アーマスウェイト・ホール・ホテル & スパ

西洋わさび、山羊のチーズ、ビートルートの食感

洋梨とダムソンのチャツネ、トーストしたブリオッシュ

スイートピー、バトンオニオン、イチジクのカルパッチョ

クリームチーズ、ヘーゼルナッツ、オリーブオイル

ホタテ、セロリアック、 cured ham、醤油と黒トリュフ

オックステール、栗のマッシュルーム、ブドウトマト、スモークポテト、スロージン

エビ餃子、ヒッコリー鶏の翼、春野菜、きのこブロス

焦げたパクチョイ、赤レンズ豆、ピクルスチェリー、タンポポ

ブリー、塩漬けのぶどう、ソーテルヌ、ワイルドロケット

肩肉、ポレンタ、玉ねぎ、サンファイア

ダークチョコレートとキャンディピスタチオナッツ

シトラスシロップ、クロテッドクリーム

ピンクレディーソルベ、グラニースミスフォーム

ミルクアイスクリーム、バニラスポンジ、ハニカム、ビーポーレン

自家製チャツネ、クラッカー、フルーツ

セミハードのヤギのミルクチーズ、オークとリンゴの木を使って燻製

硬い雌羊のミルクチーズ、マイルドで甘くクリーミー

硬いプレスチーズ、フレーク状の食感、地元のレシピで作られた酸味のある味

クリーミーな食感の中程度の柔らかいブルーチーズ

白カビ熟成のソフトチーズ、牛乳で作られています

淡い金色で甘みのあるワインで、デザートよりもチーズに最適です

ブラウンシュガー、フルーツケーキ、クレームブリュレ、バター焼きアプリコット、ハニーの香り

美しい古い金色で、スピリチュアルな香りと蜂蜜、花、スパイスの風味があります

ファイン ルビーは、ラズベリーとプラムの豊かでフルボディの風味を持つ若いワインのブレンドです

非常に濃縮された赤と黒の果実が口の中に広がり、長くエレガントなフィニッシュを持つクラシックなワレーズスタイル

非常に優れたヴィンテージで、豪華で強烈な果実の素晴らしいしっかりとした骨格があります。香りは美しく新鮮で、力強いです。