四季彩 別邸 旭川店

季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

脂ののったサバを強火で炙りました。香ばしい香りがたまりません。

居酒屋のど定番 濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

噛めば噛むほどお口の中に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。

大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

見栄え満点、しっとりと仕上げた自家製のローストビーフのタワー！濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ◎

じっくり低温で調理した牛肉をサッパリレモンソースでカルパッチョに…！ガーリックとチーズがアクセント◎

旨味の強いマトンのもも肉を刺身仕立てにした珍しい一品。ぜひ一度ご賞味ください。

特殊な調理法で特有の旨味と舌触りを損なうことなく仕上げました。

和牛の肉茶漬け。熱々出汁に和牛の旨味がひろがります！ 〆の贅沢。

低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。

表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。

旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味 ヤミツキです

出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

カリカリもっちりのニラチヂミ 熱々を召し上がれ

しびれる辛さの居酒屋マーボー

こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

定番のポテトフライに王道系の味付けをお好みで召し上がれ。

宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。

衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

みんな大好き磯部揚げ。衣はサクッとジューシー、中はふっくら熱々！

ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。

じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！

ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。(10本 1628円)

ザクっと食感とスパイスの香り 手羽先だけではもったいない(10本 1683円)

王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

「とりあえず！」の逸品にはまずこれですね♪

特製梅だれで箸が止まりません。

瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

コリコリと歯切れのよいタコとわさびの相性が抜群です。

旨辛でお酒が進みます。

ピリ辛のおつまみ

リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。1,738円/1人前

日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。1,408円/1人前

たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。〆のチャンポン麺・・・583円(税込)〆の雑炊・・・528円(税込)

追加野菜・・・638円(税込)追加もつ・・・715円(税込)追加鶏肉・・・693円(税込)追加チーズ・・・385円(税込)

ピリ辛だれでご飯がすすむ最高のご褒美丼

〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に。

ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！

スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に。

デザートの定番。食後の〆にどうぞ。