ザ ポロ ラウンジ

ポテトブリニ、卵、赤玉ねぎ、チャイブ、レモンクレームフレッシュ

ミニョネット、新鮮なホースラディッシュ、レモンカクテルソース

ひよこ豆、フェタチーズ、トマト、ピタパン

シェフの日替わりスープ

地鶏のチキン、ケソフレスコ、ネギアボカド、カリカリトルティーヤストリップ

レモンアイオリ、エスプレット、塩

黒ごま、アボカド、スパイシーポン酢、パクチー

サボラマスタード、カステルフランコレタス、ペルシャキュウリ、新鮮なハーブ

ケイパーレムラード、サマーピクルス

4oz プライムビーフテンダーロイン、クラシックガーニッシュハーブフライ

ロメイン、グリルチキン、オーガニック卵、ビーツ、トマト、チェダー、スモークベーコン、アボカドバルサミコビネグレット

ゴートチーズ、プラム、ピスタチオハニーコム、アップルサイダービネグレット

ヘアルームピーチ、ホイップフェタ、ミントピストゥ、ソレラビネガー

オーガニックロメイン、パルメザンドレッシング

キャラメリゼしたマッシュルーム、ガーリッククレマコンテチーズ、フェンネルポレン

コーンサッカタッシュ、キングクラブ、ピキーヨペッパー、シラントロ

アボカド、フレスノチリ、ラディッシュグリーングッデス

ブロッコリー、トマト、ガーリックチップス、レモンのピクルス、スプーンマスタード

ベーコン、チェダー、天ぷら玉ねぎリングピクルス、'秘密のソース'、シラチャケチャップ

ブレイズドビーフラグ、24ヶ月熟成パルメザン

ディジョンマスタードソース、マイタケキノコ

マスタードクラスト、ラモノ豆、山羊チーズ入りマッシュポテト、ラムジュース

茶色のバター、レモン、ケイパー

ハーブバター

ピーウィーポテト、ロブスターソース、アイオリ

ベアルネーズ、ペッパーコーン＆チミチュリ

ポテトブリニ、卵、赤玉ねぎ、チャイブ、レモン、クレームフレッシュ

ミニョネット、新鮮なホースラディッシュ、レモン、カクテルソース

ひよこ豆、フェタチーズ、トマト、ピタ

シェフの日替わりスープ

地鶏のチキン、ケソフレスコ、ネギ、アボカド、カリカリトルティーヤストリップ

レモンアイオリ、エスプレット、塩

黒ごま、アボカド、スパイシーポン酢、パクチー

ケイパーレムラード、サマーピクルス

4oz プライムビーフテンダーロイン、クラシックガーニッシュ、ハーブフライ

ロメインレタス、グリルチキン、有機卵、ビーツ、トマト、チェダー、スモークベーコン、アボカド、バルサミックビネグレット

ビブレタス、さやいんげん、フィンガーリングポテト、ゆで卵、赤ワインビネグレット

ゴートチーズ、プラム、ピスタチオ、ハニカム、アップルサイダービネグレット

ヘアルームピーチ、ホイップフェタ、ミントピストゥ、ソレラビネガー

オーガニックロメイン、パルメザンドレッシング

生姜ライス、ネギ、ごま、チリ豆醤

ハウススモークターキー、バージニアハム、ベーコン、レタス、トマト、スイス、チェダー、マヨネーズ

ワイルドバス、アボカド、コリアンダー、ミント、キュウリ、ピクルドグリーンチリ

ガーリックピューレ、カラブリアチリ、サフランアイオリ、シェリービネガー、クリーミーグリッツ

ミックスグレイン、ソースヴィエルジュ

カウンティラインのルッコラ、カンパリトマト、レモン＆ケイパーリリッシュ、パルメザン

ケイパーレムラード、ルッコラ、ピクルスした玉ねぎ

ブレイズドビーフラグ、24ヶ月熟成パルメザン

ベーコン、チェダー、天ぷらオニオンリング、ピクルス、'秘密のソース'、シラチャケチャップ

トリュフアイオリ、ペッパーコーンソース

ダークチョコレートムース、塩キャラメル、バニラアイスクリーム

ピスタチオアイスクリーム、ハニーフィロ、ストロベリーコンポート

層状のバニラとバナナのカスタード、ドゥルセデレチェ、トフィークランチ

全粒粉のクラスト、アーモンドフランジパン、メイヤーレモンアイスクリーム

パイナップルコンフィ、ダルセロシェ、ココナッツタイティーソルベ

サーバーに問い合わせてください

バニラソース、ホイップクリーム。午後6時以降のみ提供。焼き上げには20分かかります

バニラソース、ホイップクリーム。焼くのに20分かかります。午後6時以降のみ提供。焼くのに20分かかります。

アボカド、カリカリトルティーヤストリップ

マドレーヌ、リコッタ、ハチミツ

地元のブラータ、ヘイルームトマト、バジル、25年熟成バルサミコ

黒ごま、アボカド、スパイシーポン酢、パクチー

伝統的な味、キュウリ、シトラス、トウモロコシトルティーヤ

スモークサーモン、ハーブクリームチーズ、ケイパー、赤玉ねぎ、ペルシャキュウリ

メインロブスター、オイスター、プローン、キングクラブ；1人あたり追加料金$22

伝統的なブリオッシュ、漬け込まれた市場のベリー、バニラホイップクリーム

ブルーベリーコンポート、メイヤーレモンカード

メリーランド州のジャンボランプカニ、オーガニックポーチドエッグ、オールドベイホランデーズ、トーストしたイングリッシュマフィン

コンテ、新鮮なフランス産トリュフ、ルッコラ、カンパリトマト

冷やしたメイン産ロブスター、レモンアイオリ、トーストしたブリオッシュ、フレンチフライ

スパイシートマトブロデット、ホイップバラータ、スイートバジル

ブレイズドヴィールとビーフラグ、24ヶ月熟成パルメザン

煮込まれた伝統豆、ベビーリーク、カラブリアチリ、マリネトマト

ベーコン、チェダー、自家製ピクルス、天ぷら玉ねぎのリング、シラチャケチャップ、'秘密のソース'

マーケットジャンボアスパラガス、ブルーチーズバター、ロースティポテト、ベアネーズソース

フローズンヨーグルト、ジャスミンエスプーマ、ボイセンベリー

ブラックラズベリークレム、チョコレートクッキークラム

シトラス、グランマニエのコンソメ、生クリーム

バニラ、チョコレート、ストロベリー、エスプレッソ、マンゴー、レモン、ラズベリー、ココナッツの中から3つのスクープを選べます

ティトのウォッカ、オレンジジュース

セントジョージ グリーンチリ ボドカ、ハウススパイス トマトジュース

ビバリーヒルズホテルプライベートラベルのスパークリングワイン、ミモザまたはベリーニ

ロゼ、シャルドネ、またはピノ・ノワール

カベルネ・ソーヴィニヨン、ブランデー、オレンジリキュール、シトラス

ソーヴィニヨン・ブラン、ジファール エルダーフラワー リキュール、ホワイト クランベリー、シトラス

ロゼ、ジファール パンプルムースリキュール、フィーバーツリー グレープフルーツソーダ