酒場戸隠
トガクシ / Togakushi
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クラフトビールと日本酒が楽しめる居心地の良い居酒屋
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生ビール、梅酒、カクテル、サワーなどが飲み放題付でお選びいただけるお得なコース。
日本全国津々浦々の地酒約40種、本格焼酎10種を含む豪華飲み放題、その他生ビール、クラフトビール、梅酒、カクテル、サワーなど約100種のお酒が飲み放題付でお選びいただけるお得なコース。
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生ビール、梅酒、カクテル、サワーなどに加え純米酒10種が飲み放題付でお選びいただけるお得なコース。
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宴会と言えば「鍋」「刺身」「焼鳥」が定番。そんな嘆きの声にお応えし、お腹もお財布も満足なお値打ち宴会スタートします。90分(L.O90分)飲み放題付き。
丸どりを半身に割り骨付きのまま揚げた人気の料理。山椒塩、新潟風カレー塩でお好みの味にアレンジ。
戸隠といえばコレ!という方も多い人気の唐揚げ。山椒薫る大人塩でどうぞ。
甘酸っぱいソースに絡めニンニク、黒胡椒を効かせたビール減らしの品
新潟風カレー塩で食べるザンギはリピーター多し
甘酢に絡めたザンギをタルタルソースで食べるチキン南蛮風
もも串、ヒナトロ串、レバー串、砂肝串、皮串、ハツ串
もも串、ヒナトロ串、砂肝串
300グラムの骨つき肉をスパイシーに味付け、オーブンで外はパリッと中はジューシーに焼き上げます
明太子巻、大葉巻き、プチトマト巻き、新生姜巻の4種
会津風ににんにく辛子味噌でお召し上がりください
鶏ザンギに戸隠のお出汁を回しかけた人気の品。出汁を吸ったザンギが美味いのなんの。
戸隠オリジナルのハウスビール。人間にとっては欠かせない酸素のような存在になるよう命名。カリフォルニアの柑橘類を連想される爽快な苦みとジューシーさ。
*全国津々浦々から季節にあった地ビールを樽で取り寄せご紹介いたします
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