ザ・ディプロマット

揚げケイパー、ライ麦とパルメザンのパン粉、ボケローネ

バターでトーストしたグラノーラ、ホイップリコッタ、イチジクピューレ、地元の蜂蜜

トーストしたライ麦パン、グラウンドチェリーコンポート

塩漬けきゅうり、ポブラノペッパー、エアルームトマト、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ

エンドウのつる、ペピタ、フォンティーナ

ヴァドゥヴァンカレー、ゴートチーズ、マルコナアーモンド、ひまわりの芽、アップルバター

ピキーヨペッパーハマス、ピクルス野菜サラダ

リコッタコーンブレッドフィリング、スモックパプリカ、コンコードグレープソース

塩タラのフリッター、ケネベックチップ、ビールマヨネーズ

三重ブランチ、ガーリックマヨネーズ

バターミルクビスケット、レーズン、メープルセージバター

プライムビーフバーガー、トマト、レタス、アメリカンチーズ、'1000アイランド'ドレッシング、ピクルス、赤玉ねぎ - *月〜金のみ

マッシュルーム、洞窟熟成チェダー、アルグラ、ソフトエッグ、パンチェッタ

洞窟熟成チェダー、フェルネッツクッキー、リンゴ

ディル漬けの豆、ベビーからし菜、トンナートソース

コーンラグー、シシトウペッパー、ビスケット

ファロ、コーンとペッパーのサラダ、モレソース

スモークシャロット、ローストトマト、フリッツ、ガーリックマヨネーズ

ボロネーゼラグー、サルヴェッキオパルメザン

キャラメルホイップクリーム、ピスタチオ、 cured citrus

グラハムクラッカー、バタークリーム、キャラメルバナナ

デリカタスカッシュ、コリアンダーペカン、バジル

ワインディナー

キュウリライムのアイスキャンディー、ボタニストジン、ビタートゥルースキュウリビター、トポチコ

塩味のスイカのアイスキャンディ、パルティダ・ブランコ・テキーラ、ライム、トリプルセック、塩。ピートのポップスをフィーチャー

クラウンロイヤルウイスキー、トリプルセック、メープルシロップ、ビタキューブオレンジ＆チェリーバークビター | ロックで提供

グレンリベット12年、ドリン・ルージュ・ヴェルモット、ルクサルド・アバノ・アマーロ | ロックで提供

トーレス5年ブランデー、グレートレイクス・グッドランドオレンジ、レモン、シンプル | サーブアップ

イザギレ・ブランコとレゼルバ・ドライ・ヴェルモット、グレート・レイクス・ストロベリー・オー・ド・ブランデー、チェリーシロップ | サーブアップ

ツイステッドパスウォッカ、グラウンドチェリーシュラブ、オルジェ、レモンジュース、ミント、トポチコ | 氷の上に提供

ロゼワイン、ピーチリキュール、アマレット、シナモンウイスキー、ビタキューブジャマイカン#1＆#2ビター、セルツァー | 氷の上に提供

ゴールデンレーズン、グリビネス、メープルセージバター

トリプルバランス、ガーリックマヨネーズ

プライムビーフバーガー トマト、"1000アイランド"ドレッシング、ピクルス、レッドオニオン

マッシュルーム、洞窟熟成チェダー、アルグラ、ソフトエッグ

ブランデー、チェリー、オレンジ、ビターズ、ミキサーの選択

レホーストハニーシトラスウォッカ、アマレット、トリプルセック、アーモンドミルク、レモン、オレンジ、ピーチビターズ

ツイステッド・パス・ジン、ウォレルスハイム・ベルモット、カンパリ ネグローニが売れるごとに3ドルを「ノー・キッド・ハングリー」に寄付

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揚げケイパー、ライ麦パルメザンパン粉、ボケローネス

バタートーストグラノーラ、ホイップリコッタ、イチジクピューレ、地元のハチミツ

トーストしたライ麦パン、グラウンドチェリーコンポート

塩漬けきゅうり、ポブラノペッパー、エアルームトマト、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ

エンドウのつる、ペピタ、フォンティーナ

ヴァドゥヴァンカレー、ゴートチーズ、マルコナアーモンド、ひまわりの芽、アップルバター

ピキージョペッパーハマス、ピクルス野菜サラダ

リコッタコーンブレッドフィリング、スーマックパプリカ、コンコードグレープソース

塩タラのフリッター、ケネベックチップ、ビールマヨネーズ

三重ブランチ、ガーリックマヨ

バターミルクビスケット、レーズン、メープルセージバター

プライムビーフバーガー、トマト、レタス、アメリカンチーズ、'1000アイランド'ドレッシング、ピクルス、レッドオニオン - *月-金のみ

マッシュルーム、洞窟熟成チェダー、アルグラ、ソフトエッグ、パンチェッタ

洞窟熟成チェダー、フェルネッツクッキー、リンゴ

ディルピクルドビーンズ、ベビーマスタードグリーンズ、トンナートソース

コーンラグー、シシトウペッパー、ビスケット

ファロ、コーンとペッパーのサラダ、モレソース

スモークシャロット、ローストトマト、フリット、ガーリックマヨ

ボロネーゼラグー、サルヴェッキオパルメザン

キャラメルホイップクリーム、ピスタチオ、 cured citrus

グラハムクラッカー、バタークリーム、キャラメルバナナ

デリカタスカッシュ、コリアンダーペカン、バジル

ワインディナー

キュウリライムのアイスキャンディー、ボタニストジン、ビタートゥルースキュウリビター、トポチコ

塩味のスイカのアイスキャンディ、パルティダ・ブランコ・テキーラ、ライム、トリプルセック、塩。ピートのポップスをフィーチャー

クラウンロイヤルウイスキー、トリプルセック、メープルシロップ、ビタキューブオレンジチェリーバークビター | ロックで提供

グレンリベット12年、ドリンルージュベルモット、ルクサルドアバノアマーロ| ロックで提供

トーレス5年ブランデー、グレートレイクス・グッドランドオレンジ、レモン、シンプル | サーブアップ

イザギレ ブランコとレゼルバ ドライ ヴェルモット、グレート レイクス ストロベリー オー ド ブランデー、チェリー シロップ | サーブアップ

ツイステッド パス ウォッカ、グラウンド チェリー シュラブ、オルジェ、レモン ジュース、ミント、トポ チコ | アイスの上に提供

ロゼワイン、ピーチリキュール、アマレット、シナモンウイスキー、ビタキューブジャマイカン #1 #2 ビター、セルツァー | 氷の上に提供