オーシャン プライム

カスタムビルト

ゴールデンオークマッシュルーム

甘いチリソース

甘酸っぱいスロー、ホースラディッシュマスタードアイオリ

帆立貝、煮込み牛肉、グレモラータ

アボカド、ジンジャーポン酢、ごまの種

タバスコクリームソース

ケイパー、シャロット、クロスティーニ

天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ、ビーフカルパッチョ

#1 マグロ、サーモン、ハマチ、アボカド、チリガーリックオイル

天ぷらエビ、スパイシーマヨネーズ、ごま

アボカド、ネギ、ハラペーニョ、シソ

大豆ペーパー、カリカリアスパラガス、アボカド、大根、マンゴー、ごまライムビネグレット

#1 アヒサーモン、ハマチ、ポン酢、キャロットサラダ

ピクルスマンゴー、甘いピーマン、パクチー、ごましょうがビネグレット

サーモンのお腹、マンゴーとびこレリッシュ | #1 マグロ、セラーノ、ネギ、パクチー | A5、キャビア、金箔

バターポーチドロブスター

ブランデー＆熟成スイス

キャンディベーコン、マリネトマト、ピクルドオニオン、ブルーチーズ、カベルネバターミルクドレッシング

ゴートチーズムース、オレンジ、フリゼ、トーストしたアーモンド

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

クリスプなロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

ハードゆで卵、サラミ、新鮮なモッツァレラチーズ、スモークベーコン、クラブドレッシング

ベーコン、ブルーチーズ、グルメドレッシング

コーンスプーンブレッド、スイスチャード、コーンエマルジョン

シイタケのもちもちご飯、醤油バターソース

アーティチョーク、ブロッコリーニ、セロリのピューレ、レモンケーパージュ

マンゴー、アボカド、カシューナッツ、スパイシーゴマ醤油グレーズ

アスパラガス、溶かしバター

パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット

ローストトマトバター、アルグラ、チリフレーク、パルメザン

ブロッコリーニ、パールオニオン、ポテトピューレ、トリュフビネグレット

ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

バークシャーチョップ、サイダーキャベツ、ベーコン、シェリー煮詰め

ダブルボーンチョップ2本、ローストガーリックタイムジュース

メイン州産ロブスター全体、ティラムックチェダー

クリームチーズアイシングとパイナップルシロップ

ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ

新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース

バニラカスタード、キャラメリゼした砂糖のトップと新鮮なベリー

シェフの選択、アーモンドクッキー

ダークバルローナチョコレートガナッシュ、小麦粉不使用のチョコレートケーキ、スパイスアーモンド

ケテルワン、キャラメル、クリーム、マダガスカルバニラビーン、卵白

ベルヴェデーレウォッカ、エスプレッソ、カフェリキュール。ブラックまたはクリームで提供されます。

ベルヴェデーレオーガニックレモン＆バジルウォッカ、漬け込んだブラックベリー、新鮮なレモン、ドメーヌシャンドンブリュット、ドライアイススモーク

ブレットライ、ブラッドオレンジ、ハニーウォーター、ウイスキーバレルエイジドビターズ

カサミゴス・レポサード、アペロール、セントジェルマン、新鮮なレモン

アビオン レセルバ 44 エクストラ アニェホ、グランドマルニエ キュヴェ デュ センテナイア 100、新鮮なライム

ボンベイサファイアジン、新鮮なキュウリを潰し、手絞りしたライム

ベルヴェデーレオーガニックブラックベリー＆レモングラスインフュージョン、セントジェルマン、フレッシュレモン＆ホワイトクランベリー

ウッドフォードリザーブ、カルパノ・アンティカ・ヴェルモット、アマーロ・ノニーノ、ローズマリーグレープフルーツペッパーコーンビターズ

パイナップル風味のドンプリオブランコ、辛味、手絞りレモンジュース、オレンジビター

コルソシルバーテキーラ、新鮮なオレンジとライムのジュース、自家製アガベネクターで作られたカクテル

照り焼きグレーズ、唐辛子クランブル、醤油バターソース

漬けたセラーノ、スパイシーマヨネーズ、マサゴ

カリカリに揚げたタイガーシュリンプ、オレンジチリグレーズ

甘いチリソース、自家製ピクルス、カシューナッツ、ネギ

マンゴー、アボカド、ライム、カリカリトルティーヤ、ココナッツ

パルメザンチーズ、トリュフオイル、ケチャップ

ハンドプレスされたトルティーヤ、サルサ、ピクルドレッドオニオン

天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ、ビーフカルパッチョ

#1 マグロ、サーモン、ハマチ、アボカド、チリガーリックオイル

天ぷらエビ、スパイシーマヨ、ごま

アボカド、ネギ、ハラペーニョ、シソ

大豆ペーパー、カリカリアスパラガス、アボカド、大根、マンゴー、ごまライムビネグレット

ウッドフォードリザーブバーボン、カルパノアンティカベルモット、ノニーノアマーロ、ローズマリーグレープフルーツペッパーコーンビターズ

ボンベイサファイアジン、新鮮なキュウリを潰し、手絞りしたライム

ベルヴェデーレオーガニックレモン＆バジルウォッカ、漬け込んだブラックベリー、新鮮なレモン、ドメーヌシャンドンブリュット、ドライアイススモーク

インタラクティブなイベントでシャンパントーストをさらに楽しんでください。新鮮な地元のベリーと新鮮なジュースを加えて、ゲストにプライムモモサ体験を提供します

ワサビとびこ、ピクルドセラーノ、クリスピーなご飯

アボカド、スパイシーマヨ、クリスピーライス

アボカド、ピクルス生姜、カリカリワンタン

サーモンの卵

マスタードアイオリ

アボカド、ネギ

カリカリポテト、クレームフレッシュ

ケーパードレッシング

ホースラディッシュクリーム、キャラメライズドオニオン

フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、バルサミコ

モッツァレラ、トマトピューレ

パルメザン、シャロット

りんごチャツネ

東海岸または西海岸で利用可能

天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ、ビーフカルパッチョ

#1 マグロ、サーモン、ハマチ、アボカド、チリガーリックオイル

アボカド、ネギ、ハラペーニョ、シソ

天ぷらエビ、スパイシーマヨネーズ、ごま

大豆ペーパー、カリカリアスパラガス、アボカド、大根、マンゴー

+$500 レンタル

メイン州産ロブスター全体、ティラムックチェダー

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの

ジャンボランプカニ、トマト、赤玉ねぎ、メイタッグブルーチーズ、ルイスドレッシング

イチゴ、赤ぶどう、クルミ、ゴートチーズ、ポピー種ドレッシング

椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース

ほうれん草のパンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

トマト、オリーブ、マーブルポテト、卵、マスタードビネグレット

刻んだロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、エクストラバージンオリーブオイル

アーモンドクッキー

クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

クリスプなロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの

パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット

エビ、ロブスター、ベーコン、ブルーチーズ、グルメドレッシング

ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

グレーズドキャロット、マッシュポテト、シャンパントリュフソース

マンゴー、アボカド、カシュー、スパイシーゴマ醤油グレーズ

アーモンドクッキー

クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ

ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

クリスプなロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

メイン州産バターポーチドロブスター

ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース

パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュ

ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ

クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ

アーモンドクッキー

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

クリスプなロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの

椎茸の粘り米、醤油バターソース

パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット

ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュ

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ

クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ

新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース

アーモンドクッキー

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの

椎茸の粘り米、醤油バターソース

コーンスプーンブレッド、スイスチャード、コーンエマルジョン

ブロッコリーニ、パールオニオン、ポテトピューレ、トリュフビネグレット

ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

グーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ

クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ

新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース

アーモンドクッキー

ポイントジュディスカラマリ、ソノマゴートチーズラビオリ、ジャンボランプクラブケーキ

冷えたロブスター、半分の貝殻の牡蠣、冷えたカニ肉のカクテル、カクテルシュリンプ

ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン

メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの

ブロッコリーニ、パールオニオン、ポテトピューレ、トリュフビネグレット

ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース

マンゴー、アボカド、カシューナッツ、スパイシーゴマ醤油グレーズ

アスパラガス、溶かしバター

ダブルボーンチョップ2本、ローストガーリックタイムジュース

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュ

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース

ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ

クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ

新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース

アーモンドクッキー