ベテ・ルーカス

レンズ豆、刻んだ玉ねぎ、ハラペーニョを詰めた三つの薄いシェルを手で包んだもの。

炒めたキャベツ、ニンジン、ジャガイモを少しのターメリックで詰めた三つの薄いシェルを手で包んだもの。

温かいインジェラとベルベレ、味付けされたバター

ロメインハートとトマトのハウスドレッシング

ロメインハート、クルトン、パルメザンチーズとシーザードレッシング

ダイスしたビーツ、ポテト、ニンジン、ハラペーニョとハウスドレッシング

角切りトマト、玉ねぎ、ハラペーニョと自家製ドレッシング

ベレベレソースで煮込んだ粉末の割れエンドウ豆

玉ねぎとベルベレソースで調理されたレンズ豆

生姜、ニンニク、玉ねぎのソースで調理された黄色の割れエンドウ豆

軽くスパイスを効かせた緑豆と人参、玉ねぎのソテー

ケール、ハラペーニョ、ガーリック、玉ねぎを完璧にじっくりと調理した

キャベツ、ジャガイモ、ニンジンをカレーソースで炒めた料理

ナスをベルベレ、玉ねぎ、トマトで炒めた料理

香り高いハーブ、玉ねぎ、トマトとベレベレソースでソテーした柔らかい白身魚のキューブ

骨付き鶏もも肉をバター、ベルベレ、玉ねぎソースでソテーし、ゆで卵を添えた料理

骨付き鶏もも肉をバターと玉ねぎのカレーソースで炒め、ゆで卵を添えた料理

鶏肉のキューブをベルベレ、玉ねぎ、トマトでソテーしたもの

柔らかいラムキューブをベルベレと玉ねぎソースで煮込んだ料理

バターと玉ねぎのカレーソースで完璧に調理されたジューシーなラムキューブ

柔らかいラムのキューブを玉ねぎ、ハラペーニョ、ローズマリーと炒めた料理 サイドオーダーなし

牛肉の塊を玉ねぎとベルベレソースで煮込んだ料理

粉末状の黄色の割れエンドウ豆と角切りの牛肉をベルベルソースで煮込んだ料理 サイドオーダーなし

カレーソースでニンニクと玉ねぎと一緒に炒めた細かく挽いた赤身牛肉

牛肉のキューブを玉ねぎ、ハラペーニョ、ローズマリーでソテーした料理 サイドオーダーなし

柔らかい牛肉の strips を自家製のスパイスと玉ねぎでマリネし、オープンフレームで調理した料理。

柔らかい角切りの牛肉をハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、刻んだケールでソテーしたもの

バター、ミトミタ、カルダモンと混ぜた手切りの赤身牛肉を生、ミディアム、または完全にソテーして提供します。新鮮なアイビブも付いています。サイドハウスサラダはありません。

レンズ豆、刻んだ玉ねぎ、ハラペーニョを詰めた三つの薄いシェルを手で包んだもの。

炒めたキャベツ、ニンジン、ジャガイモを少しのターメリックで詰めた三つの薄いシェルを手で包んだもの。

温かいインジェラとベルベレ、調味バター

ロメインハートとトマトのハウスドレッシング

ロメインハート、クルトン、パルメザンチーズとシーザードレッシング

ダイスしたビーツ、ポテト、ニンジン、ハラペーニョとハウスドレッシング

角切りトマト、玉ねぎ、ハラペーニョと自家製ドレッシング

ベレベレソースで煮込んだ粉状のスプリットピー

玉ねぎとベルベレソースで調理されたレンズ豆

生姜、ニンニク、玉ねぎソースで調理された黄色の割れエンドウ豆

軽くスパイスを効かせた緑豆と人参、玉ねぎのソテー

ケール、ハラペーニョ、ガーリック、玉ねぎを完璧にじっくりと調理した

キャベツ、ジャガイモ、ニンジンをカレーソースで炒めた料理

ナスをベルベレ、玉ねぎ、トマトで炒めた料理

香り高いハーブ、玉ねぎ、トマトと共にベレベレソースで炒めた柔らかい白身魚のキューブ

骨付き鶏もも肉をバター、ベルベレ、玉ねぎソースでソテーし、ゆで卵を添えた料理

骨付き鶏もも肉をバターと玉ねぎのカレーソースで炒め、ゆで卵を添えた料理

鶏肉のキューブをベルベレ、玉ねぎ、トマトでソテーした料理

柔らかいラムキューブをベルベレと玉ねぎソースで煮込んだ料理

バターと玉ねぎのカレーソースで完璧に調理されたジューシーなラムキューブ

柔らかいラム肉のキューブを玉ねぎ、ハラペーニョ、ローズマリーと炒めた料理 サイドオーダーなし

牛肉の塊を玉ねぎとベルベレソースで煮込んだ料理

粉末状の黄色の割れエンドウ豆と角切りの牛肉をベルベルソースで煮込んだ料理 サイドオーダーなし

カレーソースでニンニクと玉ねぎと一緒に炒めた細かく挽いた赤身牛肉

牛肉のキューブを玉ねぎ、ハラペーニョ、ローズマリーでソテーした料理 サイドオーダーなし

柔らかい牛肉の strips を自家製のスパイスと玉ねぎでマリネし、オープンフレームで調理した料理。

柔らかい角切りの牛肉をハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、刻んだケールでソテーした料理

バター、ミトミタ、カルダモンと混ぜた手で刻んだ赤身牛肉を生、ミディアム、または完全にソテーして提供します。新鮮なアイビブも付いています。サイドハウスサラダはありません。