シャトー・フェール・ル・ポン・ワイナリー

レストランで10％割引。

いつ：毎週金曜日、午後6時から午後9時まで。

いつ: 毎週土曜日 18:00-21:00

いつ：4月から10月まで。

営業時間：水曜日 11:30-20:00、木曜日から土曜日 11:30-21:00、日曜日/月曜日/火曜日は休業

いつ：水曜日から土曜日の11:30〜20:00。日曜日の12:00〜17:00。

いつ: 毎週木曜日 午後6時から9時まで。

レストランで10%の割引。

日時：毎週金曜日の午後6時から9時まで。

日時: 毎週土曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 4月から10月まで。

営業時間: 水曜日 11:30-20:00、木曜日-土曜日 11:30-21:00。日曜日、月曜日、火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30〜20:00、日曜日の12:00〜17:00。

日時: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

1ポンドのイカをグルテンフリーの小麦粉でまぶし、スイートチリソースとセラーノチリと和えました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックアサリ、グリルしたフランスパンと共に提供されます。ワインペアリング：シャルドネ

3種類のチーズブレンド、ハーブ、パン粉、白ワインシェリークリームソース、グリルしたクロスティーニを詰めたボタンマッシュルーム。ワインペアリング：カルメネール

クリーミーなベイクドブリーをクロスティーニとフルーツコンポートと共に提供します。ワインペアリング：シャルドネ

アーティチョーク、ベーコン、鶏肉とチーズ入りのヴァンブランソース。ワインペアリング：テンペニラ

assorted cured meats & artisan cheeses, variety of dried fruit & crackers. ワインペアリング: ソーヴィニヨン・ブラン

ワインのペアリング: ピノ・グリ

ワインペアリング: リースリング

日干しトマトのザアタルオイル

ワインペアリング: ムールヴェードル

ニンジン、ラディッシュ、キャラメルナッツ、ドライビングチェリーを混ぜたグリーンに、バジルドレッシングをかけ、フライドゴートチーズとバルサミコグレーズをトッピング。ワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン

フライドポテト付き。ワインペアリング：シャルドネ

フライ付きのオージュ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、黒胡椒アイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインにデミグラスソース、ダッチェスポテト、季節の野菜を添えて。ワインペアリング：コンフルエンス

みじん切りのニンニク、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えたリングイネ。ワインペアリング：ピノ・グリ

白ワインで調理したホタテをローストした赤ピーマンのポレンタの上に盛り付け、季節の野菜の盛り合わせと共に提供します。ワインペアリング：グルナッシュ

レストランで10%割引

日時: 毎週金曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 毎週土曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 4月から10月まで。

時間: 水曜日 11:30-20:00, 木曜日-土曜日 11:30-21:00, 日曜日/月曜日/火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30-20:00、日曜日の12:00-17:00。

いつ: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

1ポンドのカラマリに味付けされたグルテンフリーの小麦粉をまぶし、スイートチリソースとセラーノチリを和えました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックハマグリ、グリルしたフランスパンと共に提供されます。ワインペアリング：シャルドネ

3種類のチーズブレンド、ハーブ、パン粉、白ワインシェリークリームソースを詰めたボタンマッシュルーム、グリルしたクロスティーニ。ワインペアリング：カルメネール

クリーミーなベイクドブリーをクロスティーニとフルーツコンポートと共に提供します。ワインペアリング：シャルドネ

アーティチョーク、ベーコン、チキンにチーズ入りのヴァンブランソースをかけた料理。ワインペアリング：テンプラニージョ

assorted cured meats artisan cheeses, variety of dried fruit crackers. ワインペアリング: ソーヴィニヨン・ブラン

ワインペアリング: ピノ・グリ

ワインペアリング: リースリング

サンドライドトマトザアターオイル

ワインペアリング: ムールヴェードル

グリーンに人参、ラディッシュ、キャラメルウォルナッツ、乾燥ビングチェリーを混ぜ、バジルドレッシングとフライドゴートチーズバルサミコグレーズをトッピングしました。ワインペアリング：ソーヴィニヨンブラン

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そしてスライスしたニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、自家製のブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

フライ付き。ワインペアリング：シャルドネ

フライ付きのオージュ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、黒胡椒アイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種類のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインとデミグラス、ダッチェスポテト、季節の野菜。ワインペアリング：コンフルエンス

リンギーニに刻んだニンニク、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えた料理。ワインペアリング：ピノ・グリ

スカロップ・ヴァン・ブランをローストした赤ピーマンのポレンタの上に盛り付け、季節の野菜の盛り合わせと共に提供します。ワインペアリング：グルナッシュ

グルテンフリーのビールバッターを使ったタラのフィレとクリスピーフライドチップス

オレンジジュース、レモン、メープル。オレンジのスライスとローズマリーの小枝で飾られています

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ジンジャーエール。シナモンスティックとシナモンと砂糖のリムで飾られています。

アップルサイダー、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャーエール。アニススターと新鮮なリンゴのスライスで飾られています。

ミント、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール。ミント、レモン、砂糖のリムで飾られています。

クランベリージュース、レモン、チェリージュース、バニラ。チェリーをトッピング。

洋梨ジュース、クローブ、バニラ、シナモンとローズマリーの小枝。

オレンジジュース、レモン、ラム、メープル、オレンジとローズマリーをトッピング

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ラム、ジンジャー、シナモンシュガーのリム付き

リンゴサイダー、バーボン、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャー。

洋梨ジュース、ジン、クローブ、バニラ、シナモン、ローズマリーの小枝

ミント、ウォッカ、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール、レモンと砂糖のリム

クランベリージュース、レモン、ウォッカ、チェリージュース、バニラ、チェリーをトッピング。

2オンス、ストレートまたはロックで提供

2オンス、ストレートまたはロックで提供

ハイウエストダブルライ、アンゴスチュラビター、チェリーをトッピング

パイナップルハラペーニョマルガリータオンザロックス

エスプレッソリキュール、ウォッカ、コールドブリューコーヒー、コーヒービターズ

ホットココア、チェリー風味のウイスキー

ホットアップルサイダー、ウイスキー

クリーミーなベイクドブリーをクロスティーニとフルーツコンポートと共に提供

アーティチョーク、ベーコン、チキンとチーズのヴァンブランソース

生ハム盛り合わせ、チーズ、ドライフルーツ各種、ナッツクラッカー

サンドライドトマトザアターオイル

レギュラー、トリュフ、またはスイートポテトの中から選べる、スモークケチャップ付き

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、自家製のブラウンシュガービネグレットと一緒に提供します。

美味しいローテーションスープ。

ベビーほうれん草の葉をスライスしたいちご、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いたフェタチーズをごまポピーのビネグレットで和えたもの

ジャスミンライス、バターをかけたブロッコリーニ、ロブスターフリカッセを添えたセンターカットの鋳鉄製ハリバットフィレ。

柔らかいムーラードダックのコンフィ、煮込んだ赤キャベツ、トーストしたペピタのバターナッツスクワッシュピューレ、ビングチェリーの reduction と共に提供

焼き上げたパンシアードプライムフィレをハーブ入りマッシュルームダクスレルで包み、フレークパイ生地で焼き、ローストガーリックホイップポテトとグリーンペッパーコーンデミグラスソースを添えています。

レッドベルベットケーキ、シャンティクリーム、ラズベリー、ダークチョコレートムース、削ったホワイトチョコレート、新鮮なミントの層。

レストランで10%割引

日時: 毎週金曜日の午後6時から9時まで。

日時: 毎週土曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 4月から10月まで。

時間: 水曜日 11:30-20:00, 木曜日-土曜日 11:30-21:00, 日曜日/月曜日/火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30-20:00、日曜日の12:00-17:00。

いつ: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

1ポンドのカラマリに味付けされたグルテンフリーの小麦粉をまぶし、スイートチリソースとセラーノチリと混ぜ合わせました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックハマグリ、グリルしたフランスパンと共に提供されます。ワインペアリング：シャルドネ

3種類のチーズブレンド、ハーブ、パン粉、白ワインシェリークリームソース、グリルしたクロスティーニを詰めたボタンマッシュルーム。ワインペアリング：カルメネール

クリーミーなベイクドブリーをクロスティーニとフルーツコンポートと共に提供します。ワインペアリング：シャルドネ

アーティチョーク、ベーコン、鶏肉とチーズ入りのヴァンブランソース。ワインペアリング：テンプラニージャ

assorted cured meats & artisan cheeses, variety of dried fruit & crackers. ワインペアリング: ソーヴィニヨン・ブラン

ワインペアリング: ピノ・グリ

ワインペアリング: リースリング

サンドライドトマトザアターオイル

ワインペアリング: ムールヴェードル

グリーンに人参、ラディッシュ、キャラメルウォルナッツ、ドライビングチェリーを混ぜ、バジルドレッシングをかけ、フライドゴートチーズとバルサミコグレーズをトッピングしました。ワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そして削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、私たちの自家製ブラウンシュガービネグレットと一緒に提供します。

フライ付き。ワインペアリング：シャルドネ

オージュとフライ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、黒胡椒アイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインとデミグラス、ダッチェスポテト、季節の野菜。ワインペアリング：コンフルエンス

リンギーニに刻んだニンニク、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えた料理。ワインペアリング：ピノ・グリ

スカロップ・ヴァン・ブランをローストした赤ピーマンのポレンタの上に盛り付け、季節の野菜の盛り合わせを添えました。ワインペアリング：グルナッシュ

グルテンフリーのビールバッターのタラのフィレとクリスピーフライドチップス

オレンジジュース、レモン、メープル。オレンジのスライスとローズマリーの小枝で飾られています

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ジンジャーエール。シナモンスティックとシナモンと砂糖のリムで飾られています。

アップルサイダー、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャーエール。アニススターと新鮮なリンゴのスライスで飾られています。

ミント、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール。ミント、レモン、砂糖のリムで飾られています。

クランベリージュース、レモン、チェリージュース、バニラ。チェリーをトッピング。

洋梨ジュース、クローブ、バニラ、シナモンとローズマリーの小枝。

オレンジジュース、レモン、ラム、メープル、オレンジとローズマリーをトッピング

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ラム、ジンジャー、シナモンシュガーのリム付き

アップルサイダー、バーボン、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャー。

洋梨ジュース、ジン、クローブ、バニラ、シナモン、ローズマリーの小枝

ミント、ウォッカ、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール、レモンと砂糖のリム

クランベリージュース、レモン、ウォッカ、チェリージュース、バニラ、チェリーをトッピング。

2オンス、ストレートまたはロックで提供

2オンス、ストレートまたはロックで提供

ハイウエストダブルライ、アンゴスチュラビター、チェリーをトッピング

パイナップルハラペーニョマルガリータオンザロックス

エスプレッソリキュール、ウォッカ、コールドブリューコーヒー、コーヒービターズ

ホットココア、チェリー風味のウイスキー

ホットアップルサイダー、ウイスキー

クリーミーなベイクドブリー、クロスティーニとフルーツコンポートと共に提供

アーティチョーク、ベーコン、チキンとチーズのヴァンブランソース

生ハム、チーズ、ドライフルーツ、ナッツ、クラッカー各種

サンドライドトマトザアターオイル

レギュラー、トリュフ、またはスイートポテトの中から選べる、スモークケチャップ付き

グリーン、ラディッシュ、黄色いビート、そして削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、私たちの自家製ブラウンシュガービネグレットと一緒に提供します。

美味しいローテーションスープ。

ベビーほうれん草の葉をスライスしたいちご、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いたフェタチーズとごまポピーのビネグレットで和えています

ジャスミンライス、バターをかけたブロッコリーニ、ロブスターフリカッセを添えたセンターカットの鋳鉄製ハリバットフィレ。

柔らかいムーラードダックのコンフィ、煮込んだ赤キャベツ、トーストしたペピタバターナッツスクワッシュピューレ、ビングチェリーの reduction と共に提供

焼き上げたパンシアードプライムフィレをハーブ入りマッシュルームダクスレで包み、フレークパイ生地で焼き、ローストガーリックホイップポテトとグリーンペッパーコーンデミグラスソースを添えています。

レッドベルベットケーキ、シャンティクリーム、ラズベリー、ダークチョコレートムース、削ったホワイトチョコレート、フレッシュミントの層。

レストランで10%割引

日時: 毎週金曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 毎週土曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 4月から10月まで。

時間: 水曜日 11:30-8, 木曜日-土曜日 11:30-9, 日曜日/月曜日/火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30-20:00、日曜日の12:00-17:00。

いつ: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

クリーミーなベイクドブリー、クロスティーニとフルーツコンポートと共に提供

アーティチョーク、ベーコン、チキンとチーズのヴァンブランソース

生ハム、チーズ、ドライフルーツ、ナッツ、クラッカー各種

サンドライドトマトザアターオイル

レギュラー、トリュフ、またはスイートポテトの選択、スモークケチャップ付き

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツとスライスしたニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、自家製のブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

美味しいローテーションスープ。

ベビーほうれん草の葉をスライスしたいちご、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いたフェタチーズをごまポピーのビネグレットで和えました

ジャスミンライス、バターをかけたブロッコリーニ、ロブスターフリカッセを添えたセンターカットの鋳鉄製ハリバットフィレ。

柔らかいムーラールダックのコンフィを、煮込んだ赤キャベツ、トーストしたペピタのバターナッツスクワッシュピューレ、ビングチェリーの reduction と共に提供します

焼き上げたパンシアードプライムフィレをハーブ入りマッシュルームダクスレで包み、フレークパイ生地で焼き、ローストガーリックホイップポテトとグリーンペッパーコーンデミグラスソースを添えています。

レッドベルベットケーキ、シャンティクリーム、ラズベリー、ダークチョコレートムース、削ったホワイトチョコレート、フレッシュミントの層。

1ポンドのカラマリに味付けされたグルテンフリーの小麦粉をまぶし、スイートチリソースとセラーノチリと混ぜ合わせました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックハマグリ、グリルしたフランスパンと共に提供されます。ワインペアリング：シャルドネ

ツナ、醤油、ゴマ、コリアンダー、ネギ、わさび、天ぷら海苔クリスプ

ライスパン粉のクラスト、クロスティーニ、スライスした地元のリンゴ、アプリコットマンゴーのジャム

アーティチョーク、ベーコン、チキンとチーズのヴァンブランソース。ワインペアリング：テンプニラ

assorted cured meats & artisan cheeses, variety of dried fruit & crackers. ワインペアリング: ソーヴィニヨン・ブラン

ワインペアリング: ムールヴェードル

ニンジン、セロリ、ヒカマ、赤ピーマンフェタ、フムス、ザジキ、ナン

フラッシュフライドブルーチーズ詰めマンザニージャオリーブ、ピカンテアイオリ

サンドライドトマトザアターオイル

グリーンに人参、ラディッシュ、キャラメルウォルナッツ、ドライビングチェリーを混ぜ、バジルドレッシングをかけ、フライドゴートチーズとバルサミコグレーズをトッピングしました。ワインペアリング：ソーヴィニヨンブラン

グリーン、ラディッシュ、黄色いビート、そして削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、自家製のブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

ゴールドビート、レッドビート、スイートポテト、ロメイン、フェタチーズ＆シャンパンビネグレット

フライ付き。ワインペアリング：シャルドネ

オージュとフライ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、ブラックペッパーコーンアイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種類のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインとデミグラス、ダッチェスポテト、季節の野菜。ワインペアリング：コンフルエンス

リンギーニに刻んだニンニク、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えた料理。ワインペアリング：ピノ・グリ

グルテンフリーのビールバッターを使ったタラのフィレとクリスピーフライドチップス

焼きココナッツクラストのトラウト、インディアンスタイルのライス、ホイップしたバターナッツスクワッシュピューレ、カレー風味のココナッツクリームソースと共に提供

オレンジジュース、レモン、メープル。オレンジのスライスとローズマリーのスプリグで飾られています

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ジンジャーエール。シナモンスティックとシナモンと砂糖のリムで飾られています。

アップルサイダー、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャーエール。アニススターと新鮮なリンゴのスライスで飾られています。

ミント、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール。ミント、レモン、砂糖のリムで飾られています。

クランベリージュース、レモン、チェリージュース、バニラ。チェリーをトッピング。

洋梨ジュース、クローブ、バニラ、シナモン、ローズマリーの小枝

オレンジジュース、レモン、ラム、メープル、オレンジとローズマリーをトッピング

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ラム、ジンジャー、シナモンシュガーのリム付き

リンゴサイダー、バーボン、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャー。

洋梨ジュース、ジン、クローブ、バニラ、シナモン、ローズマリーの小枝

ミント、ウォッカ、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール、レモンと砂糖のリム

クランベリージュース、レモン、ウォッカ、チェリージュース、バニラ、チェリーをトッピング。

2オンス、ストレートまたはロックで提供

2オンス、ストレートまたはロックで提供

ハイウエストダブルライ、アンゴスチュラビター、チェリーをトッピング

パイナップルハラペーニョマルガリータオンザロックス

エスプレッソリキュール、ウォッカ、コールドブリューコーヒー、コーヒービターズ

ホットココア、チェリー風味のウイスキー

ホットアップルサイダー、ウイスキー

レストランで10%割引

日時: 毎週金曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 毎週土曜日の午後6時から9時まで。

いつ: 4月から10月まで。

営業時間: 水曜日 11:30-20:00、木曜日から土曜日 11:30-21:00、日曜日・月曜日・火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30-20:00、日曜日の12:00-17:00。

いつ: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

ベビーほうれん草の葉をスライスしたいちご、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いたフェタチーズとごまポピーのビネグレットで和えています

ジャスミンライス、バターをかけたブロッコリーニ、ロブスターフリカッセを添えたセンターカットの鋳鉄製ハリバットフィレ。

柔らかいムーラールダックのコンフィを、煮込んだ赤キャベツ、トーストしたペピタのバターナッツスクワッシュピューレ、ビングチェリーの reduction と共に提供します

焼き上げたパンシアードプライムフィレをハーブ入りマッシュルームダクスレで包み、フレークパイ生地で焼き、ローストガーリックホイップポテトとグリーンペッパーコーンデミグラスソースを添えています。

レッドベルベットケーキ、シャンティクリーム、ラズベリー、ダークチョコレートムース、削ったホワイトチョコレート、フレッシュミントの層。

1ポンドのカラマリに味付けされたグルテンフリーの小麦粉をまぶし、スイートチリソースとセラーノチリと混ぜ合わせました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックハマグリ、グリルしたフランスパンと共に提供されます。ワインペアリング：シャルドネ

ツナ、醤油、ゴマ、コリアンダー、ネギ、わさび、天ぷら海苔クリスプ

ライスパン粉のクラスト、クロスティーニ、スライスした地元のリンゴ、アプリコットマンゴーのジャム

アーティチョーク、ベーコン、チキンとチーズのヴァンブランソース。ワインペアリング：テンプニラ

assorted cured meats & artisan cheeses, variety of dried fruit & crackers. ワインペアリング: ソーヴィニヨン・ブラン

ワインペアリング: ムールヴェードル

ニンジン、セロリ、ヒカマ、赤ピーマンフェタ、フムス、ザジキ、ナン

フラッシュフライしたブルーチーズ詰めマンザニラオリーブ、ピカンテアイオリ

サンドライドトマトザアターオイル

グリーンに人参、ラディッシュ、キャラメルウォルナッツ、ドライビングチェリーを混ぜ、バジルドレッシングをかけ、フライドゴートチーズとバルサミコグレーズをトッピングしました。ワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そして削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、自家製のブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

ゴールドビート、レッドビート、スイートポテト、ロメイン、フェタチーズ＆シャンパンビネグレット

フライ付き。ワインペアリング：シャルドネ

フライとオージュ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、黒胡椒アイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種類のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインとデミグラス、ダッチェスポテト、季節の野菜。ワインペアリング：コンフルエンス

リンギーニに刻んだニンニク、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えた料理。ワインペアリング：ピノ・グリ

グルテンフリーのビールバッターを使ったタラのフィレとクリスピーフライドチップス

焼きココナッツクラストのトラウト、インディアンスタイルのライス、ホイップバターナッツスクワッシュピューレ、カレー風味のココナッツクリームソースと共に提供

オレンジジュース、レモン、メープル。オレンジスライスとローズマリーのスプリングで飾られています

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ジンジャーエール。シナモンスティックとシナモンと砂糖のリムで飾られています。

アップルサイダー、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャーエール。アニススターと新鮮なリンゴのスライスで飾られています。

ミント、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール。ミント、レモン、砂糖のリムで飾られています。

クランベリージュース、レモン、チェリージュース、バニラ。チェリーをトッピング。

洋梨ジュース、クローブ、バニラ、シナモン、ローズマリーの小枝

ウィスルピッグライ、メープルシロップ、チェリービターズ、アンゴスチュラビターズ。リッチでスピリット感があり、オークとスパイスの深いノートがあり、滑らかなメープルの甘さとチェリーのヒントで丸みを帯び、長く温かいフィニッシュ。

グレイグース、バックランドテクスプレッソまたはブラックランドテクスプレッソウイスキー、シャトーローストコールドブリュー、ミスター・ブラックコーヒーリキュール、ココア、バニラ、カイエンシロップ。

ノレッツジン、ウォッカ、リレ・ブラン。シャープで洗練された滑らかでシルキーなテクスチャーを持つこのマティーニは、明るいボタニカルと微妙なシトラスを提供し、エレガントな苦味のタッチでクリーンに仕上がります。

ウィスルピッグバーボン、レモン、アップルサイダーシロップ、ボルドーフロート。シトラスと果樹の甘さが豊かなワインの香りと出会う、クラシックなサワーに洗練されたひねりを加えた一杯で、温かさ、果実、深みの層を成すバランスを生み出します。

ノレッツ・ジン、レモン、ハニーポーレンシロップ。シャープなジンと新鮮なシトラスが繊細なハニーとフローラルポーレンによって和らげられ、滑らかで軽やかでエレガントに甘いフィニッシュを持つ明るくバランスの取れたクラシック。

ウィスルピッグバーボン、レモン、ミント、シンプルシロップ。新鮮なシトラスと涼しいミントのバランスを取りながら、優しい甘さと滑らかで温かみのあるフィニッシュを持つ明るく爽やかなバーボン表現—季節の最高の素材で作られた進化するセレクション。

アップルトンラム、ハウスポート、ライム、パイナップル、オールスパイス、ビターズ。リッチなラムが明るいシトラスとフルーツと出会い、温かいスパイスとポートからの深くてベルベットのようなフィニッシュで層を成すトロピカルブレンド。

ウィスルピッグライ、ダルモアスコッチ、アマーロ、レモン、サイダーシロップ、卵白。リッチで構造的なこの表現は、温かいスパイスと微妙な煙を明るいシトラスと果樹の甘さと重ね、シルキーでエレガントなテクスチャーで仕上げられています。

インディゴジン、セント・ジェルマン、レモン、ラベンダーシロップ、セルツァー。軽やかで花のような香り、柔らかなシトラスと繊細なエルダーフラワーがあり、優雅なラベンダーのノートとシャキッとした爽やかなフィニッシュが引き立てています。

エッフェン・ブラッドオレンジ・ウォッカ、シトラス、ライム。活気がありバランスの取れた、甘いブラッドオレンジと明るい酸味、滑らかで洗練されたフィニッシュをブレンド。

グレイ・グース・ウォッカ、レモン、レモングラス、タイバジル。新鮮で香り高く、シャープなシトラス、グリーンハーブのノート、軽やかでエレガントなフィニッシュ。

オチョ プラタ テキーラ、グレープフルーツ、ザクロ、ジンジャー、ローズマリー。明るいシトラスと柔らかな甘さが温かいスパイスとハーブの煙のヒントと重なっています。

ライスパン粉のクラスト、クロスティーニ、スライスした地元のリンゴ、アプリコットマンゴーのジャム

アーティチョーク、ベーコン、チキンとチーズのヴァンブランソース

生ハム、チーズ、ドライフルーツ、ナッツ、クラッカー各種

サンドライドトマトザアターオイル

レギュラー、トリュフ、またはスイートポテトの選択、スモークケチャップ付き

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そして削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、私たちの自家製ブラウンシュガービネグレットと一緒に提供します。

美味しいローテーションスープ。

ライスパン粉で衣をつけた、クロスティーニ、スライスした地元のリンゴ、アプリコットマンゴーのジャム。リースリングのグラスと一緒にどうぞ。

パルメザンクリーム、アーティチョーク、ベーコン、グリルチキンを塗ったもの。クリスプホワイトまたはプロヴァンスとペアリング。

さまざまな cured meats と artisan cheeses、さまざまなドライフルーツとクラッカーを高酸度の赤ワインとペアリング

サンドライドトマトザアターオイル

シャトー スモーク ケチャップ

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そして削ったニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、当店自家製のブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

レストランで10%割引

日時：毎週金曜日の午後6時から9時まで。

日時: 毎週土曜日 18時から21時まで。

いつ: 4月から10月まで。

営業時間: 水曜日 11:30-20:00、木曜日から土曜日 11:30-21:00、日曜日・月曜日・火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30-20:00、日曜日の12:00-17:00。

日時: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

ベビーほうれん草の葉をスライスしたいちご、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いたフェタチーズとごまポピーのビネグレットで和えました

中心部の鋳鉄製で焼かれたハリバットフィレ、ジャスミンライス、バターで炒めたブロッコリーニ、ロブスターフリカッセ。

柔らかいムーラール鴨のコンフィ、煮込んだ赤キャベツ、トーストしたペピタのバターナッツスクワッシュピューレ、ビングチェリーの reduction と共に提供

焼き上げたパンシアードプライムフィレをハーブ入りマッシュルームダクスレで包み、フレークパイ生地で焼き、ローストガーリックホイップポテトとグリーンペッパーコーンデミグラスソースを添えています。

レッドベルベットケーキ、シャンティクリーム、ラズベリー、ダークチョコレートムース、削ったホワイトチョコレート、フレッシュミントの層。

ライスパン粉の衣をまとった、クロスティーニ、スライスした地元のリンゴ、アプリコットマンゴーのジャム。リースリングのグラスと一緒にどうぞ。

パルメザンクリームをアーティチョーク、ベーコン、グリルチキンで塗り、クリスプホワイトまたはプロヴァンスとペアリング

さまざまな cured meats と artisan cheeses、乾燥果物とクラッカーのバラエティ。高酸の赤ワインとペアリング

日干しトマトのザアタルオイル

シャトー スモーク ケチャップ

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そしてスライスしたニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、当店自家製のブラウンシュガービネグレットと共に提供します

1ポンドのカラマリに味付けされたグルテンフリーの小麦粉をまぶし、スイートチリソースとセラーノチリと和えました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックハマグリ、グリルしたフランスパンと共に提供。ワインペアリング：シャルドネ

ツナ、醤油、ゴマ、コリアンダー、ネギ、わさび、天ぷら海苔のクリスプ

ライスパン粉のクラスト、クロスティーニ、スライスした地元のリンゴ、アプリコットマンゴーのジャム

アーティチョーク、ベーコン、鶏肉とチーズのヴァンブランソース。ワインペアリング：テンプニラ

各種の cured meats と artisan cheeses、さまざまなドライフルーツとクラッカー。ワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン

ワインペアリング: ムールヴェードル

ニンジン、セロリ、ヒカマ、赤ピーマンフェタ、フムス、タジキ、ナン

フラッシュフライしたブルーチーズを詰めたマンザニラオリーブ、ピカンテアイオリ

日干しトマトのザアタルオイル

グリーンに人参、ラディッシュ、キャラメルウォルナッツ、ドライビングチェリーを混ぜ、バジルドレッシングをかけ、フライドゴートチーズとバルサミコグレーズをトッピングしました。ワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そしてスライスしたニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、手作りのブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

ゴールドビート、レッドビート、スイートポテト、ロメイン、フェタチーズ＆シャンパンビネグレット

フライ付き。ワインペアリング：シャルドネ

フライとオージュ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、ブラックペッパーコーンアイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインとデミグラス、ダッチェスポテト、季節の野菜。ワインペアリング：コンフルエンス

リンギーニに刻んだニンニク、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えました。ワインペアリング：ピノ・グリ

グルテンフリーのビールバッターを使用したタラのフィレとクリスピーフライドチップス

焼きココナッツクラストのトラウト、インディアンスタイルのライス、ホイップバターナッツスクワッシュピューレ、カレー風味のココナッツクリームソース付き

オレンジジュース、レモン、メープル。オレンジスライスとローズマリーのスプリッグで飾られています

クランベリージュース、オレンジジュース、シナモン、ジンジャーエール。シナモンスティックとシナモンと砂糖のリムで飾られています。

アップルサイダー、キャラメル、バニラ、シナモン、ジンジャーエール。アニススターと新鮮なリンゴのスライスで飾られています。

ミント、パイナップルジュース、レモン、ジンジャーエール。ミント、レモン、砂糖のリムで飾られています。

クランベリージュース、レモン、チェリージュース、バニラ。チェリーをトッピング。

洋梨ジュース、クローブ、バニラ、シナモン、ローズマリーの小枝

ウィスルピッグライ、メープルシロップ、チェリービターズ、アンゴスチュラビターズ。リッチでスピリット感があり、深いオークとスパイスのノートがあり、滑らかなメープルの甘さとチェリーのヒントで丸みを帯び、長く温かいフィニッシュ。

グレイグース、バックランドテクスプレッソまたはブラックランドテクスプレッソウイスキー、シャトーローストコールドブリュー、ミスターブラックコーヒーリキュール、ココア、バニラ、カイエンシロップ。

ノレッツジン、ウォッカ、リレ・ブラン。シャープで洗練された滑らかでシルキーなテクスチャーを持つこのマティーニは、明るいボタニカルと微妙なシトラスを提供し、エレガントな苦味のタッチでクリーンに仕上げています。

ウィスルピッグバーボン、レモン、アップルサイダーシロップ、ボルドーフロート。シトラスと果樹の甘さが豊かなワインの香りと出会う、クラシックなサワーの洗練されたひねりで、温かさ、果実、深みの層のあるバランスを生み出します。

ノレッツ・ジン、レモン、ハニーポーレンシロップ。シャープなジンと新鮮なシトラスが繊細なハニーとフローラルポーレンによって和らげられ、滑らかで軽やか、エレガントに甘い仕上がりの明るくバランスの取れたクラシック。

ウィスルピッグバーボン、レモン、ミント、シンプルシロップ。新鮮なシトラスと涼しいミントのバランスが取れた明るく爽やかなバーボンの表現で、優しい甘さと滑らかで温かみのあるフィニッシュが特徴です。季節の最高の素材を使って作られた進化するセレクションです。

アップルトンラム、ハウスポート、ライム、パイナップル、オールスパイス、ビターズ。リッチなラムが明るいシトラスとフルーツに出会い、温かいスパイスとポートからの深くベルベットのようなフィニッシュで層を成すトロピカルブレンド。

ウィスルピッグライ、ダルモアスコッチ、アマーロ、レモン、サイダーシロップ、卵白。リッチで構造的なこの表現は、温かいスパイスと微妙なスモークを明るいシトラスと果樹の甘さと重ね、シルキーでエレガントなテクスチャーで仕上げられています。

インディゴ・ジン、サン・ジェルマン、レモン、ラベンダー・シロップ、セルツァー。軽やかで花のような風味に、柔らかなシトラスと繊細なエルダーフラワーが加わり、優雅なラベンダーの香りとシャキッとした爽やかな後味が引き立っています。

エッフェンブラッドオレンジウォッカ、シトラス、ライム。活気がありバランスの取れた、甘いブラッドオレンジと明るい酸味が融合し、滑らかで洗練されたフィニッシュ。

グレイ・グース・ウォッカ、レモン、レモングラス、タイバジル。新鮮で香り高く、シャープなシトラス、グリーンハーブのノート、軽やかでエレガントなフィニッシュ。

オチョ・プラタ・テキーラ、グレープフルーツ、ザクロ、ジンジャー、ローズマリー。明るいシトラスと柔らかな甘さが温かいスパイスとハーブの煙のヒントと重なっています。

生ハム、チーズ、ドライフルーツ、ナッツ、クラッカー各種

レストランで10%割引

日時：毎週金曜日の午後6時から9時まで。

日時: 毎週土曜日 18時から21時まで。

いつ: 4月から10月まで。

営業時間: 水曜日 11:30-20:00、木曜日から土曜日 11:30-21:00、日曜日・月曜日・火曜日は休業

日時: 水曜日から土曜日の11:30-20:00、日曜日の12:00-17:00。

日時: 毎週木曜日の午後6時から9時まで。

ベビーほうれん草の葉をスライスしたいちご、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いたフェタチーズとごまポピーのビネグレットで和えました

中心部の鋳鉄製で焼かれたハリバットフィレ、ジャスミンライス、バターで和えたブロッコリーニ、ロブスターフリカッセ。

柔らかいムーラール鴨のコンフィを、煮込んだ赤キャベツ、トーストしたペピタのバターナッツスクワッシュピューレ、ビングチェリーの reduction と共に提供します

焼き上げたパンシアードプライムフィレをハーブ入りマッシュルームダクスレルで包み、フレークパイ生地で焼き、ローストガーリックホイップポテトとグリーンペッパーコーンデミグラスソースを添えました。

レッドベルベットケーキ、シャンティクリーム、ラズベリー、ダークチョコレートムース、削ったホワイトチョコレート、フレッシュミントの層。

1ポンドのカラマリに味付けされたグルテンフリーの小麦粉をまぶし、スイートチリソースとセラーノチリと和えました。ワインペアリング：リースリング

ガーリック白ワインソースで蒸したリトルネックハマグリ、グリルしたフランスパンと共に提供。ワインペアリング：シャルドネ

ツナ、醤油、ゴマ、コリアンダー、ネギ、わさび、天ぷら海苔のクリスプ

アーティチョーク、ベーコン、鶏肉とチーズのヴァンブランソース。ワインペアリング：テンプニラ

各種燻製肉や職人が作るチーズ、各種ドライフルーツやクラッカー。

ワインペアリング: ムールヴェードル

3種類のチーズブレンド、ハーブ、ライスパン粉、シェリー白ワインクリームソースを詰めたボタンマッシュルームとグリルしたクロスティーニ

日干しトマトのザアタールオイル

スモークケチャップを添えたクリスピースイートポテトフライ

グリーンに人参、ラディッシュ、キャラメルウォルナッツ、ドライビングチェリーを混ぜ、バジルドレッシングとフライドゴートチーズ、バルサミコグレーズをトッピングしました。ワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン

グリーン、ラディッシュ、黄色いビーツ、そしてスライスしたニンジン。新鮮なリンゴのスライスをトッピングし、手作りのブラウンシュガービネグレットと共に提供します。

ゴールドビート、レッドビート、スイートポテト、ロメイン、フェタチーズ＆シャンパンビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、グルテンフリーのクルトン、ピクルドシャロット、シーザードレッシングを混ぜたもの

フライ付き。ワインペアリング：シャルドネ

フライとオージュ。ワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン

グリルした和牛ビーフバーガーにベーコン、黒胡椒アイオリ、トーストしたバンの上に溶けた5種のチーズブレンドをトッピング。ワインペアリング：シラー

ビーフテンダーロインとデミグラス、ダッチェスポテト、季節の野菜。ワインペアリング：コンフルエンス

ニンニクのみじん切り、白ワイン、赤唐辛子フレーク、削ったパルメザンチーズを和えたリングイネ。ワインペアリング：ピノ・グリ

グルテンフリーのビールバッターを使用したタラのフィレとクリスピーフライドポテト

焼きココナッツクラストのトラウト、インディアンスタイルのライス、ホイップバターナッツスクワッシュピューレ、カレー風味のココナッツクリームソース付き

ウィスルピッグライ、メープルシロップ、チェリービターズ、アンゴスチュラビターズ。リッチでスピリット感があり、深いオークとスパイスのノートがあり、滑らかなメープルの甘さとチェリーのヒントで丸みを帯び、長く温かいフィニッシュ。

グレイグース、バックランドテクスプレッソまたはブラックランドテクスプレッソウイスキー、シャトーローストコールドブリュー、ミスターブラックコーヒーリキュール、ココア、バニラ、カイエンシロップ。

ノレッツジン、ウォッカ、リレ・ブラン。シャープで洗練された滑らかでシルキーなテクスチャーを持つこのマティーニは、明るいボタニカルと微妙なシトラスを提供し、エレガントな苦味のタッチでクリーンに仕上げています。

ウィスルピッグバーボン、レモン、アップルサイダーシロップ、ボルドーフロート。シトラスと果樹の甘さが豊かなワインの香りと出会う、クラシックなサワーの洗練されたひねりで、温かさ、果実、深みの層のバランスを生み出します。

ノレッツ・ジン、レモン、ハニーポーレンシロップ。シャープなジンと新鮮なシトラスが繊細なハニーとフローラルポーレンによって和らげられ、滑らかで軽やか、エレガントに甘い仕上がりの明るくバランスの取れたクラシック。

ウィスルピッグバーボン、レモン、ミント、シンプルシロップ。新鮮なシトラスと涼しいミントのバランスが取れた明るく爽やかなバーボンの表現で、優しい甘さと滑らかで温かみのあるフィニッシュが特徴です。季節の最高の素材を使って作られた進化するセレクションです。

アップルトンラム、ハウスポート、ライム、パイナップル、オールスパイス、ビターズ。リッチなラムが明るいシトラスとフルーツに出会い、温かいスパイスとポートからの深くベルベットのようなフィニッシュで層を成すトロピカルブレンド。

ウィスルピッグライ、ダルモアスコッチ、アマーロ、レモン、サイダーシロップ、卵白。リッチで構造的なこの表現は、温かいスパイスと微妙なスモークを明るいシトラスと果樹の甘さと重ね、シルキーでエレガントなテクスチャーで仕上げられています。

インディゴ・ジン、サン・ジェルマン、レモン、ラベンダー・シロップ、セルツァー。軽やかで花のような風味に、柔らかなシトラスと繊細なエルダーフラワーが加わり、優雅なラベンダーのノートとシャキッとした爽やかなフィニッシュが引き立っています。

エッフェンブラッドオレンジウォッカ、シトラス、ライム。鮮やかでバランスの取れた、甘いブラッドオレンジと明るい酸味、滑らかで洗練されたフィニッシュをブレンド。

グレイ・グース・ウォッカ、レモン、レモングラス、タイバジル。新鮮で香り高く、シャープなシトラス、緑のハーブのノート、軽やかでエレガントなフィニッシュ。

オチョ・プラタ・テキーラ、グレープフルーツ、ザクロ、ジンジャー、ローズマリー。明るいシトラスと柔らかな甘さが温かいスパイスとハーブの煙のヒントと重なっています。

各種燻製肉と職人が作るチーズ、各種ドライフルーツ、ナッツ、クラッカー

パルメザンクリーム、アーティチョーク、ベーコン、グリルチキンを塗ったもの。クリスプホワイトまたはプロヴァンスとペアリング。

assorted cured meats & artisan cheeses, variety of dried fruit & crackers 高酸度の赤ワインとペアリング

日干しトマトのザアタールオイル

シャトー スモーク ケチャップ

トーストしたハワイアンロール、シラチャアイオリ、グリュイエールチーズ（各1つまたは同じもの3つ）