パリオ

バターナッツスクワッシュスープ、トーストしたパンプキンシード、クリームフレッシュ

ローストビーツ、トーストしたくるみ、ミックスグリーン、フォカッチャクルトン、ゴートチーズ、赤ワインビネグレット

ローストホワイト、ブレイズダークミート、またはその両方の組み合わせから選べます。ターキーグレイビーとマッシュポテトと一緒に提供されます

グリルサーモン、レモンバターソース、マッシュポテト

かぼちゃの詰まったパスタ、ブラウンバターセージソース、グラナパダーノ、砕いたアマレッティ

ニューヨークステーキ、マッシュポテト、ホースラディッシュクリーム

伝統的なカボチャパイ

日替わりの新鮮なスープ

ロメイン、メジュールデーツ、シャロット、パセリ、くるみ、サイプレスグローブの山羊チーズ、バルサミコビネグレット

薄切りのフェンネル、アルグラ、オレンジのセグメント、オリーブ、赤玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンビネグレット

パン粉で包まれた揚げモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、クリスピーバジル

イカ、エビ、魚、野菜、赤ピーマンソース、レモン

グリルしたタコ、ナスのカポナータ、クリスピーなヒヨコ豆、イカ墨アイオリ、サルサベルデ

薄切りの生牛肉フィレ、アルグラ、揚げケイパー、レモンアイオリ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なディ・ステファノモッツァレラ、24ヶ月熟成のプロシュート、ストロベリーソフリット

焼きサーモン、ミックスグリーン、ポレンタクルトン、ゆで卵、ローストカリフラワー、ブラックオリーブ、漬物、レモンビネグレット

ミックスグリーン、レモンローストチキン、クリスピーパンチェッタ、セロリ、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラドルチェ、赤ワインビネグレット

ブロイルド・クリークストーン・ニューヨーク・ステーキ、アルグラ、赤玉ねぎ、チェリートマト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ・ビネグレット

刻んだロメインレタス、ガーリックフォカッチャクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ、クラシックシーザードレッシング。鶏肉 +3/サーモン +3/エビ +3/ステーキ +8

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、バジル、モッツァレラ

木のオーブンで煮込んだ野生のキノコ、タイム、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ、ローストガーリック

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ、ペパロニ

豚肉フェンネルソーセージ、ピーマン、赤玉ねぎ、サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、ソーセージ、ペパロニ、ミートボール、プロシュート・コット、モッツァレラ

季節の自家製パスタ

ショートチューブパスタ、ポテト、ソフリット、バターナッツスクワッシュソース

フェットチーネ、野生の湾エビ、薪窯で煮込んだ野生のキノコ、アルフレードソース

ダンジェネス・クラブ、チリ、パン粉、サン・マルツァーノ・トマトソース

新鮮なパスタを木のオーブンで焼き、ボロネーゼソース、ベシャメルソース、リコッタ

幅広のパスタ、18時間煮込んだダラムランチの野生のイノシシ、ローストジュ、ペコリーノ・トスカーノ

木製オーブンで焼いたナス、バジル、牛乳のリコッタ、モッツァレラ、サン・マルツァーノトマトソース

伝統的なカリフラワー、赤ピーマンのクーリ、ブルームズデールほうれん草、クリスピー・チェッキ

その日の新鮮な魚

野生の地中海スズキ、ハーブドレッシング、ソテーしたほうれん草、ローストポテト

ソテーしたメアリーの鶏胸肉、レモン、バター、ケイパー、白ワイン、ローストポテト、インゲン豆

トマトで煮込んだ豚肉とフェンネルのソーセージとピーマン、ポレンタインテグラーレ、パルミジャーノ・レッジャーノ

日替わりの新鮮なスープ

ロメイン、メジュールデーツ、シャロット、パセリ、くるみ、サイプレスグローブの山羊チーズ、バルサミコビネグレット

薄切りのフェンネル、アルグラ、オレンジのセグメント、オリーブ、赤玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンビネグレット

揚げモッツァレラをパン粉で包み、サンマルツァーノトマトソースとクリスピーバジルを添えた料理

生のアヒツナ、インゲン豆、オリーブ、チェリートマト、ゆで卵、ユコンゴールドポテト、赤玉ねぎ

イカ、エビ、魚、野菜、赤ピーマンソース、レモン

グリルしたタコ、ナスのカポナータ、クリスピーなヒヨコ豆、イカ墨アイオリ、サルサベルデ

薄切りの生牛肉フィレ、アルグラ、揚げケイパー、レモンアイオリ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なディ・ステファノモッツァレラ、24ヶ月熟成のプロシュート、ストロベリーソフリット

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、モッツァレラ、バジル

木のオーブンで煮込んだ野生のキノコ、タイム、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ、ローストガーリック

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ、ペパロニ

豚肉フェンネルソーセージ、ピーマン、赤玉ねぎ、サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ

サン・マルツァーノ・トマトソース、オレガノ、ソーセージ、ペパロニ、ミートボール、プロシュート・コット、モッツァレラ

季節の自家製パスタ

ショートチューブパスタ、ポテト、ソフリットバターナッツスクワッシュソース

フェットチーネ、野生の湾エビ、薪窯で煮込んだ野生のキノコ、アルフレードソース

ダンジェネス・クラブ、チリ、パン粉、サン・マルツァーノ・トマトソース

焼きパスタ、ボロネーゼミートラグー、ベシャメルソース、リコッタチーズ

幅広のパスタ、18時間煮込んだダラムランチの野生のイノシシ、ローストジュ、ペコリーノトスカーノ

伝統的なカリフラワー、赤ピーマンのクーリ、ブルームズデールほうれん草、クリスピーセッシ

木製オーブンで焼いたナス、バジル、牛乳のリコッタ、モッツァレラ、サン・マルツァーノトマトソース

その日の新鮮な魚

野生の地中海スズキ、ハーブドレッシング、ソテーしたほうれん草、ローストポテト

ソテーしたメアリーの鶏胸肉、レモン、バター、ケイパー、白ワイン、ローストポテト、インゲン豆

クレスクストーンランチの選りすぐりのニューヨークステーキ、ホースラディッシュクリーム、エアルームトマト、赤玉ねぎ、パングラット

ソテーしたブルームズデールほうれん草、オリーブオイル、ガーリック、レモン

煮込んだフェンネル、ローズマリー、黒オリーブ、パルミジャーノ、パン粉、チリフレーク

ローストポテト、ハーブ、ガーリック、フェンネルシード

タリオリーニパスタ、サンマルツァーノトマトソース、バジル、パルミジャーノ

ドラフトで提供。アペロール、プロセッコ、セルツァー

シーグラムのウォッカ、ローズマリーシロップ、レモン、セルツァー

バジル風味のオリーブオイルで洗ったジン、ラズベリーとバジルのティー、シャルトリューズ、ビーガン卵白、粉末ラズベリー

テキーラ、コッキアメリカーノ、ルクサルドビターロッソ、グレープフルーツ

ベルデモメントメスカル、ニクスタコーンリキュール、モレビター、タヒンディップオレンジ

オールドオーバーホルトライ, パリオのハウスアマーロブレンド, ペルノアブサン, ルクサルドマラスキーノ

ホワイトトリュフ infused スコッチ、アマーロアヴェルナ、ナルディーニアーモンドグラッパ、ホワイトトリュフオイル

ラガービール、イタリア

イタリア アンバー

アラメダ, アメリカ

ラガー、オランダ

ラガー、イタリア

ラガー、イタリア

ヘフェ・ヴァイスビール、ドイツ

赤米エール、日本

IPA、イタリア

IPA、アメリカ

スカルペッタ, ヴェネト, 2019

スカルペッタ、エミリア・ロマーニャ、NV

スカプローナ、ピエモンテ、2020

ラ・クレマ、モントレー、2020

バルドリーノ、キアレット、ヴェネト、2022

アルドゥイーノ、ヴェネツィオ、2020

ラ・カラ、サルデーニャ、2020

コッテナラ、シチリア、2022

ロッカ・ディ・プリンチペ、カンパンニア、2021

マタンザス・クリーク、ソノマ、2021

カンブリア、サンタマリア、キャサリンのブドウ園、2020

ロッチャ・フォルテ、2019

トルナトーレ、シチリア、2020

アレグリーニ、ヴェネト、2020

チェザーレ、ラ・モッラ、ピエモンテ、2019

レモレ、フレスコバルディ、トスカーナ、2019

ラピス・ルナ、ノーザン・コースト、2021

プリースト・ランチ、ナパ・バレー、2019

プロセッコ DOC, ブリュット, ヴェネト, NV

ロゼ、スプマンテ、ブリュット、トスカーナ、NV

ヴーヴ・クリコ、ブリュット、イエローラベル、ランス、NV

テルラーノ、アルト・アディジェ、2023

ラ メル, イタリア ボッロ, トスカーナ, 2021

フランツ・ハース、アルト・アディジェ、2021

リヴィア・フェルーガ、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア、コッリオ、2021

ピエロパン, ラ ロッカ, ヴェネト, 2021

ジョバンニ ロッソ, ピエモンテ, 2020

カステッロ・デイ・イェージ、ブッチ、マルケ、2020

フェウディ・サン・グレゴリオ、カンパニア、2021

ネリーナ、ジロラモ ルッソ、シチリア、2021

スケルク、カルソ、フリウリ

イル ボロ, ロザート, トスカーナ, 2022

イングルヌック、ナパ、2022

バヴァ・リベラ、ピエモンテ、2019

ランゲ、バーヴァ、ピエモンテ、2019

プロデュットリ・ディ・バルバレスコ、ピエモンテ、2018

ジョヴァンニ・ロッソ、セッラルンガ・ダルバ、ピエモンテ、2017

ジルラン、トラットマン リゼルヴァ、スッドティロル、アルト・アディジェ、2021

ベルターニ, ヴェネト, 2019

アレグリーニ、ヴェネト、2018

フェルシーナ、トスカーナ、2018

カパンナ、トスカーナ、2019

コルドルチャ、トスカーナ、2017

トルカルヴァーノ、トスカーナ、2019

テヌータ・サン・ギド、トスカーナ、2021

テヌータ・サン・ギド、トスカーナ、2020

マストロベルナディーノ, ラディチ, カンパニア, 2014

アグリコラ・プニカ、イソラ・デイ・ヌルギ、サルデーニャ、2018

ラ・クレマ、シーリフト、ソノマ・コースト、2017

シー・スモーク、サウジング、セントラル・コースト、2021

コンポワール、サンタ・リタ・ヒルズ、セント・イネス、2020

コゼンツァ、ソノマ、2014

イングルヌック、ナパ、2018

シェイファー, ワンポイントファイブ, ナパバレー, 2021

バターナッツスクワッシュスープ、トーストしたパンプキンシード、クリームフレッシュ

ローストビーツ、トーストしたくるみ、ミックスグリーン、フォカッチャクルトン、ゴートチーズ、赤ワインビネグレット

ローストホワイト、ブレイズダークミート、またはその両方の組み合わせから選べます。ターキーグレイビーとマッシュポテトと一緒に提供されます

グリルサーモン、レモンバターソース、マッシュポテト

かぼちゃの詰まったパスタ、ブラウンバターセージソース、グラナパダーノ、砕いたアマレッティ

ニューヨークステーキ、マッシュポテト、ホースラディッシュクリーム

伝統的なパンプキンパイ

日替わりの新鮮なスープ

ロメインレタス、メジュールデーツ、シャロット、パセリ、クルミ、サイプレスグローブの山羊チーズ、バルサミコビネグレット

薄切りのフェンネル、アルグラ、オレンジのセグメント、オリーブ、赤玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンビネグレット

パン粉で包まれた揚げモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、クリスピーバジル

イカ、エビ、魚、野菜、赤ピーマンソース、レモン

グリルしたタコ、ナスのカポナータ、クリスピーなヒヨコ豆、イカスミアイオリ、サルサベルデ

薄切りの生牛肉フィレ、アルグラ、揚げケイパー、レモンアイオリ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なディ・ステファノモッツァレラ、24ヶ月熟成のプロシュート、イチゴのソフリット

焼きサーモン、ミックスグリーン、ポレンタクルトン、ゆで卵、ローストカリフラワー、ブラックオリーブ、漬物、レモンビネグレット

ミックスグリーン、レモンローストチキン、クリスピーパンチェッタ、セロリ、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラドルチェ、赤ワインビネグレット

グリルしたクリークストーン・ニューヨークステーキ、アルグラ、赤玉ねぎ、チェリートマト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ・ビネグレット

刻んだロメインレタス、ガーリックフォカッチャクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ、クラシックシーザードレッシング。鶏肉 +3/サーモン +3/エビ +3/ステーキ +8

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、バジル、モッツァレラ

木のオーブンで煮込んだ野生のキノコ、タイム、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ、ローストガーリック

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ、ペパロニ

豚肉フェンネルソーセージ、ピーマン、赤玉ねぎ、サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、ソーセージ、ペパロニ、ミートボール、プロシュート・コット、モッツァレラ

季節の自家製パスタ

ショートチューブパスタ、ポテト、ソフリット、バターナッツスクワッシュソース

フェットチーネ、野生の湾エビ、薪窯で煮込んだ野生のキノコ、アルフレードソース

ダンジェネス・クラブ、チリ、パン粉、サン・マルツァーノ・トマトソース

新鮮なパスタを木製のオーブンで焼き、ボロネーゼソース、ベシャメルソース、リコッタを使用

幅広のパスタ、18時間煮込んだダラムランチの野生のイノシシ、ローストジュ、ペコリーノトスカーノ

木製オーブンで焼いたナス、バジル、牛乳のリコッタ、モッツァレラ、サン・マルツァーノトマトソース

伝統的なカリフラワー、赤ピーマンのクーリ、ブルームズデールほうれん草、クリスピーセッシ

新鮮な魚

野生の地中海スズキ、ハーブドレッシング、ソテーしたほうれん草、ローストポテト

ソテーしたメアリーの鶏胸肉、レモン、バター、ケイパー、白ワイン、ローストポテト、グリーンビーンズ

トマトで煮込んだ豚肉とフェンネルのソーセージとピーマン、全粒ポレンタ、パルミジャーノ・レッジャーノ

日替わりの新鮮なスープ

ロメインレタス、メジュールデーツ、シャロット、パセリ、クルミ、サイプレスグローブの山羊チーズ、バルサミコビネグレット

薄切りのフェンネル、アルグラ、オレンジのセグメント、オリーブ、赤玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンビネグレット

パン粉で包まれた揚げモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、クリスピーバジル

生のアヒツナ、インゲン豆、オリーブ、チェリートマト、ゆで卵、ユコンゴールドポテト、赤玉ねぎ

イカ、エビ、魚、野菜、赤ピーマンソース、レモン

グリルしたタコ、ナスのカポナータ、クリスピーなヒヨコ豆、イカ墨アイオリ、サルサベルデ

薄切りの生牛肉フィレ、アルグラ、揚げケイパー、レモンアイオリ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なディ・ステファノモッツァレラ、24ヶ月熟成プロシュート、ストロベリーソフリット

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、モッツァレラ、バジル

木製オーブンで煮込んだ野生のキノコ、タイム、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ、ローストガーリック

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ、ペパロニ

豚肉フェンネルソーセージ、ピーマン、赤玉ねぎ、サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ

サン・マルツァーノトマトソース、オレガノ、ソーセージ、ペパロニ、ミートボール、プロシュート・コット、モッツァレラ

季節の自家製パスタ

ショートチューブパスタ、ポテト、ソフリットバターナッツスクワッシュソース

フェットチーネ、野生の湾エビ、薪窯で煮込んだ野生のキノコ、アルフレードソース

ダンジェネス・クラブ、チリ、パン粉、サン・マルツァーノ・トマトソース

焼きパスタ、ボロネーゼミートラグー、ベシャメルソース、リコッタチーズ

幅広のパスタ、18時間煮込んだダラムランチのイノシシ、ローストジュ、ペコリーノトスカーノ

伝統的なカリフラワー、赤ピーマンのクーリ、ブルームズデールほうれん草、クリスピーセッシ

木製オーブンで焼いたナス、バジル、牛乳のリコッタ、モッツァレラ、サン・マルツァーノトマトソース

新鮮な魚

野生の地中海スズキ、ハーブドレッシング、ソテーしたほうれん草、ローストポテト

ソテーしたメアリーの鶏胸肉、レモン、バター、ケイパー、白ワイン、ローストポテト、グリーンビーンズ

クレスクストーンランチの選りすぐりのニューヨークステーキ、ホースラディッシュクリーム、エアルームトマト、赤玉ねぎ、パングラット

ソテーしたブルームズデールほうれん草、オリーブオイル、ガーリック、レモン

煮込んだフェンネル、ローズマリー、ブラックオリーブ、パルミジャーノ、パン粉、チリフレーク

ローストポテト、ハーブ、ガーリック、フェンネルシード

タリオリーニパスタ、サンマルツァーノトマトソース、バジル、パルミジャーノ

溶けたカチョカバロチーズにハーブパン粉とアグロドルチェソース、フォカッチャ

アンチョビ、リコッタ、スパイシーなハニーを詰めた揚げズッキーニの花

グリルしたタコ、ナスのカポナータ、クリスピーチェッキ豆、イカスミアイオリ、サルサベルデ

イカ、エビ、シュリンプ、魚、オリーブ、レモン、フェンネル、ブロッコリーニ、カリフラワー、ペストアイオリのミックスフライ

リゾットボール、揚げた、エンドウ豆、トマトミートラグー、ホイップリコッタ入り

オレンジセグメント、スライスしたフェンネル、ブラックノチェラーラオリーブ、シトラスビネグレット

ロメインレタス、メジュールデーツ、シャロット、パセリ、クルミ、サイプレスグローブの山羊チーズ、バルサミコビネグレット

本日のスープ

サンマルツァーノトマトソース、オレガノ、モッツァレラ、バジル

木製オーブンで煮込んだ野生のキノコ、レモン風味のリコッタ、ガーリックコンフィ、アルグラ

トラパネーゼトマト、アーモンドペスト、リコッタ、ツナタルタル

サンマルツァーノトマトソース、オレガノ、アンチョビ、チリフレーク、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

サンマルツァーノトマトソース、オレガノ、ポークフェンネルソーセージ、モッツァレラ、ローストレッドペッパー、レッドオニオン

マリネしたポーチドシーフード、フェンネル、アルグラ、オリーブ、赤玉ねぎ、セロリ、アボカドクリーム

フレーク状の焼きサーモン、ミックスグリーン、クスクス、カリフラワー、ブラックオリーブ、漬物、ビネグレット

ミックスグリーン、レモンローストチキン、クリスピーパンチェッタ、セロリ、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラドルチェ、赤ワインビネグレット

刻んだロメインレタス、ガーリックフォカッチャクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ、クラシックシーザードレッシング

コルクスクリューのパスタ、ナス、トマトソース、バジル、リコッタサラータチーズ

リコッタチーズとミントを詰めたパスタ、レモン、オリーブオイル、ペコリーノ

ロングパスタ、新鮮な地元のイワシ、ゴールデンレーズン、松の実、ニンニク、野生のフェンネル

スパゲッティーニ、ダンジネス・クラブ、チリ、パン粉、サン・マルツァーノ・トマトソース

ピンウィールほうれん草パスタ、牛肉、子牛肉、豚肉のラグー、ベシャメル、パルミジャーノ

トマトブロスで煮込んだパスタ、煮込み魚、アサリ、ムール貝、エビ、イカ

木製オーブンで焼いたナス、ジャージー牛のミルクリコッタ、サンマルツァーノトマト、バジル

その日の新鮮な魚

モントレー・カラマリ、エビ、パン粉、ペコリーノ、ミント、マリネしたチェッキ、カリフラワーを詰めた料理

鶏胸肉、マルサラワインソース、マッシュルーム、ほうれん草、松の実、レーズン

煮込みウサギ、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、セロリ、タマネギ、赤ワイン、ハーブ、トマト、オリーブ

スライスしたニューヨークストリップステーキ、ハーブドレッシング、グリルしたブロッコリーニ、アンチョビ、パン粉

マリネしたひよこ豆、オリーブオイル、ハーブ

甘酸っぱいナスとケーパーのレリッシュ

ソテーしたほうれん草、レーズン、松の実

ローストカリフラワー、ケイパー、ミント

グリル、アンチョビ、パン粉

タリオリーニ、サンマルツァーノトマトソース

アペロール、クロエプロセッコ、セルツァーシスターズセルツァー、オレンジ、生ビール

ティトのウォッカ、新鮮なミスターエスプレッソショット、フラマリアコーヒーリキュール、三粒のコーヒー豆、アップ

ティトのウォッカ、カンパリ、ソーホーライチ、トニック、グレープフルーツジュース、トール、グレープフルーツツイスト

バジル風味のオリーブオイルで洗ったゴードンズジン、ラズベリーとバジルのティー、グリーンシャルトリューズ、ビーガン卵白、粉末ラズベリー、ニック・アンド・ノラ

ラロテキーラ、ハイビスカスジュース、ライム、アガベ、ルクサルドマラスキーノ、タヒンリム、ライム

オールドオーバーホルトライ、パリオのアマロブレンド、ペルノアブサン、ルクサルドマラスキーノ、オレンジツイスト、アマレナチェリー、ニックアンドノラ

バーボン・ブレイケット、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース、ニック・アンド・ノラ

ココナッツラム、バタフライピー茶、ライム、パイナップルジュース、フランジェリコ、トール

ベルデモメントメスカル、アステカモレビターズ、ハウスローストコーンシロップ、タヒンリム、オレンジ

ホワイトトリュフインフューズドスコッチ、パリオアマーロブレンド、アーモンドグラッパ、ビッグロック、ホワイトトリュフソルト

スカルペッタ、グラーヴェ、フリウラーノ、2024

スカルペッタ、エミリア・ロマーニャ、NV（250ml缶）

リコッサ、ピエモンテ、2023

ラ・クレマ、モントレー、2024

サン・アンジェロ、バンフィ、トスカーナ、2023

ラ・フィエラ、ヴェネト、2022

プラネタ、シチリア、2021

ペドロンチェリ、ドライクリークバレー、2024

ポストアンドビーム、ファーニエンテ、カーネロス、2023

ラ・スピネッタ、ピエモンテ、2023

ロッチャ・フォルテ、アブルッツォ、2023

アルジャーノ, ノンコンフンダイタ, トスカーナ, 2023

シー・スロープス、フォート・ロス、ソノマ・コースト、2023

マルティス、アレクサンダー・バレー、ソノマ、2022

ラガー、イタリア

アンバーラガー、イタリア

ヘイジーIPA、アメリカ

ラガー、イタリア

リッパ、IPA、イタリア

ラガー、オランダ

ヘフェ・ヴァイスビール、ドイツ

赤米エール、日本

IPA、アメリカ

レモン / ポメグラネート / ブラッドオレンジ

セドラタ / スプーマ ネラ / トニカ アル フィエーノ

ライアーのイタリアンアペリティーボ、n/aスプマンテセルツァシスターズ、オレンジ

ライアーズ クラシコ、NV、オーストラリア（250ml缶）

イタリア

揚げひよこ豆のバトン、レモンアイオリ

パンチェッタに包まれたグリルした青い春玉ねぎ

牛肉のミートボール、パン粉、トマトソース、ペコリーノ

温かいミックスオリーブ、チリ、アーモンド、シトラス、ハーブ

溶けたカチョカバロチーズにハーブパン粉とアグロドルチェソース、フォカッチャ

アンチョビ、リコッタ、スパイシーなハニーを詰めた揚げズッキーニの花

グリルしたタコ、ナスのカポナータ、クリスピーなチェッキ豆、イカ墨アイオリ、サルサベルデ

イカ、エビ、シュリンプ、魚、オリーブ、レモン、フェンネル、ブロッコリーニ、カリフラワー、ペストアイオリのミックスフライ

リゾットボール、揚げた、エンドウ豆、トマトミートラグー、ホイップリコッタ入り

オレンジセグメント、スライスしたフェンネル、ブラックノチェラーラオリーブ、シトラスビネグレット

ロメインレタス、メジュールデーツ、シャロット、パセリ、クルミ、サイプレスグローブの山羊チーズ、バルサミコビネグレット

本日のスープ

サンマルツァーノトマトソース、オレガノ、モッツァレラ、バジル

煮込んだ野生のキノコ、レモン風味のリコッタ、ガーリックコンフィ、アルグラ

トラパネーゼトマト、アーモンドペスト、リコッタ、ツナタルタル

サンマルツァーノトマトソース、オレガノ、アンチョビ、チリフレーク、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

サンマルツァーノトマトソース、オレガノ、ポークフェンネルソーセージ、モッツァレラ、ローストレッドペッパー、レッドオニオン

コルクスクリュー・パスタ、ナス、トマトソース、バジル、リコッタ・サラータ・チーズ

リコッタチーズとミントを詰めたパスタ、レモン、オリーブオイル、ペコリーノ

ロングパスタ、新鮮な地元のイワシ、ゴールデンレーズン、松の実、ニンニク、野生のフェンネル

スパゲッティ、ダンジネス・クラブ、チリ、パン粉、サン・マルツァーノ・トマトソース

ピンウィールほうれん草パスタ、牛肉、子牛肉、豚肉のラグー、ベシャメル、パルミジャーノ

トマトブロスで煮込んだパスタ、煮込んだ魚、アサリ、ムール貝、エビ、イカ（2人分）

木製オーブンで焼いたナス、ジャージー牛のミルクリコッタ、サンマルツァーノトマト、バジル

その日の新鮮な魚

モントレー・カラマリ、エビ、パン粉、ペコリーノ、ミント、マリネしたヒヨコ豆、カリフラワー入り

鶏胸肉、マルサラワインソース、マッシュルーム、ほうれん草、松の実、レーズン

煮込んだウサギ、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、セロリ、タマネギ、赤ワイン、ハーブ、トマト、オリーブ

スライスしたニューヨークストリップステーキ、ハーブドレッシング、グリルしたブロッコリーニ、アンチョビ、パン粉

マリネしたひよこ豆、オリーブオイル、ハーブ

甘酸っぱいナスとケーパーのレリッシュ

ソテーしたほうれん草、レーズン、松の実

ローストカリフラワー、ケイパー、ミント

グリル、アンチョビ、パン粉

タリオリーニ、サンマルツァーノトマトソース

アペロール、クロエプロセッコ、セルツァーシスターズセルツァー、オレンジ、生ビール

ティトのウォッカ、新鮮なミスターエスプレッソショット、ティアマリアコーヒーリキュール、三粒のコーヒー豆、アップ

ティトのウォッカ、カンパリ、ソーホーライチ、トニック、グレープフルーツジュース、トール、グレープフルーツツイスト

バジル風味のオリーブオイルで洗ったゴードンズジン、ラズベリーとバジルのティー、グリーンシャルトリューズ、ビーガン卵白、粉末ラズベリー、ニック・アンド・ノラ

ラロテキーラ、ハイビスカスジュース、ライム、アガベ、ルクサルドマラスキーノ、タヒンリム、ライム

オールドオーバーホルトライ, パリオのアマーロブレンド, ペルノアブサン, ルクサルドマラスキーノ, オレンジツイスト, アマレナチェリー, ニックアンドノラ

バーボン・ブレイ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース、ニック・アンド・ノラ

ココナッツラム、バタフライピー茶、ライム、パイナップルジュース、フランジェリコ、トール

ベルデモメントメスカル、アステカモーレビターズ、ハウスローストコーンシロップ、タヒンリム、オレンジ

ホワイトトリュフインフューズドスコッチ、パリオアマーロブレンド、アーモンドグラッパ、ビッグロック、ホワイトトリュフソルト

スカルペッタ、グラーヴェ、フリウラーノ、2024

スカーペッタ、エミリア・ロマーニャ、NV

リコッサ、ピエモンテ、2023

ラ・クレマ、モントレー、2024

サン・アンジェロ、バンフィ、トスカーナ、2023

ラ・フィエラ、ヴェネト、2022

プラネタ、シチリア、2021

ペドロンチェリ、ドライクリークバレー、2024

ポストアンドビーム、ファーニエンテ、カーネロス、2023

ラ・スピネッタ、ピエモンテ、2023

ロッチャ・フォルテ、アブルッツォ、2023

アルジャーノ、ノンコンフンダイタ、トスカーナ、2023

シー・スロープス、フォート・ロス、ソノマ・コースト、2023

マルティス、アレクサンダー・バレー、ソノマ、2022

ラガー、イタリア

アンバーラガー、イタリア

ヘイジーIPA、アメリカ

ラガー、イタリア

L’IPPA、IPA、イタリア

ラガー、オランダ

ヘフェ・ヴァイスビール、ドイツ

赤米エール、日本

IPA、アメリカ

レモン / ポメグラネート / ブラッドオレンジ

セドラタ / スプーマ ネラ / トニカ アル フィエーノ

ライアのイタリアンアペリティーボ、n/aスプマンテセルツァシスターズ、オレンジ

ライアーズ クラシコ、NV、オーストラリア

イタリア

ギーセン、NV、ニュージーランド

ノナのクッキープレート

揚げペストリーシェル、リコッタクリーム、キャンディーシトラス、チョコレートチップ、ピスタチオ、粉砂糖

エスプレッソに浸したレディフィンガー、ラムザバイオーネ、マスカルポーネクリーム

パスタフロッラのクラスト、スイカゼリー、ピスタチオ

チョコレートメレンゲ、カロブ、キャラメライズスパイストスカッシュ、シャンティクリーム

バニラ / ヘーゼルナッツ / チョコレート / スプモーニ（チョコレート/アーモンド/ピスタチオ） / レモン / チェリー / ラズベリー

ティトのウォッカ、新鮮なミスターエスプレッソショット、ティアマリアコーヒーリキュール、3つのコーヒー豆、アップ

ホワイトトリュフが香るフェイマスグラウススコッチアマーロアヴェルナ、ナルディーニアーモンドグラッパ、ホワイトトリュフソルト

テンペストフゲクレームドミント、テンペストフゲクレームドカカオ、ヘビークリーム、カカオパウダー、シェイク、クープ

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、アメリカーノコーヒー、ホイップクリーム

クロエ、ヴェネト、2022

プラネタ、シチリア、2020

バラードレーン、カリフォルニア、2023

ロッチャ フォルテ、アブルッツォ、2024

バラードレーン、カリフォルニア、2023

リコッサ、ピエモンテ、2023

アペロールの生ビール、プロセッコ、セルツァー

リモンチェッロ、プロセッコ、セルツァー

エルダーフラワー、プロセッコ、セルツァー

イタリカスベルガモットリキュール、プロセッコ、セルツァー

ラガー、イタリア

スパークリング N/A “フェルネットスタイル” ソーダ

スパークリングシトラスソーダ

ノンアルコールペローニ、イタリア

ミスター・エスプレッソ・ナポリタン・エスプレッソ、バラディン・トニック・アル・フィエーノ

トリプルショットのミスターエスプレッソ、スチームミルクと冷たいミルク、シンプルシロップ、シェイクして氷の上に

イタリアのアペリティーボ n/a プロセッコ、セルツァー水、オレンジ

レモン/ブラッドオレンジ/ザクロ

温かいミックスオリーブ、シトラス、チリフレーク、揚げハーブ

ひよこ豆の粉のフリッター、ミント、パセリ

甘酸っぱいナス、松の実、玉ねぎのスプレッド、クロスティーニ

揚げたトマトリゾットボール、ミートラグー、モッツァレラ、エンドウ豆

ホイップリコッタ、シチリアの野生花の蜂蜜、トーストしたくるみ、メジョルデーツ、ハーブフォカッチャクロスティーニ

オリーブオイルで詰めた地中海のアンチョビハーブフォカッチャクロスティーニ、セロリサラダ

ソテーしたエビ、ニンニク、パセリ、白ワイン、バター、トマト、フォカッチャ

パンチェッタに包まれたグリルした青い春玉ねぎ

牛肉のミートボール、パン粉、トマトソース、ペコリーノ

ジェノヴェーゼサラミ、ピスタチオモルタデッラ、プロシュートサン・ダニエーレ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペペロナータ、オリーブ

ティトのウォッカ、新鮮なミスターエスプレッソショット、ティアマリアコーヒーリキュール、3つのエスプレッソ豆、上

ティトのウォッカ、カンパリ、ソーホーライチ、トニック、グレープフルーツジュース、トール、グレープフルーツツイスト

バジル infused オリーブオイルで洗ったゴードンズジン、ラズベリーとバジルティー、グリーンシャルトリューズ、ビーガン卵白、粉末ラズベリー、ニック・アンド・ノラ

ラロテキーラ、ハイビスカスジュース、ライム、アガベ、ルクサルドマラスキーノ、タヒンリム、ライム

6ヶ月熟成のフレイランチバーボン、カンパリ、カルパーノアンティコスイートベルモット、ビッグロック、オレンジツイスト

オールドオーバーホルトライ、パリオのアマロブレンド、ペルノアブサン、ルクサルドマラスキーノ、オレンジツイスト、アマレナチェリー、ニックアンドノラ

バーボン・ブレイ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース、ニック・アンド・ノラ

ココナッツラム、バタフライピー茶、ライム、パイナップルジュース、フランジェリコ、トール

ベルデモメントメスカル、アステカモレビターズ、ハウスローストコーンシロップ、タヒンリム、オレンジ

アマレット・ディ・サロンノ、ジム・ビーム・バーボン、新鮮なレモンとライムジュース、リッチ・シンプルシロップ、ビーガン卵白、アマレナチェリー、クープ

テンペストフゲクレームドミント、テンペストフゲクレームドカカオ、ヘビークリーム、シェイク、クーペ、カカオパウダー

ホワイトトリュフ infused フェイマスグラウススコッチ、パリオアマーロブレンド、アーモンドグラッパ、ビッグロック、ホワイトトリュフソルト

スカルペッタ, フリウラーノ, 2022

スカルペッタ、エミリア N/V

リコッサ、ピエモンテ、2023

ラ・クレマ、モントレー、2023

サン・アンジェロ、バンフィ、トスカーナ、2023

プラネタ、シチリア、2021

ペドロンチェリ、ドライクリークバレー、2024

ポストアンドビーム、カーネロス、2023

ラ・スピネッタ、ピエモンテ、2023

アルジャーノ、トスカーナ、2022

シー・スロープス、ソノマ・コースト、2022

マルティス、アレクサンダー、2022

ラガー、イタリア

アンバーラガー、イタリア

ヘイジーIPA、アメリカ

ラガー、オランダ

ブロンドラガー、イタリア

ラガー、イタリア

ヘフェ・ヴァイスビール、ドイツ

赤米エール、日本

L’IPPA、IPA、イタリア

IPA、アメリカ