ジョージズ・サンドイッチ・ショップ

ジョージズ・サンドイッチ・ショップはリトルイタリーにあるコンパクトなカウンターで、クラシックなフィラデルフィアスタイルのサンドイッチを専門にしています。チーズステーキ、ローストポーク、内臓を使ったオプションは、注文に応じてグリドルで調理され、ハウスシーズニングされた肉、長いホットペッパー、しっかりキャラメル化された玉ねぎが頑丈なロールパンに挟まれます。客はストリートサイドのウィンドウから注文し、通常は屋内のスツールや市場沿いの屋外で食べます。