ジャム・デリッシュ・イズリントン
Jam Delish Islington
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革新的なヴィーガン・カリブ料理
評価
口コミ
写真
メニュー
オリーブ、しょうが、にんにく、タイム、スコッチボネット、ライムゼストオイル
ミニフェスティバル、パイナップル、マンゴーとスコッチボネットソース、トーストしたココナッツと新鮮な春玉ねぎ
焦げた春玉ねぎとチリバター、甘いジャークバター、スパイシーなピメントバター、グリルしたダールプーリロティ
ジャークタマリンドナス、スパイスを効かせた蒸しキャベツ、タマリンドジャークソース、ローズマリーとスコッチボネットアイオリ、ザクロ
甘くてスパイシーなペッパー「エビ」、島のスパイスで味付けしたトストーネ、グリルした甘いピーマン、ココナッツとアボカド、ピクルスしたキュウリ
野生のキノコとローストしたジャックフルーツの「オックステール」、スパイスを効かせたプランテインとバタービーンのピューレ、グリルしたコンフィ春玉ねぎ、クリスピーシャロット、濃厚なオックステールジュ
バジャンの「塩魚」フィッシュケーキ、パンフライしたオクラとスイートペッパー、パイナップル、マンゴーとスコッチボネットソース、ネギとガーリックアイオリ、カリブ風タルタル
カレーオイスターキノコ「チキン」を詰めた柔らかいココブレッド、ガイアナの酸っぱいマンゴーチャツネ、ピクルスにした赤玉ねぎ、カレーリダクション
グリルしたマリネのブラウンシチュー「タラ」、つぶしたプランテン、炭火焼き味噌リーク、煮込んだココナッツブラックアイドピーズ、ワカメエスコビッチ
フライドジャークオイスターマッシュルーム「チキン」、ガーリックマッシュポテト、シチューピーズ、コンフィヒスピキャベツ、ジャマイカングレイビー
炭火焼きのジャークオイスター茸、干し草で燻製したジャーク"チキン"とプランテン、トルメリックライスにトーストした黒マスタード、フェンネル、コリアンダーシード、サルサベルデ、BBQジャークソース、ココナッツリダクション、ザクロ
カレー「ヤギ」、ライスとピー、ジャマイカのサツマイモ、カリブ風の揚げキャベツ、揚げた熟したプランテン
価格やアレルゲンについてはサーバーにお尋ねください
ソテーしたキャッサバのダンプリング、オクラ、ヒスピキャベツ、ケール、焦げた春玉ねぎとチリバター
葉、マンゴー、甘いピーマン、すりおろしたニンジン、千切りキャベツ、ピクルスした赤玉ねぎ、ザクロ、マンゴーサルサを混ぜる
赤キャベツ、サボイキャベツ、ニンジン、ディジョンマスタード、マヨネーズ、アップルサイダービネガー、メープルシロップ、ライム
マックとチーズ、新鮮にトーストされたガーリックとタイムが香るパン粉
マックアンドチーズ、カリカリの「ベーコン」、新鮮にトーストされたガーリックとタイムの香りがするパン粉
バスマティライス、赤いキドニービーンズ、ココナッツミルク、スカリオン、タイム、ガーリック、オールスパイスベリー、スコッチボネット
グリルしたダールプリロティ、焦げた春玉ねぎとチリバターまたは甘いジャークバターまたはスパイシーなピメントバター
揚げた熟したプランテイン、BBQジャークソース、ザクロ、青ねぎ、ココナッツとピメントのドレッシング
スコッチボネットチリシーズニング、スモークパプリカ、ピメント
ミニフェスティバル、チョコレートピメントソース、ココナッツとギネスパンチの減少
バナナケーキ、ココナッツキャラメル、キャラメリゼしたバナナ、ホイップクリーム、ロータスビスコフクラム
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ラム、ココナッツクランブル、ココナッツカスタード
アレルゲンについてはサーバーにお尋ねください
一人あたりの価格
7日前の通知でリクエストに応じて利用可能です。jamdelish@outlook.comまでメールでお問い合わせください。
ジャークタマリンドナス、スパイスを効かせた蒸しキャベツ、タマリンドジャークソース、ローズマリーとスコッチボネットアイオリ、ザクロ。アレルギー: グルテン、マスタード、大豆
野生のキノコとローストしたジャックフルーツの「オックステール」、スパイスを効かせたプランテインとバタービーンのピューレ、グリルしたコンフィ春玉ねぎ、クリスピーシャロット、濃厚なオックステールジュ。アレルギー: セロリ、グルテンフリー、マスタード、大豆
バジャンの「塩魚」フィッシュケーキ、パンフライしたオクラとスイートペッパー、パイナップル、マンゴーとスコッチボネットソース、ネギとガーリックアイオリ、カリブ風タルタル(「塩魚」- 大豆と小麦のタンパク質)。アレルギー:グルテン、大豆
グリルしたマリネブラウンシチュー「タラ」、つぶしたプランテン、炭火焼き味噌リーク、煮込んだココナッツブラックアイドピー、ワカメエスコビッチ(「タラ」 – 大豆と小麦のタンパク質)。アレルギー:グルテン、大豆
炭火焼きのジャークオイスター茸、干し草で燻製したジャーク[モック]®「チキン」とプランテイン、トルメリックライスにトーストした黒マスタード、フェンネル、コリアンダーシード、サルサベルデ、BBQジャークソース、ココナッツリダクション、ザクロ(「チキン」 - 大豆と小麦のタンパク質)。アレルギー:セロリ、グルテン(グルテンフリーオプション - 「チキン」を豆腐に変更)、マスタード、大豆
カレー「ヤギ」、ご飯とエンドウ豆、ジャマイカのサツマイモ、カリブ風の揚げキャベツ、揚げた熟したプランテン(「ヤギ」 – 茶色のレンズ豆と小麦タンパク質)。アレルギー: セロリ、グルテン
バナナケーキ、ココナッツキャラメル、キャラメリゼしたバナナ、ホイップクリーム、ロータスビスコフクラム。アレルギー:グルテン(グルテンフリーオプション - ロータスビスコフクラムを除去)
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ラム、ココナッツクランブル、ココナッツカスタード。アレルギー:グルテン
ウォッカ、ティアマリア、コーヒー、バニラシロップ
ソレル、テキーラ、アガベシロップ、ライムジュース、オレンジジュース、シナモン、生姜、クローブ
ゴールドラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース、フルーツパンチシロップ
ヘネシー、シナモンリキュール、アップルジュース、バニラシロップ
アップルトンラム、リモンチェッロ、ココナッツシロップ、レモンジュース、ティング
テキーラ、アガベシロップ、ライムジュース、チリ、コリアンダー
レイとネフュー、ブルーキュラソー、ココナッツシロップ、パイナップルジュース
ディサローノ、ストロベリーピューレ、ティキファイアラム、ティング
クラーケンラム、バナナクリーム、ココナッツシロップ、アーモンドシロップ、シナモンシロップ、パイナップルジュース、オレンジジュース、レモンジュース、プランテインチップス
シー、これは秘密です ;)
ダークラム、ホワイトラム、トリプルセック、パッションフルーツピューレ、グレナデン、ティキファイラム
マウント・ゲイ・ラム、クラーケン・ラム、レイ・アンド・ネフュー、ソレル、ジンジャービア
ダークラム、ジンジャービール、ライムジュース
ホワイトラム、砂糖シロップ、ライムジュース、ミント、ソーダ
クレーム・ド・カシス、プロセッコ
ウォッカ、ライチリキュール、ライチシロップ、レモンジュース、砂糖シロップ
ホワイトラム、砂糖シロップ、ライムジュース
イチゴまたはパッションフルーツのピューレ、プロセッコ
アマレット、砂糖シロップ、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ
ホワイトラム、ストロベリーピューレ、ストロベリーシロップ、ライムジュース
バニラウォッカ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、バニラスイロップ
ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、コアントロー、レモンジュース、砂糖シロップ、コカ・コーラ
テキーラ、コアントロー、ライムジュース、砂糖シロップ
ホワイトラム、ダークラム、コアントロー、パイナップルジュース、ライムジュース
ホワイトラム、ゴールデンラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ライムジュース
ジン、砂糖シロップ、レモンジュース、クレーム・ド・ミュール
バーボンウイスキー、砂糖、アンゴスチュラビターズ
シードリップ、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース、フルーツパンチシロップ
シードリップ、オレンジジュース、アガベシロップ、ライムジュース
シードリップ、サトウキビ、レモンジュース、ブラックベリーシロップ
イエーガーマイスターとモンスターエナジードリンク
ディサローノとファイア・ティキ・スパイスト・ラム
サンブーカ、ブルーキュラソー、グレナデン、秘密の成分
クリーンで新鮮、そして繊細なリンゴ、シトラス、ピーチの風味
独特な花のブーケ、柑橘類とトロピカルフルーツの新鮮でバランスの取れた味わい
柑橘類のフルーツと少しのスパイスが感じられる、シャープで新鮮な味わい
新鮮で、シャキッとした爽やかさがあり、シトラスやパッションフルーツの香りと、ライムやグーズベリーの強い風味が組み合わさっています
シャキッとしてフルーティーで、赤リンゴ、シトラス、赤スグリの風味があります
複雑で構造的であり、控えめながらもエレガントな果実の風味を持つ石果類の味わい
プラム、マルベリー、バニラの風味が豊かで濃厚
熟した果肉の赤い果実、リコリスとキルシュ。保存された果物の香りが、オークでの短い時間からのタンニンを伴うよりドライな味わいとバランスを取っています。
リッチでプルーミー、フルボディで、明るい果実が溢れ出し、濃縮されたマルベリーとプラム、滑らかなタンニンを持っています
ドライで新鮮、スリムで柔らかく、心地よいフルーティーなフィニッシュ
エレガントで強い香り、ドライで柔らかく、口の中でバランスが良く、まろやかでフルボディの構造
白い花、柑橘類、黄色い果物、バニラの香り。活き活きとしたバランスの取れたワイン
ブラックカラント、柔らかいスパイスとハーブのノート。素晴らしい香りの豊かさを示す、柔らかくエレガントなワインです。
プロセッコと鮮やかなソレルのスパークリングな祝宴 - リフレッシュできる、花のような、美しい赤色。
ゴールドとダークラム、パイナップル、ライチ、ライムのトロピカルブレンド — 一口ごとに夕日を感じる。
クールでクリーミーなバニラが明るいブルーキュラソー、ウォッカ、レモネードと出会い、スムーズなアイランドブリーズを生み出します。
