ムリーノ・イタリアン・キッチン&バー
Mulino Italian Kitchen & Bar
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ラーレイの洗練されたイタリアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
オーブン焼きした赤ビーツ、フェンネル、ミックスグリーン、オレンジのセグメント、クルミ、シトロンドレッシング
オーガニックのルッコラ、焼きパプリカ、焼きトマト、オリーブ、ブラータチーズ、バルサミックドレッシング
オリーブオイルを添えた家庭製の伝統的な小さなパンのかご
プロシュート、サラミ、コッパ、タレージョ、カチョカバッロ、ペコリーノ、熟成オリーブ、漬け野菜
新鮮なイカ、新鮮なエビ、フライドピクルス、チェリーペッパーソース
ディープフライドライスボール、タレッジョ、ボロネーゼ、ハウスサルサ
地中海のタコ、新鮮なひよこ豆トマトサラダ
ホタテ、パルミジャーノクリーマ、ウンブリア産黒トリュフ
サンマルツァーノソース、キャラメリゼした玉ねぎ、ペパロニ、モッツァレラ
サンマルツァーノソース、ルッコラ、モッツァレラ、プロシュート、オーガニック焼き卵
サンマルツァーノソース、グリルしたペストチキン、モッツァレラ、ほうれん草、オリーブ
ベシャメルソース、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ、クルミ、プロシュート、ハチミツ
クレミニマッシュルーム、自家製ビーフとポークソーセージ、モッツァレラ
新鮮なチェリートマト、モッツァレラ、新鮮なバジル
トマトソース、タレッジョ、ゴルゴンゾーラアグロドルチェ、モッツァレラ、ソット・チェネーレ
アマトリチャーナ:サンマルツァーノトマト、玉ねぎ、イタリアングアンチャーレ、唐辛子、熟成パルミジャーノ・レッジャーノ
カルボナーラ:有機卵、イタリアン・グアンチャーレ、黒こしょう、ペコリーノ
ボロネーゼ:新鮮なパスタ、牛肉と豚肉のラグー、レッジャーノ、サンマルツァーノ
タルトゥーフォ:手作りのポテトダンプリング、ウンブリア産黒トリュフ、パルミジャーノクリーマ
新鮮なパスタ、牛肉と豚肉のラグー、ベシャメル&レッジャーノ、モッツァレラ
燻製ナス、干しトマト、リコッタ、サンマルツァーノ・レッジャーノソース
本日のリゾット
サフランリゾットと一緒に赤ワインで煮込んだラムシャンク
オーガニックチキン、マッシュルーム、ディジョンソース、ローズマリーポテト
シェフのカット、キノコ、ワインソース、ローズマリーポテト
本日の魚(市場での入手可能性)
ローズマリーオイル
バターとペストで
イタリアンハーブ入り
サバイオン、コーヒー、レディフィンガーを使用し、自家製(生卵を含む)
バニラジェラートに熱いエスプレッソをトッピングしたもの。
ヘーゼルナッツセミフレード
自家製の新鮮なリコッタチーズとチョコレートチップ
レモンセミフレード、レモンサバヨン。
自家製
新鮮で軽やかな地中海のハーブ、みかん、白桃、シトラス
軽やかで爽やか、芳醇でクリスプ、洋ナシ、白桃、杏の風味
芳醇で新鮮なノート、ザクロの風味
黄金色、レモン、バニラ、軽いオークの風味
シトラスのブーケ、グレープフルーツ、そして桃
メロン、青リンゴ、桃、柑橘類、グレープフルーツ
酸味とミネラルフレーバーの完璧なバランスが砂糖の柔らかさと組み合わさったもの
バイオダイナミック;甘いタンニン、プラムと胡椒の香り
中身が程よく、バニラとチェリーのノートがあり、乾燥したハーブのノートがあるフィニッシュ
ダークチェリーノート、軽いレザー、滑らかなフィニッシュ
濃厚なボディ、中程度のフルーツ、滑らかなフィニッシュ、葉巻と革のニュアンス
ミディアムボディ、オーク、タバコ、チェリー、ラズベリー、プラム
ベルヴェデーレウォッカ、バタフライピー花茶、ラベンダー、クレーム・ド・ペッシュ、レモン
オールドフォレスターバーボン、柚子シャーベット、塩蜜とレモン
アルトステキーラ、コアントロー、冷圧搾メロン、煙と塩のビターズ、アガベとライム
パイナップル風味のラム、焼きバナナリキュール、ティキビターズ、アガベとライム
リッテンハウス・ボンデッド・ライ、デル・マゲイ・ビダ・メスカル、アマーロ・モンテネグロ、アンゴスチュラ・ビターズ
ティトスウォッカ、エスプレッソ、トンカ(ナッツを含む)およびスパイシーメキシコリキュール