RIO GRANDE GRILL 横浜ベイクォーター

当店では、シュラスコ専門店では珍しい短角牛や海老などの海鮮を含め、常時15種類前後の食材をご用意。ビュッフェスタイルの料理は、ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」や色鮮やかなサラダバーなども楽しめ、約50種類をご用意。全てお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。[小学生]2,300円 [4歳～小学生未満]1,100円 [4歳未満]無料

常時10種のシュラスコ食べ放題、約30種のサラダバー（サラダ･煮込み料理･揚げ物･ パン･ライス）、ドリンクバー※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。[小学生]1,750円 [4歳～小学生未満]875円 [4歳未満]無料

ビュッフェスタイルの料理は、ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」や色鮮やかなサラダバーなども楽しめ、約50種類をご用意。ブラジル伝統スイーツ「プリン」「ブリガデイロ 」など全てお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。

脂肪が少なく、旨味成分がたっぷりと含まれている良質な赤身。美味しくてヘルシーな大麦牛を、ぜひシュラスコスタイルで豪快にお召し上がりください。

“いちぼ”と呼ばれるお尻の先の部分の希少部位。一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。旨味がしっかりある赤身肉で脂っこさのないのが特徴です。

レモン風味の特性スパイスソースを漬けこんだ、“有頭赤海老”をじっくりと焼き上げ殻まで美味しく召し上がれます。

焼くことで甘みが増す“焼きパイナップル”。肉の消化を助けるシュラスコの定番メニューです。女性やお子様に大人気です。

シュラスコの定番”牛ランプ”最もきめが細かく柔らかい赤身の部位です。脂肪が少なく、鉄分が多くヘルシーで、あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめるので人気のシュラスコです。

“牛ハラミ”赤身のような見た目で食感はやわらかく、脂の甘さもほどよく味わえます。横隔膜の筋肉にあたります。焼肉では定番の食べやすい馴染みのある部位です。

“豚肩ロース”豚の首から背中にかけての肩の部分の肉で赤身の部位を指します。牛肉に負けない旨みがあり、豚肉本来の旨味を味わうことができる部位です。

“骨付き鶏もも肉”特製ハーブソースに漬け込みじっくり焼き上げた、柔らかくジューシーなシュラスコ定番の一品です。

“豚生ソーセージ”　生から焼くことによってジューシーで肉々しい肉の存在感を充分に楽しめます。

“骨付き鶏もも肉”特製ハーブソースに漬け込みじっくり焼き上げた、柔らかくジューシーなシュラスコ定番の一品です。

“牛コブ肉”非常に貴重な部位のため、本場ブラジルでもシュハスコ屋でしかお目にかかれないと言われてます。栄養がたっぷりつまったクッピンは、脂がほどよくのって噛むほどに味わい深く、口の中で溶ろけるほど軟らかい。

“牛バラ肉”大きな物では４〜５時間をかけてじっくりと焼き上げます。適度に脂がのったバラ肉はくずれるほどにやわらかく、ジューシーです。

シュラスコでも定番の“焼きチーズ”ブラジル産ワインとよく合う一品。