越後

金沢分庫駅西口すぐ近くにある越後は、老若男女問わず愛される蕎麦屋です。職人の技が光る細くてコシのある蕎麦は、香りが豊かで蕎麦本来の味を堪能できます。店内には季節の山野草が飾られ、アットホームな雰囲気で、丁寧な接客がお客さんを迎えてくれます。一度訪れるとその魅力に引き込まれること間違いなしの素晴らしいお店です。