ジャスティン・ステーキ

価格変動 / 最高級グレードの韓牛フィレ肉をWet aging工法で熟成させたステーキ

価格変動 / 店でシェフが直接、最高級グレードの韓牛フィレ肉をウェットエイジング工法で熟成させた「当店のシグネチャーステーキ」です。 焼き加減はレア～ウェルダンまで選択可能で、ご要望がない場合は、シェフが一番美味しいとおすすめする「ミディアム」でご用意する予定です。

約180g計量されるため、変動価格で提供 100gあたり49,000（固定重量ではないことをご了承ください。）

約180g計量されるため、変動価格で提供 100gあたり44,000（固定重量ではないことをご了承ください。）

変動/韓国牛1+チェキッドンシム180g、韓国牛1+アンシム180g、カンジャ、ロブスターテール、ホタテなどのすべてのステーキを楽しむことができるジャスティンステーキフェスティバル

価格変動/熱したフライパンにエリンギ、唐辛子、サンドライガーニッシュが添えられた最高級プライムグレードフィレステーキで作られたジャスティンステーキのステーキメニュー。（焼き方は部位特性上、最も美味しく召し上がれるミディアムウェルダンでのみ調理可能なメニューであり、焼き方が重要なお客様はチップ、アンシンステーキでご注文ください。）

変動 / 部位肉 200g

リコッタチーズ追加時 +3,000ウォン