アグラ

ラシェンマッシュルーム、オニオンバジ、野菜サモサ（小麦/グルテン）、パニール（チーズ、牛乳）ティッカとアローティッキ、サラダと一緒に盛り付けられています。（乳製品）

シークカバブ、チキンティッカ、チョップ、マチリマサラ、チキンウィングが揚げ玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーと共にサラダ付きのジュージュー焼き皿で提供されます。

キングプローン（甲殻類）ティッカ、マチリマサラ、フィッシュケバブ、ラビマチリ、シーバス。揚げ玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーを添えた熱々のプレートにサラダとピーマンと共に提供されます。

選ばれたハーブとスパイスにマリネされたチキンウィングを炭火で調理しました。

ヨーグルト（乳製品）、生姜、ニンニク、コリアンダー、クミン、ターメリック、ライムジュースにマリネした鶏胸肉のキューブを炭火で調理しました。サラダ、グリルした玉ねぎ、カプシカムと一緒に提供されます。（乳製品）

鶏の肝臓を選ばれたハーブとスパイスでマリネし、炭火で調理し、サラダ、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマンと共に提供します。

ローストグラム粉、ショウガ、ニンニク、選ばれたハーブとスパイスにマリネしたチキンをディープフライし、ミントソースと共に提供します。(乳製品)

スパイシーなバッターで揚げた鶏肉のストリップとスライスした玉ねぎ。ディープフライ。グリーンサラダと一緒に提供されます。

ジンジャー、ガーリック、ポテト、スパイスのセレクションで調理されたキーマを、クリスピーなペストリーの三角形（小麦/グルテン）に折りたたみ、揚げたもの（マスタードシードを含む）、サラダと一緒に提供します。

新鮮なハーブとスパイスで特別に調理された挽肉を、牛乳（乳製品）、卵、玉ねぎと混ぜて軽いドバルで包み、浅く揚げたもの。サラダと一緒に提供される。ミントソース（乳製品）をかけて。

ひき肉、玉ねぎ、青唐辛子、ハーブ、スパイスを使用。串に刺して焼き、グリーンサラダ、焼き玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に提供されます。

ひき肉、玉ねぎ、青唐辛子、ハーブ、スパイスを使用。レンズ豆と一緒に調理し、卵ペーストで揚げる。グリーンサラダと共に提供。ミントソース（乳製品）をかける。

選ばれたスパイスで炭火焼き。炭火で調理。ミックスリーフサラダ、グリルオニオン、トマト、ペッパーをタマリンドソースでかけて提供。

ラム肉をニンニクと生姜、選ばれたタンドリーマサラに漬け込み、グリルしました。サラダ、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に提供されます。ミントソース（乳製品）をかけています。

選ばれたハーブとスパイスにマリネしたタラ。深く揚げて、グリーンサラダと一緒に提供されます。ミントソース（乳製品）をかけて。

エビ（甲殻類）をヨーグルト（乳製品）、ニンニク、ショウガ、スパイスで調理し、フレーク状のパラタ（小麦/グルテン）で包みました。グリーンサラダと一緒に提供されます。

キングエビをライム、黒胡椒、新鮮なニンニク、そして生姜にマリネしました。炒めて提供します。サラダとミントソース（乳製品）をかけて提供します。

魚を黒胡椒、クミンシード、フェンネルシード、玉ねぎ、ニンニク、生姜と混ぜて、浅く揚げたもの（小麦/グルテンを含む）。サラダとミントソース（乳製品）をトッピングして提供されます。

ハーブとスパイス（ナツメグ、メース、キャロムシード、マスタードシード、グリーンチリ、ライム、ペッパー、玉ねぎ）でマリネしたスズキのフィレ。サラダと共に提供されます。ミントソース（乳製品）をかけて。

キングプロウン（甲殻類）をヨーグルト（乳製品）、新鮮なライム、繊細なハーブとスパイスでマリネし、グリルしました。サラダ、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマン、特製ソース（乳製品）と一緒に提供されます。

スパイシーなバッターに浸したオニオンを揚げたもの。サラダで飾り付け。

ナス、カリフラワー、スライスしたジャガイモ、タマネギ、マッシュルームをニンニクとショウガで味付け。スパイシーなバッターに浸して揚げる。ミックスサラダと一緒に提供。

スパイシーな野菜の詰め物を特別に作られたクリスピーパイ生地（三角形、小麦/グルテン）で折りたたみ、揚げたもの（マスタードシードを含む）。サラダと一緒に提供されます。

じゃがいもをにんにく、生姜、ざくろ、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、選ばれたスパイスと混ぜて、浅く揚げた料理。ラホリチャナ、サラダとともに提供され、タマリンドソースがかけられています。

マッシュルームをニンニク、生姜、ライムジュース（硫酸塩）、青唐辛子、ハーブ、スパイスでマリネし、グリルしました。グリーンサラダ、グリルオニオン、ペッパーと共に提供され、タマリンドソース（マスタードシードを含む）をかけています。

インドのカッテージチーズ（乳製品）のキューブをニンニク、ヨーグルト（乳製品）、生姜、ライム、選ばれたタンドリースパイスでマリネし、グリルしたもの。サラダ、グリルした玉ねぎ、ピーマンと共に提供されます。

スパイス、新鮮なコリアンダー、新鮮なクリーム（乳製品）、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜をベイリーフのジュース、カルダモン、ケシの実、クローブで調理した鶏胸肉のキューブ。独特の風味が満載。

スパイス、新鮮なコリアンダー、新鮮なクリーム（乳製品）、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜をベイリーフのジュース、カルダモン、ケシの実、クローブで調理した肉。独特の風味が詰まっています。

キングプローン（甲殻類）をスパイス、新鮮なコリアンダー、新鮮なクリーム（乳製品）、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜をベイリーフのジュース、カルダモン、ケシの実、クローブで調理した料理。独特の風味が満載。

新鮮な生姜、コリアンダー、マドラスパウダー、ココナッツジュース、スパイスでローストした青唐辛子、ライムジュースでマリネした魚をグリルしたもの。レモンライス（マスタードシード）、グリル野菜、ココナッツチャツネ（乳製品）と一緒に提供される伝統的なケララのレシピ。

タラのフィレを玉ねぎの種、赤唐辛子、マスタードシードでマリネし、グリルしたもの。ピラウライス、グリルしたマッシュルーム、ポテト、トマトサラダ、ハイデラバードソースの上に盛り付けられています。パンジャブ地方の珍味です。

キングプロウン（甲殻類）をガーリック、ライムジュース（亜硫酸塩）、グリーンチリ、キャロムシードでマリネし、グリルしたもの。グリルしたマッシュルーム、ポテト、トマト、ピラウライス、サラダ、ハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。バロチスタンの漁村からのユニークなレシピです。

骨付きの鶏肉の半分をヨーグルト（牛乳）に漬け込み、グリルし、千切りの生姜、玉ねぎ、月桂樹の葉、トマト、オリーブ、グリーンカルダモン、パンジャビスパイスでソテーした料理。地中海風のひねりが加えられた一品。

ヨーグルト（乳製品）、生姜、ニンニク、コリアンダー、タンドリースパイスに漬け込んだ半分の春鶏を炭火で調理し、グリルしたマッシュルーム、ポテト、トマトと共に特製ハイデラバードソース（乳製品）とレモンライス（マスタードシード）を添えて盛り付けた料理。

スパイス入りヨーグルト（乳製品）にマリネした鶏肉のキューブを炭火で調理します。その後、月桂樹のジュース、トマト、玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、新鮮なコリアンダー、千切りの生姜、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。

ヨーグルト（乳製品）、ニンニク、生姜、選ばれたタンドーリマサラにマリネしたラム肉をグリルします。その後、月桂樹のジュース、トマト、玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。

キングプロウン（甲殻類）をスパイス入りヨーグルト（乳製品）にマリネし、グリルします。その後、月桂樹のジュースとトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、ニンニク、生姜、ペッパーで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。

選ばれたスパイスにマリネされたチョップ。次に、月桂樹のジュースとトマト、玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とタンドリソース（乳製品）と共に提供されます。

生姜、ニンニク、選ばれたスパイスでマリネしたタラ。深く揚げた後、千切りの生姜、スパイス、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、新鮮なコリアンダーと一緒に鍋で調理。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供。

シークカバブチョップ、マチリマサラ、チキンティッカ、¼チキンタンドーリ（乳製品）。ピラウライスとハイデラバードソース（乳製品）と一緒に提供されます。

鶏の胸肉のキューブをピクルススパイス、新鮮なトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なニンニク、新鮮なコリアンダー、メティシード、アニスシード、マスタードシード、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）と共に、ベイリーフのジュースで優しく煮込んだ料理。

漬物スパイス、フレッシュトマト、玉ねぎ、青唐辛子、フレッシュガーリック、コリアンダー、メティシード、アニスシード、マスタードシード、千切り生姜、ヨーグルト（乳製品）を使った肉で、ベイリーフのジュースで優しく煮込まれています。

キングプロウン（甲殻類）をピクルススパイス、新鮮なトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なニンニクとコリアンダー、メティシード、アニスシード、マスタードシード、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）と共に調理し、ベイリーフのジュースで優しく煮込んだ料理。

乳製品を含みます。ロガンジョシュは、カシミールのカレー料理の中で最も象徴的なバージョンと考えられています。この料理は、ハーブ、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、フェンネルシードで非常にスパイシーです。揚げたトマトと玉ねぎで飾られています。

乳製品を含みます。鶏肉と春の葉のほうれん草、新鮮なフェヌグリークの葉、玉ねぎ、新鮮なニンニク、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なコリアンダー、月桂樹の葉、青唐辛子、カルダモンジュースを使い、スパイスのセレクションで風味付けし、新鮮なディルで仕上げています。

ナッツ、乳製品、硫酸塩を含みます。ヨーグルト、クリーム（乳製品）、サフラン、月桂樹の葉と青唐辛子のジュース、揚げ玉ねぎ、ニンニク、フェンネルシード、アーモンド（ナッツ）、レーズン（硫酸塩）で調理された鶏肉の角切り。

柔らかい肉と新鮮なビンディ（オクラ）を新鮮な玉ねぎ、ニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、月桂樹の葉、シナモンジュースで調理した料理。この料理は、その独特でユニークな味のためにカシミールでも非常に人気があります。

乳製品を含みます。カシミールの村から発祥したクラシックな料理です。肉と春の葉のほうれん草、新鮮なフェヌグリークの葉、玉ねぎ、新鮮なニンニク、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なコリアンダー、月桂樹の葉、青唐辛子、カルダモンジュース、さまざまなスパイスを使い、新鮮なディルで風味付けされています。

ナッツと乳製品を含みます。玉ねぎ、ニンニク、トマト、青唐辛子、フェンネルシード、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なライムとコリアンダー、クリーム（乳製品）、アーモンド（ナッツ）、レーズン（硫酸塩）、月桂樹の葉、ガラムマサラで調理された鶏むね肉の角切り。この料理はシンド地方に由来します。

乳製品を含みます。チキンはキングプロウン（甲殻類）、玉ねぎ、クリーム（乳製品）、トマト、生姜、ニンニク、カルダモン、月桂樹の葉とマクラニスパイスで調理されています。

乳製品を含む。肉のキューブ、鶏肉、エビ、キングエビ（甲殻類）とキノコをヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、ニンニク、生姜、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、月桂樹の葉、カルダモンのジュースとシンドのスパイスと一緒に調理した料理。

乳製品を含みます。ニンニク、ヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、カルダモン、シナモン、新鮮なコリアンダーで風味付けしたダイス状の鶏肉を調理しました。

卵を含む。鶏の胸肉を新鮮なニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、トマト、卵と選ばれたハーブとスパイスで調理した料理。

細切りの生姜、トマト、ニンニク、砕いた赤唐辛子、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、ライムと選ばれたハーブとスパイスで調理された鶏肉の角切り。

鶏の胸肉をトマト、新鮮なスライスしたニンニク、千切りの生姜、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、ピーマン、特別なハーブとスパイスのセレクションで調理しました。

乳製品を含みます。選ばれたスパイスでマリネした鶏胸肉のスライスを、デシギー、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、ショウガ、月桂樹の葉のジュースで調理し、クリーム（乳製品）をトッピングした滑らかでソースのある料理です。

乳製品を含みます。新鮮なレモン、玉ねぎ、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なニンニク、生姜、トマト、青唐辛子、コリアンダーで調理された鶏肉。

乳製品とナッツを含む。マリネした鶏肉を揚げた玉ねぎ、ヨーグルト（乳製品）、ニンニク、青唐辛子、スパイスのセレクション、ケウラ（バラ）水、新鮮なコリアンダーで調理。

乳製品を含む。クリームヨーグルト（乳製品）、トマト、玉ねぎ、デシギー（乳製品）で調理された肉を低温で調理する。典型的なパンジャビ料理。

乳製品、小麦/グルテンを含む。生姜、ヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、小麦粉（小麦/グルテン）と選ばれたハーブとスパイスで調理されたラムシャンク。青唐辛子、千切りの生姜、新鮮なライムで飾られています。典型的なデリー料理。

骨なしラム肉をニンニク、千切りの生姜、玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダーとライム、砕いた赤唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

乳製品を含みます。ニンニク、ヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、カルダモン、シナモン、新鮮なコリアンダーで風味付けしたダイスラムを調理しました。

乳製品を含む

鶏肉を角切りにし、トマト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、赤唐辛子、フレッシュコリアンダー、タマリンド、ココナッツ、カレーリーフ、ローストスパイスと混ぜた料理。非常にユニークな料理です。

ハドック魚をライムジュース、タマリンド、ニンニクでマリネしたもの。玉ねぎ、トマト、グリーンチリペースト、ローストスパイス、ココナッツミルクで調理されている。

キングプローン（甲殻類）をライムジュース、タマリンド、ニンニクでマリネしました。玉ねぎ、トマト、グリーンチリペースト、新鮮なコリアンダー、ココナッツミルクで調理しました。

バスマティライスを選ばれたビリヤニマサラ、玉ねぎ、ヨーグルト（乳製品）、肉、鶏肉、エビ、キングエビ、マッシュルームと共に調理しました。揚げ玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、新鮮なレモンで飾り付けています。野菜カレーソースと共に提供されます。

最高品質の香り高いバスマティライスを鶏肉、ヨーグルト（牛乳）、玉ねぎ、特製シンドマサラで調理しました。揚げ玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、プラムで飾り付け。ライタと共に提供されます。揚げ玉ねぎ、新鮮なレモン、コリアンダーで飾り付け。

最高品質のバスマティライスに鶏肉、ヨーグルト（乳製品）、特別なカシミールビリヤニマサラ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、塩、フェンネルシード、グリーンエラチパウダー、ガラムマサラ、ケワラ水、サフランを加えて調理します。揚げ玉ねぎ、新鮮なミント、黒レーズン、青唐辛子、新鮮なコリアンダーで飾り付けられています。ライタと一緒に提供されます。

鶏肉、ヨーグルト（乳製品）、生姜ニンニクペースト、新鮮なカレーの葉、ローストした赤唐辛子、サフラン、特製ボンベイビリヤニマサラを使用した最高品質の香り高いバスマティライス。揚げ玉ねぎ、ニンニク、新鮮なコリアンダーで飾られています。ライタと一緒に提供されます。

バスマティライスをラムシャンク、玉ねぎ、トマトと一緒に黒胡椒、月桂樹の葉、シナモン、クローブ、クミンシードのジュースで調理しました。揚げた人参と揚げた玉ねぎで飾り付け。カブリライタと一緒に提供されます。

乳製品を含む

乳製品を含む

乳製品を含む

挽肉（コルマとしては利用できません）

2コース。最小2名以上

2コース コーヒー。最小4人以上

ヨーグルト（乳製品）、白胡椒、塩、ニンニク、生姜、新鮮なコリアンダーにマリネした丸鶏。特別なカシミール米とカシミールレーズン（亜硫酸塩）を詰めてオーブンで調理。コルマソース（乳製品）、ライタ（乳製品）、ナン（グルテン/小麦）、新鮮なミントと共に提供。

酢、ヨーグルト（乳製品）、ガラムマサラ、月桂樹の葉、新鮮な生姜とニンニクにマリネした羊の足全体をオーブンで焼きました。野菜の生姜、プレーンナン2枚（グルテン/小麦）、ピラウライス2皿、サラダ、タワ（金属製の皿）に盛り付けたザクロの種と一緒に、野菜ビリヤニの上に提供されます。揚げ玉ねぎと新鮮なミントで飾られています。

酢（亜硫酸塩）、ヨーグルト（乳製品）、マスタードシード、ガラムマサラ、月桂樹の葉、新鮮な生姜とニンニクにマリネされた丸ごとの羊。2人前のシンド料理の野菜、2人前のビハリ料理の野菜、6枚のプレーンナン（グルテン/小麦）、4人前のピラウライス、サラダと共に提供されます。揚げ玉ねぎと新鮮なミントで飾られています。

生姜、ニンニク、玉ねぎ、トマト、青唐辛子、カルダモン、月桂樹の葉、シナモン、フェンネルシードのジュースで調理されています。

カシミールスタイルのヨーグルトチーズ（乳製品）、トマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、そして最高のハーブとスパイスで調理されています。

春の葉ほうれん草、新じゃがいも、カシミールスタイルのカッテージチーズ（乳製品）、トマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダーと共に、選ばれた香り高いハーブとスパイスで調理されます。

非常にマイルドなスパイスのカレー。さまざまな新鮮な野菜を緑の唐辛子、サルタナ（亜硫酸塩）、新鮮なクリーム（乳製品）と一緒に優しく調理しました。

中辛から辛口のカレー。さまざまな新鮮な野菜を青唐辛子、クリーム（乳製品）、カレーリーフ、マドラススパイスと一緒に調理しました。

バスマティライスと新鮮な野菜、ヨーグルト（乳製品）を選ばれたビリヤニマサラで調理し、サフランで風味付けした。

新鮮なコリアンダー、新鮮なクリームヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜を、月桂樹の葉、カルダモン、クローブのジュースで調理した assorted fresh vegetables。

新鮮なトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なニンニク、コリアンダー、メティシード、アニスシード、（マスタードシード）、ピクルススパイス、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）で調理された assorted fresh vegetables。

個別に調理された野菜のセレクションが一緒に提供され、各料理で独特の味わいを楽しめます。ライタ（乳製品）、ミックスピクルス（マスタードシード）と、ナンブレッドまたは3つのチャパティ（小麦/グルテン）またはご飯のいずれかが付いています。

玉ねぎ、にんにく、トマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、ヨーグルトクリーム（乳製品）、新鮮なライム、典型的なガラムマサラで調理された assorted fresh vegetables。

様々な新鮮な野菜を、サルタナ（亜硫酸塩）、パイナップル、バター、フレッシュクリーム（乳製品）、および選ばれたスパイスを含むソースで調理しました。

新鮮な野菜の盛り合わせを、フレッシュオニオンリング、グリーンチリ、新鮮なコリアンダー、黒胡椒、月桂樹の葉、シナモン、カルダモンジュースと一緒にさっと炒めました。

トマト、新鮮なスライスしたニンニクとコリアンダー、グリーンチリと典型的なハーブとスパイスで調理された assorted fresh vegetables。

緑の唐辛子、トマト、ニンニク、新鮮なコリアンダー、ショウガと最高のスパイスのセレクションで調理された混合野菜。

ハーブ、新鮮なトマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、新鮮な生姜とニンニクを使った濃厚なカレー。

新しいベビーポテトと新鮮なカリフラワーを春玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、緑のチリと選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

生姜、きのこ、ピーマン、インゲン、玉ねぎを使った鶏肉。野菜とチップスと一緒に提供されます。

パン粉（小麦/グルテン）で揚げたスカンピ。タルタルソース（卵、亜硫酸塩）、野菜、チップスと一緒に提供されます。

黒胡椒、塩、ライムで味付けした鶏の胸肉全体。野菜とチップスと一緒に提供されます。

パン粉をまぶした鶏肉に黒胡椒、塩、ライムで味付けしたもの。

春の葉のほうれん草と熟成チーズ（乳製品）を玉ねぎ、フェヌグリーク、トマト、新鮮なコリアンダー、青唐辛子と選ばれたハーブとスパイス（大豆を含む）で調理した料理。

エンドウ豆と熟成チーズ（乳製品）を玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、緑の唐辛子、選ばれたハーブとスパイス（大豆を含む）で調理した料理。

選ばれたハーブとスパイスを使った assorted 野菜。

新しいベビーポテトと春の葉ほうれん草を玉ねぎ、マスタードシード、トマト、新鮮なコリアンダーと選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

新しいベビーポテトを玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、グリーンチリ、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

新鮮なカリフラワーを春玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、緑の唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理されたピンクレンズ豆。

春玉ねぎ、コリアンダー、クミンシード、ニンニク、ガラムマサラで調理されたチャナダール。

玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト、新鮮なコリアンダーで調理された全粒ひよこ豆。月桂樹のジュースで煮込み、黒胡椒、黒カルダモン、玉ねぎの種、ラホリスパイスで味付け。

新鮮なマッシュルームを玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、ペッパーと選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

新鮮なビンディ（オクラ）を玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

伝統的なナンは、酵母と小麦粉、少しの玉ねぎの種を混ぜて作られています。

伝統的なナーンブレッドは、酵母と小麦粉、少しの玉ねぎの種を混ぜて作られています。

チーズ（乳製品）、オニオンシード、オニオンを使って特別に調理されたナン。非常にユニークで人気のあるパンの一種（卵を含む）。

スパイス入りのミンチと玉ねぎの種が詰まったナン（卵/乳製品を含む）。

ニンニクとタマネギの種が入ったナン（乳製品を含む）。

乳製品、パイナップル、玉ねぎの種を使った非常にユニークで異なるタイプのナーン（卵を含む）。

パラタは南アジアで非常に有名です。小麦粉と野菜ギーをタワでギーと一緒にアジアの典型的なスタイルで調理します。

パラタは南アジアで非常に有名です。小麦粉と野菜ギーをタワでギーで調理し、典型的なアジアスタイルでチーズを詰めています。

パラタは南アジアで非常に有名です。小麦粉と野菜ギーをタワでギーで調理し、キーマを詰めた典型的なアジアスタイルです。

野菜ギーでタワで調理されたパラタ、典型的なアジアスタイルのじゃがいも入り。

非常に軽いパンのバージョン。タワで調理された薄い丸い小麦粉のパン。

ナンとは異なり、ロティはタンドールで全粒粉から作られています。

バスマティライスを玉ねぎとトマトと一緒に、黒胡椒、月桂樹の葉、シナモン、クローブ、クミンシードのジュースで調理したもの。

バスマティライスに新鮮なレモン、玉ねぎの種、クミンの種を加えたもの。

乳製品を含む

マスタードシードを含む

乳製品を含む

ラシェンマッシュルーム、オニオンバジ、野菜サモサ（小麦/グルテン）、パニール（チーズ、牛乳）ティッカとアローティッキ、サラダと一緒に盛り付けられています。（乳製品）

シークカバブ、チキンティッカ、チョップ、マチリマサラ、チキンウィングを揚げ玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーと共にサラダ付きの熱々のプレートで提供します。

キングプロウン（甲殻類）ティッカ、マチリマサラ、フィッシュケバブ、ラビマチリ、シーバス。揚げ玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーを添えた熱々のプレートにサラダとピーマンと共に提供されます。

選ばれたハーブとスパイスにマリネされたチキンウィングを炭火で調理しました。

ヨーグルト（乳製品）、生姜、ニンニク、コリアンダー、クミン、ターメリック、ライムジュースにマリネした鶏胸肉のキューブを炭火で調理しました。サラダ、グリルした玉ねぎ、カプシカムと一緒に提供されます。（乳製品）

鶏の肝臓を選ばれたハーブとスパイスでマリネし、炭火で調理し、サラダ、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマンと共に提供します。

ローストグラム粉、ショウガ、ニンニク、選ばれたハーブとスパイスにマリネしたチキンをディープフライし、ミントソースと共に提供します。(乳製品)

スパイシーなバッターで揚げた鶏肉のストリップとスライスした玉ねぎ。ディープフライ。グリーンサラダと一緒に提供されます。

ジンジャー、ガーリック、ポテト、スパイスのセレクションで調理されたキーマをクリスピーパイ生地（三角形、小麦/グルテン）に折りたたみ、揚げたもの（マスタードシードを含む）、サラダと一緒に提供されます。

新鮮なハーブとスパイスで特別に調理された挽肉を、牛乳（乳製品）、卵、玉ねぎと混ぜて軽いドバルで包み、浅く揚げたもの。サラダと一緒に提供される。ミントソース（乳製品）をかけて。

ひき肉、玉ねぎ、青唐辛子、ハーブ、スパイスを使用。串に刺して焼き、グリーンサラダ、焼き玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に提供されます。

ひき肉、玉ねぎ、青唐辛子、ハーブ、スパイスを使用。レンズ豆と一緒に調理し、卵ペーストで揚げる。グリーンサラダと共に提供。ミントソース（乳製品）をかける。

選ばれたスパイスで炭火焼き。炭火で調理。ミックスリーフサラダ、グリルオニオン、トマト、ペッパーを添え、タマリンドソースをかけて提供。

ラム肉をニンニクと生姜、選ばれたタンドリーマサラに漬け込み、グリルしました。サラダ、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に提供されます。ミントソース（乳製品）をかけています。

選ばれたハーブとスパイスにマリネされたタラ。深く揚げられ、グリーンサラダと共に提供される。ミントソース（乳製品）をかけて。

エビ（甲殻類）をヨーグルト（乳製品）、ニンニク、ショウガ、スパイスで調理し、フレーク状のパラタ（小麦/グルテン）で包みました。グリーンサラダと一緒に提供されます。

キングエビをライム、黒胡椒、新鮮なニンニク、そして生姜にマリネしました。炒めて、サラダとミントソース（乳製品）をかけて提供します。

魚を黒胡椒、クミンシード、フェンネルシード、玉ねぎ、ニンニク、生姜と混ぜて、浅く揚げたもの（小麦/グルテンを含む）。サラダとミントソース（乳製品）をトッピングして提供されます。

ハーブとスパイス（ナツメグ、メース、キャロムシード、マスタードシード、グリーンチリ、ライム、ペッパー、玉ねぎ）でマリネしたスズキのフィレ。サラダと共に提供され、ミントソース（乳製品）がかけられています。

キングプロウン（甲殻類）をヨーグルト（乳製品）、新鮮なライム、繊細なハーブとスパイスでマリネし、グリルしました。サラダ、グリルした玉ねぎ、トマト、ピーマン、特製ソース（乳製品）と一緒に提供されます。

スパイシーなバッターに浸したオニオンを揚げたもの。サラダで飾り付け。

ナス、カリフラワー、スライスしたジャガイモ、タマネギ、マッシュルームをニンニクとショウガで味付け。スパイシーなバッターに浸して揚げる。ミックスサラダと一緒に提供。

スパイシーな野菜の詰め物を特別に作られたクリスピーパイ生地（三角形、小麦/グルテン）で折りたたみ、揚げたもの（マスタードシードを含む）。サラダと一緒に提供されます。

じゃがいもをにんにく、生姜、ざくろ、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、選ばれたスパイスと混ぜて、浅く揚げたもの。ラホリチャナ、サラダとともに提供され、タマリンドソースがかけられています。

マッシュルームをニンニク、生姜、ライムジュース（硫酸塩）、青唐辛子、ハーブ、スパイスでマリネし、グリルしました。グリーンサラダ、グリルオニオン、ペッパーと共に提供され、タマリンドソース（マスタードシードを含む）をかけています。

インドのカッテージチーズ（乳製品）のキューブをニンニク、ヨーグルト（乳製品）、生姜、ライム、選ばれたタンドリースパイスでマリネし、グリルしました。サラダ、グリルした玉ねぎ、カプシカムと一緒に提供されます。

スパイス、新鮮なコリアンダー、新鮮なクリーム（乳製品）、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜をベイリーフのジュース、カルダモン、ケシの実、クローブで調理した鶏胸肉のキューブ。独特の風味が詰まっています。

スパイス、新鮮なコリアンダー、新鮮なクリーム（乳製品）、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜をベイリーフのジュース、カルダモン、ケシの実、クローブで調理した肉。独特の風味が満載。

キングプロウン（甲殻類）をスパイス、新鮮なコリアンダー、新鮮なクリーム（乳製品）、ヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜をベイリーフのジュース、カルダモン、ケシの実、クローブで調理したもの。独特の風味が詰まっています。

新鮮な生姜とコリアンダー、マドラスパウダー、ココナッツジュース、香辛料でローストした青唐辛子、ライムジュースでマリネした魚をグリルしました。レモンライス（マスタードシード）、グリル野菜、ココナッツチャツネ（乳製品）と一緒に提供される伝統的なケララのレシピです。

タラのフィレを玉ねぎの種、赤唐辛子、マスタードシードでマリネし、グリルしました。ピラウライス、グリルしたマッシュルーム、ポテト、トマト、サラダの上に盛り付け、ハイデラバードソースを添えています。パンジャブ地方の珍味です。

キングプロウン（甲殻類）をガーリック、ライムジュース（亜硫酸塩）、グリーンチリ、キャロムシードでマリネし、グリルしたもの。グリルしたマッシュルーム、ポテト、トマト、ピラウライス、サラダ、ハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。バロチスタンの漁村からのユニークなレシピです。

骨付きの鶏肉の半分をヨーグルト（牛乳）に漬け込み、グリルし、千切りの生姜、玉ねぎ、月桂樹の葉、トマト、オリーブ、グリーンカルダモン、パンジャビスパイスでソテーした料理。地中海風のひねりが加えられた一品。

ヨーグルト（乳製品）、生姜、ニンニク、コリアンダー、タンドリースパイスに漬け込んだ半分の春鶏を炭火で調理し、グリルしたマッシュルーム、ジャガイモ、トマトと共に盛り付け、特製ハイデラバードソース（乳製品）とレモンライス（マスタードシード）を添えています。

スパイス入りヨーグルト（乳製品）にマリネした鶏肉のキューブを炭火で調理します。その後、月桂樹のジュース、トマト、玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、新鮮なコリアンダー、千切りの生姜、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。

ヨーグルト（乳製品）、ニンニク、生姜、選ばれたタンドーリマサラにマリネしたラム肉をグリルします。その後、月桂樹のジュース、トマト、玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。

キングプロウン（甲殻類）をスパイス入りヨーグルト（乳製品）にマリネし、グリルします。その後、月桂樹のジュースとトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、ニンニク、生姜、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供されます。

選ばれたスパイスにマリネされたチョップ。次に、月桂樹のジュースとトマト、玉ねぎ、青唐辛子、ニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、ピーマンで完璧に調理されます。レモンライス（マスタードシード）とタンドリソース（乳製品）と一緒に提供されます。

生姜、ニンニク、選ばれたスパイスでマリネしたタラ。深く揚げた後、千切りの生姜、スパイス、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、新鮮なコリアンダーと一緒に鍋で調理。レモンライス（マスタードシード）とハイデラバードソース（乳製品）と共に提供。

シークカバブチョップ、マチリマサラ、チキンティッカ、¼チキンタンドーリ（乳製品）。ピラウライスとハイデラバードソース（乳製品）と一緒に提供されます。

鶏の胸肉のキューブをピクルススパイス、新鮮なトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なニンニク、新鮮なコリアンダー、メティシード、アニスシード、マスタードシード、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）と共に、ベイリーフのジュースで優しく煮込んだ料理。

漬物スパイス、フレッシュトマト、玉ねぎ、青唐辛子、フレッシュガーリック、コリアンダー、メティシード、アニスシード、マスタードシード、千切り生姜、ヨーグルト（乳製品）を使った肉料理で、ベイリーフのジュースで優しく煮込まれています。

キングプロウン（甲殻類）をピクルススパイス、新鮮なトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なニンニクとコリアンダー、メティシード、アニスシード、マスタードシード、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）と共に調理し、ベイリーフのジュースで優しく煮込んだ料理。

乳製品を含みます。ロガンジョシュは、カシミールのカレー料理の中で最も象徴的なバージョンと考えられています。この料理は、ハーブ、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、フェンネルシードで非常にスパイシーです。揚げたトマトと玉ねぎで飾られています。

乳製品を含みます。鶏肉と春の葉ほうれん草、新鮮なフェヌグリークの葉、玉ねぎ、新鮮なニンニク、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なコリアンダー、月桂樹の葉、青唐辛子、カルダモンジュースを使い、スパイスのセレクションで風味付けし、新鮮なディルで仕上げています。

ナッツ、乳製品、硫酸塩を含みます。ヨーグルト、クリーム（乳製品）、サフラン、ベイリーフとグリーンチリのジュース、揚げ玉ねぎ、ニンニク、フェンネルシード、アーモンド（ナッツ）、レーズン（硫酸塩）で調理された鶏肉の角切り。

柔らかい肉と新鮮なビンディ（オクラ）を新鮮な玉ねぎ、ニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、月桂樹の葉、シナモンジュースで調理した料理。この料理は、その独特でユニークな味のためにカシミールでも非常に人気があります。

乳製品を含みます。カシミールの村から発祥したクラシックな料理です。肉と春の葉のほうれん草、新鮮なフェヌグリークの葉、玉ねぎ、新鮮なニンニク、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なコリアンダー、月桂樹の葉、青唐辛子、カルダモンジュース、さまざまなスパイスを使い、新鮮なディルで風味付けされています。

ナッツと乳製品を含みます。玉ねぎ、ニンニク、トマト、青唐辛子、フェンネルシード、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なライムとコリアンダー、クリーム（乳製品）、アーモンド（ナッツ）、レーズン（硫酸塩）、月桂樹の葉、ガラムマサラで調理された鶏むね肉の角切り。この料理はシンド地方に由来します。

乳製品を含みます。チキンはキングプロウン（甲殻類）、玉ねぎ、クリーム（乳製品）、トマト、生姜、ニンニク、カルダモン、月桂樹の葉とマクラニスパイスで調理されています。

乳製品を含む。肉のキューブ、鶏肉、エビ、キングエビ（甲殻類）とマッシュルームをヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、ニンニク、生姜、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、月桂樹の葉、カルダモンのジュースとシンドのスパイスと一緒に調理した料理。

乳製品を含みます。ニンニク、ヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、カルダモン、シナモン、新鮮なコリアンダーで風味付けされたダイス状の鶏肉を調理しました。

卵を含む。鶏の胸肉を新鮮なニンニク、千切りの生姜、新鮮なコリアンダー、トマト、卵と選ばれたハーブとスパイスで調理した。

細切りの生姜、トマト、ニンニク、砕いた赤唐辛子、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、ライムと選ばれたハーブとスパイスで調理された鶏肉の角切り。

鶏の胸肉をトマト、新鮮なスライスしたニンニク、千切りの生姜、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、ピーマン、特別なハーブとスパイスのセレクションで調理しました。

乳製品を含みます。選ばれたスパイスでマリネした鶏胸肉のスライスをデシギーとヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜、月桂樹のジュースで調理し、クリーム（乳製品）をトッピングした滑らかでソースのある料理です。

乳製品を含みます。新鮮なレモン、玉ねぎ、ヨーグルト（乳製品）、新鮮なニンニク、生姜、トマト、青唐辛子、コリアンダーで調理された鶏肉。

乳製品とナッツを含みます。マリネした鶏肉を揚げた玉ねぎ、ヨーグルト（乳製品）、ニンニク、青唐辛子、各種スパイス、ケウラ（バラ）水、新鮮なコリアンダーで調理しました。

乳製品を含む。クリームとヨーグルト（乳製品）、トマト、玉ねぎ、デシギー（乳製品）で調理された肉を低温で調理する。典型的なパンジャビ料理。

乳製品と小麦/グルテンを含む。生姜、ヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、小麦粉（小麦/グルテン）と選ばれたハーブとスパイスで調理されたラムシャンク。青唐辛子、千切りの生姜、新鮮なライムで飾られている。典型的なデリー料理。

骨なしラム肉をニンニク、千切りの生姜、玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダーとライム、砕いた赤唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

乳製品を含みます。ニンニク、ヨーグルト（乳製品）、玉ねぎ、カルダモン、シナモン、新鮮なコリアンダーで風味付けされたダイスラムを調理しました。

乳製品を含む

鶏肉を角切りにし、トマト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、赤唐辛子、フレッシュコリアンダー、タマリンド、ココナッツ、カレーリーフ、ローストスパイスと混ぜた料理。非常にユニークな料理です。

ハドック魚をライムジュース、タマリンド、ニンニクでマリネしたもの。玉ねぎ、トマト、グリーンチリペースト、ローストスパイス、ココナッツミルクで調理されている。

キングプローン（甲殻類）をライムジュース、タマリンド、ニンニクでマリネしました。玉ねぎ、トマト、グリーンチリペースト、新鮮なコリアンダー、ココナッツミルクで調理しました。

バスマティライスを選ばれたビリヤニマサラ、玉ねぎ、ヨーグルト（乳製品）、肉、鶏肉、エビ、キングエビ、マッシュルームで調理しました。揚げ玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、新鮮なレモンで飾り付け。野菜カレーソースと共に提供されます。

最高品質の香り高いバスマティライスを鶏肉、ヨーグルト（牛乳）、玉ねぎ、特製シンドマサラで調理しました。揚げ玉ねぎとニンニク、ジャガイモ、プラムで飾り付け。ライタと共に提供されます。揚げ玉ねぎ、新鮮なレモン、コリアンダーで飾り付け。

最高品質のバスマティライスに鶏肉、ヨーグルト（乳製品）、特別なカシミールビリヤニマサラ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、塩、フェンネルシード、グリーンエラチパウダー、ガラムマサラ、ケワラ水、サフランを加えて調理します。揚げ玉ねぎ、新鮮なミント、黒レーズン、青唐辛子、新鮮なコリアンダーで飾り付けられています。ライタと一緒に提供されます。

最高品質の香り高いバスマティライスに鶏肉、ヨーグルト（乳製品）、生姜ニンニクペースト、新鮮なカレーリーフ、ローストした赤唐辛子、サフラン、特製ボンベイビリヤニマサラを使用。揚げ玉ねぎ、ニンニク、新鮮なコリアンダーで飾り付け。ライタと共に提供。

バスマティライスをラムシャンク、玉ねぎ、トマトと黒胡椒、月桂樹の葉、シナモン、クローブ、クミンシードのジュースで調理しました。揚げた人参と揚げた玉ねぎで飾り付け。カブリライタと一緒に提供されます。

乳製品を含む

乳製品を含む

乳製品を含む

挽肉（コルマとしては利用できません）

2コース。最小2以上

2コースとコーヒー。最小4人以上

ヨーグルト（乳製品）、白胡椒、塩、ニンニク、生姜、新鮮なコリアンダーでマリネした丸鶏。特別なカシミール米とカシミールレーズン（亜硫酸塩）を詰めてオーブンで調理。コルマソース（乳製品）、ライタ（乳製品）、ナン（グルテン/小麦）と新鮮なミントと共に提供。

酢、ヨーグルト（乳製品）、ガラムマサラ、月桂樹の葉、新鮮な生姜とニンニクでマリネした羊の足全体をオーブンで焼きました。野菜の生姜、プレーンナン2枚（グルテン/小麦）、ピラウライス2皿、サラダ、タワ（金属プレート）に盛り付けたザクロの種と一緒に、野菜ビリヤニの上に提供されます。揚げ玉ねぎと新鮮なミントで飾られています。

酢（亜硫酸塩）、ヨーグルト（乳製品）、マスタードシード、ガラムマサラ、月桂樹の葉、新鮮な生姜とニンニクにマリネした丸ごとの羊。野菜シンドゥ（2人前）、野菜ビハーリ（2人前）、プレーンナン（6枚、グルテン/小麦）、ピラウライス（4人前）、サラダと共に提供されます。揚げ玉ねぎと新鮮なミントで飾られています。

生姜、ニンニク、玉ねぎ、トマト、青唐辛子、カルダモン、月桂樹の葉、シナモン、フェンネルシードのジュースで調理されています。

カシミールスタイルのヨーグルトチーズ（乳製品）、トマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、そして最高のハーブとスパイスで調理されています。

春の葉ほうれん草、新じゃがいも、カシミールスタイルのカッテージチーズ（乳製品）、トマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、選ばれた香りのハーブとスパイスで調理された。

非常にマイルドなスパイスのカレー。さまざまな新鮮な野菜を緑の唐辛子、サルタナ（亜硫酸塩）、新鮮なクリーム（乳製品）と一緒に優しく調理しました。

中辛から辛口のカレー。新鮮な野菜を緑の唐辛子、クリーム（乳製品）、カレーリーフ、マドラススパイスと一緒に調理したもの。

バスマティライスと新鮮な野菜、ヨーグルト（乳製品）を選ばれたビリヤニマサラで調理し、サフランで風味付けした。

新鮮なコリアンダー、新鮮なクリームとヨーグルト（乳製品）、トマト、ニンニク、生姜を、月桂樹の葉、カルダモン、クローブのジュースで調理した assorted fresh vegetables。

新鮮なトマト、玉ねぎ、青唐辛子、新鮮なニンニク、コリアンダー、メティシード、アニスシード、（マスタードシード）、漬物スパイス、千切りの生姜、ヨーグルト（乳製品）で調理された assorted fresh vegetables。

個別に調理された野菜のセレクションが一緒に提供され、各料理でユニークな味わいを楽しめます。ライタ（乳製品）、ミックスピクルス（マスタードシード）、ナンブレッドまたは3枚のチャパティ（小麦/グルテン）またはご飯のいずれかと一緒に提供されます。

玉ねぎ、にんにく、トマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、ヨーグルトとクリーム（乳製品）、新鮮なライム、典型的なガラムマサラで調理された assorted fresh vegetables。

様々な新鮮な野菜を、サルタナ（亜硫酸塩）、パイナップル、バター、フレッシュクリーム（乳製品）とスパイスのセレクションを含むソースで調理しました。

新鮮な野菜の盛り合わせを、新鮮な玉ねぎの輪切り、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、黒胡椒、月桂樹の葉、シナモン、カルダモンのジュースと共にさっと炒めました。

トマト、新鮮なスライスニンニク、コリアンダー、グリーンチリと典型的なハーブとスパイスで調理された assorted fresh vegetables。

緑の唐辛子、トマト、ニンニク、新鮮なコリアンダー、ショウガと最高のスパイスのセレクションで調理された混合野菜。

ハーブ、新鮮なトマト、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、新鮮な生姜とニンニクを使った濃厚なカレー。

新しいベビーポテトと新鮮なカリフラワーを春の玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、緑のチリと選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

鶏肉、しょうが、きのこ、ピーマン、いんげん、玉ねぎを使った料理。野菜とチップスと一緒に提供されます。

パン粉で揚げたエビ（小麦/グルテン）。タルタルソース（卵、亜硫酸塩）、野菜、チップスと一緒に提供されます。

黒胡椒、塩、ライムで味付けした鶏の胸肉全体。野菜とチップスと一緒に提供されます。

パン粉をまぶした鶏肉に黒胡椒、塩、ライムで味付けしたもの。

春の葉のほうれん草と熟成チーズ（乳製品）を玉ねぎ、フェヌグリーク、トマト、新鮮なコリアンダー、青唐辛子と選ばれたハーブとスパイス（大豆を含む）で調理した料理。

エンドウ豆と熟成チーズ（乳製品）を玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、緑の唐辛子、選ばれたハーブとスパイス（大豆を含む）で調理した料理。

選ばれたハーブとスパイスを使った assorted vegetables。

新しいベビーポテトと春の葉ほうれん草を玉ねぎ、マスタードシード、トマト、新鮮なコリアンダーと選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

新しいベビーポテトを玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、グリーンチリ、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

新鮮なカリフラワーを春玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、緑の唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理されたピンクレンズ豆。

春玉ねぎ、コリアンダー、クミンシード、ニンニク、ガラムマサラで調理されたチャナダール。

玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト、新鮮なコリアンダーで調理された全粒ひよこ豆。月桂樹のジュースで煮込み、黒胡椒、黒カルダモン、玉ねぎの種、ラホリスパイスで味付け。

新鮮なマッシュルームを玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダー、ペッパーと選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

新鮮なビンディ（オクラ）を玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、青唐辛子、選ばれたハーブとスパイスで調理しました。

伝統的なナンは、酵母と小麦粉、少しの玉ねぎの種を混ぜて作られています。

伝統的なナーンブレッドは、酵母と小麦粉、少しの玉ねぎの種を混ぜて作られています。

チーズ（乳製品）、玉ねぎの種、玉ねぎを使って特別に調理されたナン。非常にユニークで人気のあるパンの一種（卵を含む）。

スパイス入りのミンチと玉ねぎの種が詰まったナン（卵/乳製品を含む）。

ニンニクとタマネギの種が入ったナン（乳製品を含む）。

乳製品、パイナップル、玉ねぎの種を使った非常にユニークで異なるタイプのナーン（卵を含む）。

パラタは南アジアで非常に有名です。小麦粉と野菜ギーをタワでギーと一緒にアジアの典型的なスタイルで調理します。

パラタは南アジアで非常に有名です。小麦粉と野菜ギーをタワでギーで調理し、典型的なアジアスタイルでチーズを詰めたものです。

パラタは南アジアで非常に有名です。小麦粉と野菜ギーをタワでギーで調理し、典型的なアジアスタイルでキーマを詰めています。

野菜ギーで調理されたパラタは、典型的なアジアスタイルでジャガイモを使っています。

非常に軽いパンのバージョン。タワで調理された薄い丸い小麦粉のパン。

ナンとは異なり、ロティはタンドールで全粒粉から作られています。

バスマティライスを玉ねぎとトマトと一緒に黒胡椒、月桂樹の葉、シナモン、クローブ、クミンシードのジュースで調理したもの。

バスマティライスに新鮮なレモン、玉ねぎの種、クミンの種を加えたもの。

乳製品を含む

マスタードシードを含む

乳製品を含む