾の魚をたっぷりのフレッシュトマトで作った柚子風味のソースと共に！

佐島の名産地タコとアボカドをクリーミーなバジルソースで。上にたっぷりチーズを削って！

アンチョビガーリックバターでおつまみにも大人気なポテトです。

粗挽きのデュアルセモリナ粉をまぶしたシンプルなサクサクフリット、レモンを絞ってどうぞ！

サクサクおつまみにも美味しいイカのフリットです。

地イカ、エビ、牡蠣など、内容はスタッフまで・・

ヘルシーな内もも肉の赤身を低温調理でローストビーフにしてスライサーで薄くスライスパルメザンチーズとバルサミコソースで牛肉のカルパッチョにしました。

その日のおすすめの前菜を盛り合わせます.。

ワインにピッタリ滑らかで濃厚な自家製のパテパンにたっぷりつけてどうぞ♪

湘南豚をたっぷり使った自家製パテワインのおつまみにピッタリ♪おすすめです！

オーダー事に専用スライサーで切り立てをお出しします。前菜のおつまみとして♪

地野菜を中心に作っています。柔らかな酸味と香辛料で食べやすく、箸休めに。プラス300円で季節のフルーツトッピングができます。

ニンニクオイルをベースに数種類のハーブでマリネしてます。

湘南豚は自然に囲まれた静かなところで育てられています。餌にはさつまいもと海藻を加える事で甘い脂身で臭みがなく、とても柔らかな肉質です。こみちのとんぺい焼きはそんな美味しい湘南豚をシンプルに仕上げてます。シングル…638円ダブル…968円（たまご、肉２倍！）

鉄板で焼き上げた湘南豚と玉子に、とろ〜り濃厚チーズをプラスした贅沢なとん平焼き。シングル…858円ダブル…1,188円（たまご、肉、チーズ２倍！）

自家製のタレに漬け込んだソフトシェルシュリンプを鉄板で焼いてガーリックバターで絡めます、殻ごと食べられるエビが美味しい！

マッシュルームのミンチをじっくり炒めて味を凝縮したトロ～リチーズのオムレツ。

数種類の香草と一緒に鉄板で蒸し焼きに、レモンを絞ってどうぞ！

トマトソース・モッツァレラ・バジル

トマトソース・チーズ・ニンニク・アンチョビ・しらす・ネギ

トマトソース・チーズ・ピリ辛サラミ

チーズ・ニンニク・アンチョビ・しらす・ネギ

チーズ・ニンニク・唐辛子・３種キノコ

mixチーズ・リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・グラナチーズ

プレミアム卵「鳳凰卵」を使った濃厚プリンパリパリのカラメルを崩してどうぞ！

鳳凰卵のたまご液をたっぷり染み込ませた、フランスパンを鉄板でふっくら焼き上げたフレンチトーストの上につめたーいバニラアイス♪

トロッとあったかいフォンダンショコラに冷たいバニラアイス♪

鳳凰卵をしっかり泡立てたクリームに、香ばしいくるみのアイスケーキです。

葉山にあるファイブビーンズのエスプレッソがけ

※記載の金額は全て税込み価格です。