フィーノ・バー&リストランテ

ローストガーリック、バジル、オリーブオイル、バルサミコと一緒に提供

ガーリックとローズマリーでマリネした温かいミックスオリーブ

新鮮な野菜スープ

にんにくトーストしたイタリアンハーブブレッドにアーティチョークハート、サンドライドトマト、リコッタサラータ、ハーブをトッピング

薄切りの生牛肉、アルグラ、ケイパー、レモン、そして削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

ガーリックとバジルを加えた白ワインのブロスで蒸したムール貝またはマニラハマグリ

トマトソースと一緒に提供される揚げカラマリ

イタリアの cured meats、ブッラータ・ディ・ブファラ・モッツァレラと付け合わせ

赤い葉のレタス、ローストした赤ピーマンのスライス、マッシュルーム、カラマタオリーブ、ゴルゴンゾーラとパルミジャーノ・レッジャーノをビネグレットドレッシングで和えたもの

ほうれん草、きのこ、赤玉ねぎ、オリーブ、パルミジャーノ・レッジャーノとビネグレットドレッシング

アルグラ、ピーカン、スライスした洋ナシ、ゴルゴンゾーラチーズとビネグレットドレッシング

ロメインレタスのハート、クルトン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノとクラシックシーザードレッシング

フレッシュな水牛のモッツァレラ、トマト、バジル、バルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

バジル、スライスしたトマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ & パルミジャーノ・レッジャーノ

イタリアンソーセージとモッツァレラチーズ

パルマ産プロシュート、アルグラ、リコッタ、バルサミコをかけた

ほうれん草、トマト、マッシュルーム、ペスト、ゴルゴンゾーラチーズとモッツァレラチーズ

エビ、トマト、モッツァレラ、バジル、ニンニク、アルグラのトッピング

新鮮な野菜

イタリアンソーセージ、エビ、放し飼いの鶏胸肉

パンチェッタ、玉ねぎ、ニンニク、 crushed red pepper を軽いクリームソースで煮込み、新鮮なフェットチーネと和えた料理

マッシュルーム、パルマ産プロシュート、トマト、ガーリックをクリーミートマトソースで和えた新鮮なフェットチーネ

トマトをニンニクとほうれん草でソテーしたもの

アンチョビ、ケイパー、オリーブ、トマト、 crushed red pepper

ニンニク、 crushed red pepper、バジル、パルメザンチーズと一緒に炒めたブロッコリーレイプを新鮮なリングイネと和えた料理

新鮮なリングイネを、じっくり煮込んだ仔牛のひき肉、豚ひき肉、ニンニク、ハーブ、赤ワイン、少しのトマトソースとクリームで和えました

イタリアンソーセージとペッパーのトマトソースを絡めた新鮮なリンギーネ

新鮮なバジル、ロマーノチーズとガーリックのニョッキ*ほうれん草と一緒に和えたゴルゴンゾーラソース

リコッタ、ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ レッジャーノを詰めた新鮮なラビオリをクリーミーなトマトソースとほうれん草で和えました

新鮮なリコッタとパルメザンのトルテリーニ*にクラシックなクリーミーペストソースを添えて

鶏肉、エビ、鶏と七面鳥のソーセージを赤ピーマンとほうれん草と一緒に軽いガーリッククリームソースで炒め、新鮮なリガトーニと和えました

エビをニンニク、バジル、ほうれん草、玉ねぎと一緒にソテーし、ウォッカトマトクリームソースで煮込み、新鮮なリガトーニと和えました

アスパラガスと一緒にソテーしたサーモンをクリーミーなペストソースで和えた新鮮なリガトーニ

P.E.I. ブラックムール貝とマニラハマグリをニンニクとバジルでソテーし、バターと白ワインのブロスで煮込んだ料理

パンで焼いたホタテ貝を、ソテーしたシャロット、トマト、ニンニク、赤唐辛子フレーク、白ワイン、トマトソースを絡めた新鮮なリングイネの上に盛り付けました

エビと海のホタテをほうれん草、にんにく、白ワイン、バジルでソテーし、新鮮なリングイネと和えました

サーモン、ホタテ、アサリ、イカ、ムール貝、エビを玉ねぎ、赤ピーマン、トマト、ニンニクとトマトソースで炒め、新鮮なリグイネの上に乗せました

グリルしたサーモンのフィレ、ソテーした野菜とペストリゾット添え

レモン、バター、ケイパー、白ワインをトッピングしたサーモンのフィレ、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトと共に提供

レモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーしたエビ、ソテーした野菜とガーリック、バジル、オリーブオイルを使った新鮮なリングイネと共に提供

レモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーした海のホタテ、ソテーした野菜とガーリック、バジル、オリーブオイルのフレッシュリングイネと共に提供

放し飼いの鶏胸肉をレモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーし、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトを添えました

放し飼いのパン粉をまぶした鶏の胸肉をトマトソースで焼き、モッツァレラチーズをトッピングし、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトを添えて提供します

放し飼いの鶏胸肉にパルマ産プロシュート、アボカド、モッツァレラチーズ、マルサラソースをトッピングし、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトを添えて提供

レモン、バター、ケイパー、白ワインでソテーした子牛のメダリオン、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトを添えて

レモン、バター、白ワインのソースで煮込まれたパン粉をまぶした子牛のメダリオン、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトを添えて

軽いトマトソースで焼かれた仔牛肉のメダリオンにモッツァレラチーズをトッピングし、ソテーした野菜とローストしたフィンガリングポテトを添えて提供

マッシュルームとマルサラソースでソテーした子牛のメダリオン、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトを添えて

パルマ産プロシュート、アボカド、モッツァレラチーズ、マルサラソースをトッピングした子牛のメダリオン、ソテーした野菜とローストしたフィンガーリングポテトと共に提供

グリルした14オンスの骨付き子牛のチョップ、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルでマリネし、キノコをトッピング。ソテーしたほうれん草とローストしたフィンガーリングポテトを添えて

にんにくでソテーしたほうれん草

ローストフィンガーリングポテト

ニンニクでソテーしたスイスチャード

ニンニクでソテーしたブロッコリーラーベ