Libero

リベロはピエトラサンタの中心部にある親しみやすいスポットで、ワインショップの雰囲気と評判の高い小さな厨房を兼ね備えている。豊富なワインリストと知識豊富なソムリエが、一皿一皿に気の利いたペアリングを提供してくれる。シャルキュトリー、チーズ、タルタルなど、イタリア風料理の簡潔なメニューは、その品質と味を高く評価されている。