大阪 船場生まれのタルト専門店 BOMBOMY 本町店
ボンボミー / BOMBOMY Honmachi, a tart specialty store born in Semba, Osaka
評価
口コミ
写真
メニュー
ピーチチーズクリームとアールグレイチーズを二層にして、まるでピーチティーのようなタルトに仕上げました。
レモンチーズクリームに酸味のあるレモンクリームをコーティング。仕上げにゲランド塩を振りかけて、夏にピッタリな塩味と酸味を感じられるタルトです。
みずみずしくフレッシュな桃の果実を1個まるごと食べられるももチーズタルト。
あまい香りが広がる白桃チーズクリームと爽やかなピーチジュレが織りなすジューシーな桃づくしタルト。
キラキララメが華やかな柚子タルトは中にも国産柚子ピールがたっぷり!チーズクリームとの相性がぴったりで爽やかな風味が楽しめます。
りんごの優しい甘みにシナモンのアクセントを効かせたタルト。
1層目はなめらかなBOMBOMYチーズクリーム、2層目にはミックスベリーを混ぜ込んださっぱりとした味わいのタルト。
濃厚なチーズクリームに瀬戸内レモンを添えた、爽やかさが際立つレモンチーズタルト。
ヨーロッパの厳選チーズを使用。そのままで「ふわっ」、温めて「とろっ」。リッチで濃厚な味わいを楽しめます。
イタリア産の濃厚な味わいとコクのある「マスカルポーネ」をたっぷり使用。贅沢な味わいが楽しめます。
BOMBOMYタルトをパリッと香ばしくキャラメリゼ。お買い上げ時にブリュレします。
生クリームと粒あん、ほろ苦く濃い抹茶のチーズクリームを絞った、抹茶好きのためのタルト。
芳醇なピスタチオチーズに香ばしいローストナッツとダイスピスタチオをたっぷりとのせたピスタチオ好きのためのタルト。
生チョコの中にカリッと歯ごたえのあるクルミとアーモンド、ふわふわマシュマロを入れグラサージュチョコで仕上げた食感が楽しい濃厚チョコタルト。
和栗入りのチーズフィリングと生クリームになめらかなマロンペーストを絞り、仕上げに渋皮栗と甘露煮の2つの和栗を添えたモンブランタルト。
BOMBOMYチーズクリームに、イチゴのチーズクリームを重ね、中に酸味のあるフランボワーズを1粒ひそませた。甘酸っぱい爽やかな苺タルト。
砕いた木いちごが入ったダマンドのベース生地に甘酸っぱいフランボワーズのソースを流し、ザクザク食感のクランブルをふんだんにのせた焼きタルト。
2種類のクリームチーズをブレンドし、“濃厚”なコクと心地よい余韻を引き出した濃厚チーズケーキです。
低温でじっくり火入れすることで、生チョコのように“濃厚”な味わいに仕上げたチョコレートケーキです。
定番のBOMBOMYタルトをひとつと、お好きなタルト5つのお得なセット。箱を開けるとぱっと笑顔になれる。色とりどりのタルトたちをぜひ贈り物やお土産に。
乳、小麦
オリーブオイル、レタス、生ハム、トマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ
オリーブオイル、レタス、サラダエビ、アボカド、サウザンソース、ブラックペッパー、オニオン、塩、パルメザンチーズ
甘酸っぱいイチゴとチーズクリームをアイスで楽しめる、何本ても食べられる一品。
チュロスでもない、シュークリームでもない!なが~いチーズクリームスティック。
サクサクの食感と甘酸っぱい苺が口の中で広がる一品。
夏におすすめ♪ゆずの風味をほのかに感じる爽やかな風味の一品。
ゆず味、いちご味、両方が楽しめる10本セット。通常価格3,500円のところ、3,000円で販売中です。
大阪名物「ミックスジュース」を連想させ、どこか懐かしい味わいがするミックスジュース風くずアイス。
濃厚チーズとミルクの風味が口の中で溶け合うチーズタルト風くずアイス。クッキーのサクサク食感がアクセントに。
みかんの果肉を丸ごと味わえるどこか懐かしい冷凍みかん風くずアイス。
白桃の果汁と果肉をふんだんに使った贅沢なネクター風くずアイス。
南国パインがゴロゴロと入ったジューシーなパイナップルくずアイス。
りんごのスッキリと爽やかなフレーバーを感じるアップルくずアイス。
ひんやり冷たいのに溶けない不思議なくずアイス!濃厚でなめらかなぷるもち食感のチーズアイス/果肉たっぷりのシャリもち食感のフルーツアイスの全6種を用意しました。(6種×各2本)
カリッと香ばしい、大人のラスク。BOMBOMYで大人気のcheeseBOM・フィナンシェを独自製法で焼き上げ、カリッと香ばしいひと口サイズのラスクにしました。おやつにぴったりのスイートフレーバー3種(チョコ・いちご・ピスタチオ)と甘くない大人のノンスイートフレーバー3種(チーズ・ブラックペッパー・トリュフ塩)の計6種をアソートセットでお楽しみください。
風味豊かなチーズのコクをそのまま凝縮したラスク・小(袋) 380円(税込)・中(筒) 800円(税込)・大(筒) 1,000円(税込)
スパイシーな黒胡椒の風味が効いたおつまみラスク・小(袋) 380円(税込)・中(筒) 800円(税込)・大(筒) 1,000円(税込)
チーズとトリュフの風味がマリアージュした魅惑のラスク・小(袋) 450円(税込)・中(筒) 900円(税込)・大(筒) 1,100円(税込)
やさしい甘酸っぱさのスイートいちごラスク・小(袋) 380円(税込)・中(筒) 800円(税込)
ナッツ香る芳醇ピスタチオラスク・小(袋) 380円(税込)・中(筒) 800円(税込)
カカオの風味が豊かなビターチョコラスク・小(袋) 380円(税込)・中(筒) 800円(税込)
チーズ・トリュフ塩・ブラックペッパー
大 トリュフ塩・ブラックペッパー小 チーズ・イチゴ・チョコ・ピスタチオ
大 チーズ・トリュフ塩小 ブラックペッパー・イチゴ・チョコ・ピスタチオ
チーズ・トリュフ塩・イチゴ・チョコ・ピスタチオ 各3個
ラスク各2個(チーズ・トリュフ塩・イチゴ・ピスタチオ・チョコ)フィナンシェ各1個(プレーン・イチゴ・チョコ・ピスタチオ・cheeseBOM)
ラスク各2個(チーズ・トリュフ塩・イチゴ・ピスタチオ・チョコ)cheeseBOM5個
バターとアーモンドたっぷりの風味豊かなフィナンシェ生地に、BOMBOMY特製の濃厚チーズクリームを閉じ込め、仕上げにチェダーチーズをトッピング。2種のチーズのコクとあまじょっぱさを生かした大人のフィナンシェです。
タルト型がかわいいチーズタルト専門店オリジナルのフィナンシェ。モチモチとした食感とやさしい甘みに仕上げました。全5種(プレーン、イチゴ、ピスタチオ、チーズ、チョコ)のフレーバーをご用意。小麦、卵、アーモンド、乳※チョコのみお酒使用(ラム酒)
チェダーチーズとブラックペッパーを生地に練りこんだ大人のクッキー。チーズのコク・ほどよい塩気と黒コショウのスパイシーさがアクセントになった、おつまみにもぴったりのクッキーです。
ハンドメイド感のある手づくり生地にチーズチョコをサンドしたミルククッキー。ミルキーでやさしい甘みのチーズチョコをサンドしました。サクッ、ほろっと口の中でほどける上品な美味しさ。
ちょっとしたギフトに最適!チーズクッキー(2種×3個)を詰め合わせにしました。
少量サイズのフィナンシェ5個入りセットです。(BOM、ピスタチオ、イチゴ、チョコ、プレーン 各1個ずつ)
プレゼントにぴったりのフィナンシェ8個入りセットです。(BOM、イチゴ、ピスタチオ、チョコ 各2個ずつ)
おみやげにぴったりのフィナンシェ15個入りセットです。(BOM、プレーン、イチゴ、ピスタチオ、チョコ 各3個ずつ)
ふわふわなのにしっとりとした新食感の半熟スフレチーズケーキ。クリームチーズとカスタードクリームとメレンゲをたっぷり使用し「ふわしゅわ」なくちどけを実現。※袋代は別途料金がかかります。
