オフィチーナ・アット・ザ・ワーフ
Officina
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リトルジェムレタス、チコリ、ラディッキオ、デリカタスカッシュ、サワーチェリー、パンプキンシード、バルサミコ。
ブッラータ、いちじく、ビート、ラピーニ。
リコッタニョッキ、シェナンドーラム、ほうれん草、黒胡椒。
ブルーハバードかぼちゃの詰め物パスタ、アマレッティ、モスタルダ、パルミジャーノ。
ドライエイジド骨付きリブアイ、サルサベルデ、オリーブオイルで潰したポテト、ローズマリー、赤ワイン。
アーミッシュチキン、セージ、プロシュート、大麦、ニンジン、セロリ。
オリーブオイルで潰したジャガイモ、パセリ。
カリフラワー、ゴールデンレーズン、松の実、オレガノ。
キャラメルリンゴタルト、ダルセクリーム、トフィーサイダー、クレマデッラノンナ。
フレーバーを選んでください: チョコレート、ピスタチオ、シーソルト、フィオール・ディ・ラッテ。
リトルジェムレタス、チコリ、ラディッキオ、デリカタスカッシュ、サワーチェリー、パンプキンシード、バルサミコ。
ブッラータ、いちじく、ビート、ラピーニ。
リコッタニョッキ、シェナンドーラム、ほうれん草、黒胡椒。
ブルーハバードかぼちゃの詰め物パスタ、アマレッティ、モスタルダ、パルミジャーノ。
ドライエイジド骨付きリブアイ、サルサベルデ、オリーブオイルで潰したポテト、ローズマリー、赤ワイン。
アーミッシュチキン、セージ、プロシュート、大麦、ニンジン、セロリ。
オリーブオイルで潰したジャガイモ、パセリ。
カリフラワー、ゴールデンレーズン、松の実、オレガノ。
キャラメルリンゴタルト、ダルセクリーム、トフィーサイダー、クレマデッラノンナ。
フレーバーを選んでください: チョコレート、ピスタチオ、シーソルト、フィオール・ディ・ラッテ。
フィオーレ・ディ・ラッテ・モッツァレラ。トマト。エクストラバージンオリーブオイル。バジル。
アルグラサラダ。ポーチドサマー ピーチ。パルミジャーノ。レモン。エクストラバージンオリーブオイル。
グリルした自家製フェンネルソーセージ。カネリーニ豆。フェンネル。
グリルしたカントリーブレッド。リコッタ。ブラックトリュフハニー。トーストアーモンド。
フライドカラマリ。エビ。玉ねぎ。レモンディッピングクリーム。
モルタデッラ。カチャトリーニ。自家製ジャルディネーラ。カステルヴェトラーノオリーブ。
豚肉とプロシュートを詰めたトルテリーニ。ローストコーン。ブラウンバター。セージ。パルミジャーノ。
手切りタリオリーニ。チーズフォンデュ。トーストしたくるみ。
カルナローリリゾット。ジェノベーゼペースト。エビ。
ファエッラリングイネ。PEIムール貝。チェリートマト。バジル。
ファエッラ セダニ。'ンドゥーヤ。トマト。リコッタ。バジル。
グリルしたブランジーノ。ズッキーニスカペーチェ。バーニャカウダ。
グリルしたカジキマグロ。シチリア風カポナータ。エクストラバージンオリーブオイル。
アーミッシュチキンブレスト。パルマプロシュート。セージ。ポテトムースリーヌ。ブラウンチキンソース。
ピッツァイオラソースでじっくり煮込んだ牛頬肉。グリルしたラポーニ。
パン粉をまぶしたナス。フィオーレ・ディ・ラッテ・モッツァレラ。トマト。バジル。
エスプレッソに浸したスポンジケーキ。マスカルポーネクリーム。ココア。
アーモンドチョコレートケーキ。フィオーレ・ディ・ラッテ・ジェラート。
冷たい夏のメロンとイチジク。
フィオーレ・ディ・ラッテ・モッツァレラ。トマト。エクストラバージンオリーブオイル。バジル。
アルグラサラダ。ポーチドサマー ピーチ。パルミジャーノ。レモン。エクストラバージンオリーブオイル。
グリルした自家製フェンネルソーセージ。カネリーニ豆。フェンネル。
グリルしたカントリーブレッド。リコッタ。ブラックトリュフハニー。トーストアーモンド。
フライドカラマリ。エビ。玉ねぎ。レモンディッピングクリーム。
モルタデッラ。カチャトリーニ。自家製ジャルディネーラ。カステルヴェトラーノオリーブ。
豚肉とプロシュートを詰めたトルテリーニ。ローストコーン。ブラウンバター。セージ。パルミジャーノ。
手切りタリオリーニ。チーズフォンデュ。トーストしたくるみ。
カルナローリリゾット。ジェノベーゼペースト。エビ。
ファエッラリングイネ。PEIムール貝。チェリートマト。バジル。
ファエッラ セダニ。'ンドゥーヤ。トマト。リコッタ。バジル。
グリルしたブランジーノ。ズッキーニスカペーチェ。バーニャカウダ。
グリルしたカジキマグロ。シチリア風カポナータ。エクストラバージンオリーブオイル。
アーミッシュチキンブレスト。パルマプロシュート。セージ。ポテトムースリーヌ。ブラウンチキンソース。
ピッツァイオーラソースでじっくり煮込んだ牛頬肉。グリルしたラポーニ。
パン粉をまぶしたナス。フィオーレ・ディ・ラッテ・モッツァレラ。トマト。バジル。
エスプレッソに浸したスポンジケーキ。マスカルポーネクリーム。ココア。
アーモンドチョコレートケーキ。フィオーレ・ディ・ラッテ・ジェラート。
冷たい夏のメロンとイチジク。
グララ | ヴェネト, NV
シャルドネ | フランチャコルタ、ロンバルディア、NV
ピノ・ノワール、P. ミュニエ | シャンパーニュ、NV 187ml
ランブルスコ・ディ・ソルバラ | エミリア・ロマーニャ、NV
グルナッシュ | プロヴァンス
ソーヴィニヨン・ブラン | フリウリ
ピノ・グリージョ | フリウリ
ペコリーノ | テッレ ディ キエーティ, アブルッツォ
シャルドネ | サレント、プーリア
ネグロアマーロ | サレント, プーリア
バルベーラ・ダルバ | ピエモンテ
サンジョヴェーゼ | キャンティ クラシコ
ネッビオーロ | ランゲ
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ | トスカーナ
ソトル。グレープフルーツ。アガベ。ハイビスカス。ジンジャー。トニック。
オリーブオイル・ペコリーノ・ウォッシュド・ウォッカ。グラッパ。スーズ。ケイパー・ブライン。
コニャック。エスプレッソ。ルカーノ・カフェ。アヴェルナ。塩バニラ・デメララ。オレンジ・ビターズ。
ライ麦。カッペレッティ。オロロソ・ソレラ・シェリー。ルカーノ・カッフェ。
プロビタス。シャロウ。ウーロン茶。ライム。
N/A バーボン。N/A アマーロルカーノ。バニラ。スモークソルト。
該当なし スパイストラム。バジルレモン。ソーダ水。
ラガー | ビエッラ、イタリア
ピルスナー | ローマ、イタリア
IPA | タンパベイ, フロリダ
ラガー | メキシコ
ピノ・グリージョ | デッレ・ヴェネツィエ, 2025
リボッラ ジャッラ | フリウリ, 2024
ヴェルディッキオ | カステッリ・ディ・イェージ, 2024
サンジョヴェーゼ | キャンティ、2024
ピノ・ノワール | トレ・ヴェネツィエ、NV
ドルチェット | モンフェッラート、2025