うちだ屋 大和BP店

看板料理であるごぼう天うどんは、揚げたての香ばしいごぼう天と、いりこをベースとした甘めの出汁が絶妙に調和し、柔らかい細麺とともに口当たりも良い一品である。また、かしわめしとのセットや、カツカレーに小うどんが付く定食なども人気があり、どの料理も家庭的で懐かしい味わいを楽しめる構成になっている。

店内は広めの造りで、カウンター席やテーブル席、座敷席が用意され、ひとりでも家族連れでも気軽に立ち寄れる雰囲気となっている。明るく清潔感のある空間で、落ち着いた時間を過ごせるだけでなく、地域住民の日常の食事処として自然と足を運びたくなるような温かみを感じさせる造りである。

うちだ屋は1977年に創業し、九州を中心に展開してきたうどんチェーンであり、大和BP店もその伝統を色濃く受け継いでいる。創業当初から守り続けるいりこ出汁の旨味と、福岡風の柔らかく喉越しの良い麺の組み合わせにこだわり、揚げ餅やごぼう天といった地元の食材を活かしたメニューで、地域に根ざした味を守り続けているのが特徴である。